Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 21. ledna v Městském divadle ve Znojmě adaptaci šesti balad ze sbírky Karla Jaromíra Erbena Kytice v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Tento soubor předvedl svižným tempem obsahy básní – Kytice, Holoubek, Polednice, Vodník, Svatební košile a Zlatý …
Jako každý rok se na naší škole konaly obhajoby odborných prací žáků oboru Kuchař – číšník. Žáci si z nabídky zvolili práci, která byla tématem jejich osobnosti nejblíže.
Ze zadaných šablon žáci sestavili 6ti-chodové menu převážně v moderní úpravě. Samostatně připravili studený předkrm, který degustovali a hodnotili členové odborné poroty …
Dne 16. ledna 2025 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač. Žáci zadání obdrželi v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Chodili na konzultace k vedoucí prací, kde dostávali rady, aby závěrečná práce splňovala stanovené cíle.
Obsahem byly tyto kapitoly: 1. Úvod, základní charakteristika, 2. Návrh prodejny, 3. Dodavatelé zboží, 4. Charakteristika zboží, 5. Stanovení ceny zboží, 6. Propagace prodejny, 7. Dárkové balení kolekce dárků, 8. Přílohy …..
Letošní olympiáda z německého jazyka zná své vítěze. V pátek 10. ledna 2025 proběhlo předání diplomů a ocenění za úspěšné zvládnutí olympiády z německého jazyka.
1. místo získal Lukáš Šidlo, žák oboru Opravář zemědělských strojů ( třída 3. OA). Na 2. místě se umístila Lucie Kuchaříková, žákyně oboru Cukrář (třída 1. C) a bronzovou příčku obsadil Alessandro Imparato, student oboru Agropodnikání (třída 1. A). Vítězům blahopřejeme! ….
Je již několikaletou tradicí, že školní vánoční výstava ukazuje práci žáků naší školy ze všech učebních oborů. Každoročně je to přehlídka nápadů a výtvorů, které se stávají součástí oborových či třídních soutěží. Bylo tomu tak i při letošní vánoční výstavě.
První ročník oboru Cukrář byl zastoupen žákem a žákyněmi, které jsou v oboru nováčky. Mají za sebou už tři měsíce práce na odborném výcviku a velkou chuť pracovat …
Dne 22. 12. 2024 v době od 07:30 do 13:00 proběhl v tělocvičně SOŠ Znojmo, Dvořákova, futsalový turnaj školy „O Vánoční pohár 2024“. V neúprosných bojích se utkalo 12 týmů, které byly rozděleny do dvou skupin /podle loňských výsledků/. V těchto skupinách hráli hráči systémem každý s každým.
Po odehrání základních kol se konalo finále …
Ve dnech 10. – 19. 12. 2024 se v prostředí SOŠ Znojmo, Dvořákova, uskutečnila tradiční vánoční výstava. Tento rok byla tematicky zaměřena na zakončení Roku české hudby, čemuž odpovídalo i motto výstavy „Vánoční symfonie-hudba, která spojuje“.
Výstavní exponáty zhotovili žáci a pedagogové všech oborů, především však oborů Zahradník a Zahradnické práce. Základním úkolem všech vystavovatelů bylo zapracovat do svých děl symboliku hudby …
Zveme vás na další den otevřených dveří v naší škole. Těšíme se na vás.
V posledních dnech kalendářního roku na naší škole probíhaly prezentace závěrečných odborných prací maturantů školy, a to v oborech Podnikání a Agropodnikání. Tento krok před samotnými maturitními zkouškami byl pro naše studenty příležitostí ukázat, co se za roky studia naučili.
Témata prací byla různorodá, to ukazuje na zájmy a odborné dovednosti našich maturantů …
Tři členové našeho žákovského parlamentu – Diana Protivínská, Aleš Carda a Dominik Bloudíček se dne 22. února účastnili konference žákovských parlamentů Jihomoravského kraje, která se uskutečnila na Střední škole polytechnické Jílová Brno.
Setkalo se zde celkem 38 škol Jihomoravského kraje a vystoupili i různí hosté – Jan Grohlich, hejtman Jihomoravského kraje …
Žákyně naší školy, Patricie Uttnerová ze třídy 2. CP, se třetí únorovou středu účastnila okresního kola pěvecké soutěže, které se konalo v prostorách Znojemské Besedy. Soutěž byla zaměřena na sólový zpěv lidových písní. Každý účastník si připravil jednu moravskou, českou nebo slovenskou lidovou píseň. Patricie vystoupila s intonačně náročnou písní Lavečka …
Po úspěšné reprezentaci školy na soutěži v řezu révy vinné ve Valticích jsme se dne 17. 2. 2023 zúčastnili mistrovství ČR v řezu révy vinné v Bzenci. V 18. ročníku se prezentovalo celkem 71 soutěžících, kteří byli rozděleni na dvě kategorie – kategorie Junior do 21 let a kategorie Elite nad 21 let. V kategorii Junior se do boje o zlaté nůžky zapojil náš žák 3. ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam …
Žáci prvního ročníku 1. OB oboru Opravář zemědělských strojů. Údržba motoru, seřízení předstihu a vyčištění palivové soustavy.
Leoš Cejpek, učitel OV
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů z naší školy – Matěj Apltauer a Aleš Černý se zúčastnili Krajské soutěže ve svařování v Moravských Budějovicích. Soutěž se skládala z praktické části, zhotovení dvou svarů metodou – svařování v ochrané atmosfeře, teoretické části a z virtuálního svařování. Naši svěřenci obsadili čtvrté a šestnácté místo z 22 soutěžících. Během dne proběhla zajímavá exkurze ve firmě Bast ….
Roman Vaškových, učitel OV
Rakovina je termín označující zákeřnou nemoc. Nemoc, která si nevybírá. Nechodí po horách, ale po lidech všech věkových kategoriích a často bohužel i dětech…
Je potřeba, si uvědomit, že zdraví je opravdu to nejcennější, co člověk má. Je-li zdráv, přijímá to jako samozřejmost …
To jsme se takhle rozhodli, že si vytvoříme vlastní recept – úkol zněl – vylepšit vietnamská nudle. Zkombinovali jsme českou kuchyni s vietnamskou a výsledkem byly nudle našich kuchtíků a samozřejmě příprava byla podrobně zaznamenána i s fotodokumentací.
Dnešní premiéra byla velice zdařilá a i naši žáci vietnamské národnosti pokrm velice chválili.
Michal Koch, učitel OV
Dnes naši mladí kuchaři chtěli vědět, jak se vymýšlí a skládá nový pokrm. Tak jsem jim předvedl, jak vytvořit pokrm z již z nakoupených surovin, ktere měly být určeny původně k jinému vaření – původní plán byl – česká kuchyně a dušení. Ale zkusili jsme si dát vyšší cíl – americkou kuchyni a minutkovou verzi.
Dobrý kuchař ví, že vaření je vlastně alchymie s láskou 🙂 …
V současné době připravujeme tři nejlepší žáky ze třídy 3. OR – Tadeáše Kyněru, Matěje Apltauera a Aleše Černého na celostátní soutěž Opravář zemědělských strojů. V tématu kování se věnovali vykování tesařské kramle.
S přípravou jim pomáhají učitelé OV dle zadaných soutěžních témat.
Leoš Cejpek, učitel OV
Naši žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili odpoledního kroužku. Byli rozděleni do 3 skupin. První skupina předváděla flambování ovoce a palačinek. Druhá skupina měla za úkol flambování vepřové panenky a následně její filírování. Třetí skupina prováděla přípravu a servis ovoce před hostem …
Partneři školy
