Ze života školy

Chuť – základní smysl kuchařů

Žáci 3. ročníku oboru Kuchař–číšník znovu dokázali, že se nebojí zkoušet nové chutě ani výzvy. Po nedávné ochutnávce žabích stehýnek, které s velkým úspěchem připravil žák Matyáš Karl, se třída pustila do dalšího kulinářského dobrodružství – tentokrát ve znamení italské kuchyně. Na talířích se objevily typické italské suroviny – olivy, sušená rajčata v olivovém oleji, kapary a samozřejmě italské pesto …

VÍCE »

Mezinárodní den kuchařů

„Oslava všech, kdo vládnou vařečkou“
Mezinárodní den kuchařů připadá každoročně na 20. října. Tento den je věnovaný všem, kteří rádi vaří, od profesionálních kuchařů přes amatérské nadšence, maminky, tatínky a všechny, kteří vaří s láskou. Mezinárodní den kuchařů vznikl v Africe v roce 2005. Má oslavovat nejenom kuchaře, ale má za cíl také poukázat na problematiku hladovění ve světě …

VÍCE »

Burza práce ve Znojmě

Dne 22. října se naši žáci zúčastnili Burzy práce na Úřadu práce ve Znojmě, kde se představili zástupci mnoha firem a institucí.
Cílem akce bylo seznámit žáky s nabídkou pracovních míst na trhu práce a procesem náboru zaměstnanců. Zástupci firem ochotně odpovídali na dotazy a přibližovali, jaké dovednosti jsou žádané …

VÍCE »

Řez ovocných stromů

Koncem února jsme se vydali se skupinami žáků oboru Zahradník a Zahradnické práce provést průklest ovocných stromů na soukromé zahradě. Žáci si vyzkoušeli techniku správného řezu. Práce s nůžkami a pilkami byla velmi úspěšná. Všichni se zapojili do práce, ptali se, konzultovali jsme společně rozhodnutí, proč odstraníme, popřípadě zanecháme určitou větev … →

VÍCE »

Odborný výcvik ve firmě Sazenice Plaček

Začátek druhého pololetí jsme s našimi Zahradníky zahájili Odborný výcvik ve firmě Sazenice Plaček. S nadšením jsme uvítali zapojení do jejich každodenního pracovního procesu. Každý žák si vyzkoušel činnosti, které se provádí při roubování sazenic révy vinné.
První skupina žáků provedla čištění a přípravu roubů. Druhá skupina se věnovala roubováním sazenic pomocí „strojku Omega“, na kterém provedli rychlý a přesný řez….

VÍCE »

Mistrovsví ČR v řezu révy vinné

I naše škola se tradičně účastní Mistrovsví České republiky v řezu révy vinné ve Velkých Bílovicích. V letošním 19. ročníku nás reprezentoval žák 3. ročníku oboru Agropodnikání Viktor Moravčík: „I přes nepřízeň počasí to byla obrovská zkušenost.“
Podívejte se na záznam z této soutěže vysílaný ČT:

VÍCE »

Soutěž v řezu révy vinné – Valtice

Ve čtvrtek 15. 2. 2024 jsme se za deštivého rána rozjeli na soutěž žáků v řezu révy vinné do Valtic.
Pořadatelem soutěže byla Střední vinařská škola. Stejně jako v předešlých ročnících soutěže, tak se i letos účastnili žáci pořadatelské školy a partnerských škol – Střední zahradnické školy Mělník, Střední odborné školy Znojmo, Střední zahradnické školy Rajhrad, Střední školy Modra ze Slovenska, Střední školy z rakouského Klosteneuburgu a studenti z Francie, kteří se účastnili výměnného pobytu ve Valticích …

VÍCE »

Závěrečné zkoušky v naší autoškole

Ve dnech 19. – 22. února 2024 žáci oboru Opravář zemědělských strojů  ukončili předmět ,,Předpisy o provozu vozidel“  závěrečnou zkouškou pro získání řidičského oprávnění na skupinu B, C na Městském úřadě ve Znojmě.
Zkoušky probíhají formou elektronického testu, kdy každý vygenerovaný elektronický test je originálem pro každého uživatele …

VÍCE »