Ze života školy

Burza práce ve Znojmě

Dne 22. října se naši žáci zúčastnili Burzy práce na Úřadu práce ve Znojmě, kde se představili zástupci mnoha firem a institucí.
Cílem akce bylo seznámit žáky s nabídkou pracovních míst na trhu práce a procesem náboru zaměstnanců. Zástupci firem ochotně odpovídali na dotazy a přibližovali, jaké dovednosti jsou žádané …

VÍCE »

Návštěva ve firmě Molčík Valtice

Žáci naší školy, oboru Opravář zemědělských strojů, měli možnost navštívit firmu Molčík ve Valticích, která se specializuje na výrobu nástaveb pro nákladní vozidla.
Po příjezdu do firmy nás srdečně přivítal majitel, pan Molčík, který nás osobně provedl celým výrobním závodem. Žáci měli možnost sledovat proces výroby jednotlivých komponentů, jejich kompletaci i finální montáž na nákladní vozidla …

VÍCE »

Aranžmá v Louckém klášteře

Bylo nám ctí zhotovit výzdobu v krásných prostorách Louckého kláštera, které zaplnila aranžmá v miskách, košících a kompozice s podzimní tematikou. Všeho se chopili s aranžérským nadšením žáci oboru Zahradník ze třídy 3.OZ …

VÍCE »

Okresní kolo středních škol v přespolním běhu

Dne 1. 10. 2025 se žáci naší školy účastnili okresního kola středních škol v přespolním běhu. Většina nominovaných žáků onemocněla, tak museli nastoupit náhradníci, kteří naši školu reprezentovali se ctí. Na závodech jsme obsadili třetí místo, jak v kategorii hochů, tak i v kategorii dívek …

VÍCE »

Exkurze ve firmě PFN

Žáci oboru Opravář zemědělských strojů měli jedinečnou příležitost navštívit firmu PFN ve Znojmě, Příměticích. Exkurze začala představením portfolia firmy a seznámením s technologickým procesem výroby. Nechybělo ani školení bezpečnosti práce.
Následně jsme si prohlédli výrobní halu, ….

VÍCE »

Soutěž „Máš na to 2025“

Dne 30. 09. 2025 se vybraní žáci naší školy zúčastnili krajského kola soutěže „Máš na to“, které se konalo v areálu Policie ČR Brno – Řečkovice, Terezy Novákové 64. Jednalo se soutěž smíšených tříčlenných týmů žáků 3. a 4. ročníků vybraných středních škol Jihomoravského kraje.
Naši školu reprezentovali vybraní žáci jmenovitě: …….

VÍCE »

Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů jsou teprve na začátku svého tříletého učebního období, ale již za první měsíc se v OV naučili spoustu nových dovedností. Jako všichni opraváři prvního ročňiku, začínají svoji obornou praxi ve školních dílnách na zámečnické dílně. Zde se učí dovednosti a pracovní postupy z oblasti ručního obrábění kovů, jako je např. pilování, řezání, stříhání, vrtání . . .

VÍCE »

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …

VÍCE »

Nové floristické techniky a styly v praktické výuce zahradníků

Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Cukrář

Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Prodavač

Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků 3. ročníku oboru Kuchař – číšník

19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …

VÍCE »

Výroba voňavých klobás

Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových  a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
 
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Zdravotní příprava žáků z 2. O(P)


Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.

VÍCE »

Partneři školy