


V rámci projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství se po dlouhé době podařilo zajistit pro žáky a pedagogy odbornou exkurzi do firmy ZETOR TRACTORS a.s.
„V expozici ZETOR Gallery jsme si prohlédli ukázky traktorů z počátku výroby v Brně až po poslední model řady šest …

Přínosnou a po odborné stránce zajímavou exkurzí se stala návštěva Agrovýkupu Mor. Budějovice a Rolnického družstva Lesonice, která se uskutečnila v rámci aktivit projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství.
Žáci třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů si prohlédli firmu, ve které se zpracovávají a skladují zrna obilovin …

Zimní období je pro zemědělství časem klidu. Pole odpočívají a většina zemědělských strojů stojí v garážích. Ale naši budoucí opraváři třetích ročníků oboru Opravář zemědělských strojů rozhodně nezahálejí.
Část jejich odborné praxe probíhá ve spolupráci s místními zemědělskými podniky, kde mají studenti možnost pracovat na skutečných strojích a získávat cenné zkušenosti z reálného provozu …

Dne 8. listopadu 2025 si z Prahy přivezli dva naši žáci 1. místa ve 14. ročníku celostátní soutěže o nejlepší samostatnou odbornou práci: za obor Cukrář Natálie LAŠTUVKOVÁ a za obor Kuchař-číšník Tomáš JELÍNEK.
TOMÁŠ zaujal členy hodnotící komise svojí prací s názvem Oslava 20. výročí otevření vinařského penzionu …

Žijeme v turbulentní době. Všichni nemají to štěstí žít v zemi, kde panuje mír. Ve světě je mnoho příkoří, nenávisti a hrubého násilí. To všechno si uvědomili žáci 3.C, když minulý měsíc navštívili kulturní památku Terezín. A zde jsou jejich postřehy a dojmy.
Když jsme přicházeli k Terezínu, procházeli jsme kolem několika pomníků, kde bylo uloženo více než 10 000 obětí …

Několik žáků nástavbového studia oboru Podnikání 1. NA se zúčastnilo dne 4. prosince akce Mikulášský odběr krve, kterou uspořádala Nemocnice Znojmo pro prvodárce i pravidelné dárce. Naši studenti projevili ochotu pomáhat a aktivně podpořili dobrovolné dárcovství krve. Děkujeme jim za reprezentaci školy i jejich ochotu udělat dobrý skutek …

Tak jako každý rok, i letos, se studenti třetích ročníků oboru Kuchař–číšník pustili do předvánoční soutěže o nejzdařilejší aspik. Jejich práce byly vystaveny v respiriu školy, kde si je mohli prohlédnout spolužáci, pedagogové, zaměstnanci a především rodiče, kteří přišli na rodičovské schůzky.Výrobky byly posuzovány nejen podle vzhledu, ale i podle chuti …

Dnes připravili:
vepřová panenka sous-vide s cuketou a mrkví, omáčka z červené řepy a portského vína, pečený brambor plněný batátovým krémem s mascarpone …


Včera připravili:
kuřecí prsa se sušenými rajčaty, hráškové pyré, smetanová omáčka s parmazánem a citrusový gel …


Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.

Soutěž odborných dovedností žáků 3. ročníku oboru Agropodnikání proběhla ve dnech 28. 11. a 30. 11. 2022. Do soutěže se zapojilo všech 12 žáků, kteří zápolili mezi sebou v jednotlivých kategoriích této soutěže. Žáci byli nejdříve seznámeni s tématy z teoretické a praktické části soutěže a byla připomenuta bezpečnost při práci s MP.

![]()
Šest žáků naší školy s pedagogickým doprovodem absolvovalo pracovní stáž ve Francii. Cesta byla daleká, proto byla absolvována letecky z Vídně do Toulouse, kde na stážisty čekal Franck Fouillet, učitel partnerské školy EPLEFPA AUCH BEAULIEU LAVACANT v Auch a odvezl je na internát školy v Pavie.

Zveme uchazeče o studium k návštěvě naší školy dne 15. 12. 2022 a současně i na vánoční výstavu, jejíž slavnostní zahájení je v 10:00 hodin.
Pozvánka – 15. 12. 2022

Výsledky prací s kovem na odborném výcviku mají mnoho podob. V období před vánocemi opraváři vytváří předměty na vánoční výstavu. Podívejte se, jak jim to jde od ruky…
Josef Brouček Bc. ,vedoucí učitel OV


Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci listopadu soutěž „o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu“. Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 9. prosince. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Milada Veselá, Bc. Ivona Nechvátalová a Mgr. Jana Švarcová), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu…..

Pěkné kreativní výrobky nemusí být výsadou pouze žáků různých uměleckých škol. Důkazem je krásné umístění našich 2 žáků oboru Opravář zemědělských strojů na V. ročníku celostátní soutěže v technických dovednostech OBJEKTIV 2022 na téma „Příroda kolem nás“, kterou pořádalo Středisko volného času Ostrava.



Partneři školy