Dnes naši mladí kuchaři chtěli vědět, jak se vymýšlí a skládá nový pokrm. Tak jsem jim předvedl, jak vytvořit pokrm z již z nakoupených surovin, ktere měly být určeny původně k jinému vaření – původní plán byl – česká kuchyně a dušení. Ale zkusili jsme si dát vyšší cíl – americkou kuchyni a minutkovou verzi.
Dobrý kuchař ví, že vaření je vlastně alchymie s láskou 🙂 …
V současné době připravujeme tři nejlepší žáky ze třídy 3. OR – Tadeáše Kyněru, Matěje Apltauera a Aleše Černého na celostátní soutěž Opravář zemědělských strojů. V tématu kování se věnovali vykování tesařské kramle.
S přípravou jim pomáhají učitelé OV dle zadaných soutěžních témat.
Leoš Cejpek, učitel OV
Naši žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili odpoledního kroužku. Byli rozděleni do 3 skupin. První skupina předváděla flambování ovoce a palačinek. Druhá skupina měla za úkol flambování vepřové panenky a následně její filírování. Třetí skupina prováděla přípravu a servis ovoce před hostem …
Dne 7. 2. 2023 žáci oboru Opravář zemědělských stojů, (2. OP a 3. OR) vyrazili na návštěvu firmy Agrall zemědělská technika a.s. do nedalekých Bantic.
Program byl opravdu nabitý. Zástupci firmy nás seznámili s nejmodernějšími trendy v oblasti zemědělské techniky. Především jsme viděli nejmodernější sklízecí mlátičky, řezačky a traktory firmy Claas …
Ve čtvrtek 9. 2. 2023 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. I letos byla startovní listina rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol, a to z Mělníka, Rajhradu, Klobouk, Modré a Znojma. Naši školu reprezentovali dva žáci třetího ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam a David Růžička a dvě žákyně oboru Zahradník Kateřina Štolfová a Vendula Sváčková …
Žáci třídy 1.NA se v hodinách občanské nauky vydali po stopách významných mezinárodních organizací. V rámci projektu „Organizace pod lupou“ zkoumali cíle, činnost a vliv organizací OSN, NATO, WHO a WTO na svět i Českou republiku. Výsledkem jejich práce byly informační karty, které ukázaly, že dění v mezinárodních institucích se dotýká každého z nás více, než si často uvědomujeme.
Studenti 1. a 2. ročníku oboru Agropodnikání se 14. října zúčastnili školního kola soutěže Přírodovědný klokan, ve které soutěžili v kategorii Junior. Během 40 minut řešili 24 otázek různé obtížnosti z chemie, biologie, zeměpisu, fyziky a matematiky. Kromě znalostí tak uplatnili i logické myšlení, postřeh a schopnost rozvrhnout si čas.
I letos se na naší škole uskuteční Podzimní charitativní sbírka 2026. V příloze Vám s předstihem zasíláme propagační leták.
Můžete tak odlehčit svým poličkám, knihovnám, botníkům či komorám a darovat věci, které již nepotřebujete a nevyužíváte. Přijímáme prakticky vše, co může ještě posloužit druhým. Jedinou podmínkou je, aby byly darované věci čisté a funkční.
Svým darem podpoříte zdravotně postižené osoby ve znojemském regionu.
Ve čtvrtek 17. září 2026 proběhlo krajské kolo soutěže MÁŠ NA TO 2026, ve kterém studenti poměřili své schopnosti ve fyzických disciplínách i ve znalostním testu.
Do soutěže se zapojilo 156 studentů z řady středních škol Jihomoravského kraje. Fyzická část prověřila rychlost, sílu i vytrvalost – soutěžící absolvovali člunkový běh, kliky, celomotorický test a běh na 1 000 metrů. fyzické testy MNT 2026.
V rámci projektu IDZ JMK v aktivitě Rozvoj základních kompetencí se žáci oboru Zahradnické práce věnovali základním životním hodnotám a seznámili se s činností Oblastní charity ve Znojmě.
