
Nás to baví!
Není nad to, než když tě baví studium a tvoje práce a máš rád svoji školu – to dokázali i naši žáci oboru Zahradník …
.

Není nad to, než když tě baví studium a tvoje práce a máš rád svoji školu – to dokázali i naši žáci oboru Zahradník …
.

Naše maturantka Romana Horáková ze třídy 2. N úspěšně reprezentovala naši školu v soutěži Rosteme s knihou. Letošní téma této literární soutěže znělo „V koho nebo v co byste se chtěli proměnit“ a Romana se svou prací s názvem Rovnováha dostala mezi deset nejlepších oceněných autorů v kategorii studenti středních škol.
Dne 24. května se konalo slavnostní vyhlášení výsledků soutěže, které proběhlo na mezinárodním knižním veletrhu a literárním festivalu Svět knihy Praha.

Žáci naší školy oboru Pekař se zúčastnili 30. 5. 2024 odborné exkurze ve mlýně Penam, a.s, ve Znojmě.
V průběhu exkurze se žáci seznámili s historií a produkcí firmy. Byli obeznámeni s celým mlýnským procesem – od přípravy mouky na zámel, vlastním mletím až po expedici hotových mlýnských produktů.
Na závěr exkurze si žáci vyhodnotili vzorky mlýnských výrobků pomocí smyslových metod.
Vážená paní, vážený pane,
ve středu 19. 6. 2024 v 16:30 hod. se konají třídní schůzky rodičů žáků prvních ročníků s třídními učiteli a učiteli praktického vyučování v budově Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova.
Dozvíte se informace o studiu, doporučených učebnicích, pomůckách, pracovním oblečení apod.
Zde na našich stránkách, v oddělení Pro žáky – Závěrečné zkoušky – najdete aktuální informace a pokyny k letošním závěrečným zkouškám!
Informace o ZZ
Ve středu 15. května se na naší škole konal neobyčejný den – Den naruby. Naše škola se tak zapojila do celorepublikové akce vyhlášené společností Debra na podporu lidí trpících vzácnou nemocí motýlích křídel. Lidé s touto nemocí mají tak křehkou kůži, že i šev na oblečení jim může ublížit, proto nosí oblečení naruby. Málokdo si dokáže představit, jak složité jsou jejich každodenní životy. Proto jsme se rozhodli podpořit tuto akci tím způsobem, že jsme si i my oblékli oblečení naruby …
od 21. 5. 2024 bude zahájen v našem zahradnictví výprodej letniček a jednoletých bylinek, a to od 5Kč/ks. Těšíme se na Vás.

Naši 2 žáci, Milan Coufal a Viktor Moravčík, reprezentovali naši školu 25. 4. 2024 na regionálním kole soutěže Jízdy zručnosti traktoru s vlekem. Soutěže se zúčastnilo 17 hochů a 3 dívky z Jihomoravského a Zlínského kraje. V silné konkurenci Milan Coufal obsadil 6. místo a Viktor Moravčík krásné 4. místo a tím dále postupuje do celorepublikového kola – Mistrovství republiky, …
V rámci spolupráce školy s JCMM se na naší škole minulý týden uskutečnil workshop zaměřený na digitální gramotnost a kariérové poradenství. Z JCMM přijala pozvání paní Mrázová a seznámila žáky tříd 2. OB, 1. NA a 1. NB s projektem Start iD. Projekt Start iD slibuje propojení studentů se zaměstnavateli a usnadnění jejich vstupu na pracovní trh …

V těchto dnech probíhají na odloučeném pracovišti Hakenova závěrečné zkoušky základních kurzů svařování.
Roman Vaškových, učitel OV


Správný kuchař zvládne všechny přípravy pokrmů – vaření, dušení, pečení i třeba grilování na zahradní párty 🙂


Dne 23. 11. 2022 navštívili žáci oboru Zahradnické práce adventní dílny a vánoční jarmark pořádaný ZŠ, MŠ a PrŠ Znojmo.
Žáci si prohlédli si vánoční výzdobu školy a vánoční jarmark na pracovišti Jezuitská 1, se zaujetím si vytvořili drobné dárečky a přáníčka.

Dne 18. 11. 2022 probíhala výuka 1. ročníku oboru Kuchař – číšník v americkém stylu pečení domácích baget a ukázka technologické úpravy sous-vide, následně pečení vepřového masa na pomerančích a zvolení správných surovin, doladění pokrmu zeleninovým salátem, pikantními hranolkami, cibulovými kroužky a cibulovou marmeládou. Celý pokrm jsme zjemnili česnekovým dipem.

Den 21.10. je označován za Den původních odrůd jablek. Tento svátek se slaví od roku 2000 a je inspirován dnem zvaným Apple Day, slaveným ve Velké Británii.
Připomenutím tohoto dne dáváme najevo, že si ceníme nejen jablek, ale i práce našich předků a všech sadařů. Také je v tomto období vhodná výsadba jabloní, které jsou označovány za královny ovocných stromů.

Podívejte se, jak dopadl první bezbatohový den tříd a žáků v sudém týdnu!
Další přehlídka vašich „bezbatohů“ pro třídy a žáky v lichém týdnu proběhne dne 23. listopadu v 9.40 ve druhém poschodí v respiriu.
Těšíme se 🙂

Blíží se předání osvědčení za nejlepší Samostatnou odbornou práci za rok 2022. Tuto soutěž jako každoročně vyhlásila Hospodářská komora ČR a CZV V-Cermat.

Dne 15. 11. 2022 jsme se jeli podívat na Mendelovu univerzitu v Brně. Celý program na univerzitě byl rozdělen na čtyři okruhy. První okruh byl o zootechnice a rybářství. V tomto okruhu jsme se podívali do míst, kde chovají slepice, křepelky a různé druhy ryb. Druhý okruh byl o technologii potravin, kde jsme se podívali do místní výrobny těstovin, čokoládovny, pekárny, řeznictví a místního pivovaru.
Partneři školy