Ze života školy

Odborné exkurze na BVV Brno „Agrishow“ a „Národní výstava hospodářských zvířat“

Dne 15. dubna 2026 se žáci tříd 1.A, 2.A, 3.A, 1.O, 1.OP, 2.OA, 2.OB, 3.OZ a 3.OR zúčastnili odborných exkurzí „Agrishow“ a „Národní výstava hospodářských zvířat“ na veletrh v Brně. Obě exkurze se uskutečnily v rámci aktivit projektu IDZ JMK.
Veletrh byl zaměřen na moderní zemědělství, technologie a inovace v oblasti agropodnikání. Akce poskytla žákům cenné poznatky přímo z praxe a vhodně doplnila získané odborné kompetence v oboru Opravář zemědělských strojů a Agropodnikání …

VÍCE »

Pomáhat je snadné

Již tradičně se naše škola zapojila do Jarní charitativní sbírky 2026 pořádané ZŠ JUDr. Josefa Mareše a MŠ, Znojmo, Klášterní 2, p. o. a Okresní hospodářskou komorou Znojmo. Sbírku na naší škole organizovali žáci učebního oboru Prodavač, kteří zajišťovali příjem darovaných věcí. Žáci třídy 1. KPZ se poté podíleli na jejich nakládání při svozu.
Pokud jste jarní sbírku nestihli, prosíme, nevyhazujte věci, které už nepotřebujete …

VÍCE »

Vítězství v okresním středoškolském poháru ve futsale

Dne 15. 4. 2026 ve sportovní hale města Znojma proběhl každoroční turnaj středních škol z okresu Znojmo ve futsalu.
Zúčastnili se tyto školy: GPOA Znojmo; SOŠ Znojmo, Dvořákova; Gymnázium Dr. K. Polesného, Znojmo; SŠT Znojmo; SZŠ a VOŠZ Znojmo a SŠDOS Moravský Krumlov. Hrálo se systémem každý s každým. Rozhodoval součet bodů, vzájemné utkání, skóre a v poslední řadě počet vstřelených branek.
Náš tým dokázal postupně porazit všechny soupeře ….

VÍCE »

Exkurze žáků na Městském úřadě v Moravských Budějovicích

Žáci naší školy se zúčastnili odborné exkurze na Městském úřadě v Moravských Budějovicích, která byla zaměřena na fungování veřejné správy a bezpečnostních složek.
První část programu proběhla na Městském úřadě v Moravských Budějovicích, kde se žáci seznámili s činností jednotlivých odborů. Dozvěděli se, jak funguje samospráva města, jaké jsou kompetence úřadu a jak probíhá komunikace s občany. Velkým přínosem bylo praktické přiblížení témat, která žáci znají z výuky občanské nauky …

VÍCE »

Příprava na soutěž

Naši tři žáci Milan Coufal, Josef Brouček a Nela Čerstvá se intenzivně připravují na dovednostní soutěž Jízda zručnosti traktoru s vlekem, která prověří jejich technické dovednosti a přesnost ovládání traktoru s přívěsem. Žáci budou reprezentovat školu  v krajském regionálním kole soutěže, která se uskuteční 22. 4. 2026 v Tišnově …

VÍCE »

Učitel(ka) matematiky

Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme učitele/učitelku matematiky

VÍCE »

Spojujeme kontinenty 

Inspirativní setkání se studenty z Tchaj-wanu
Naše dlouhodobá mezinárodní spolupráce se studenty univerzity z Tchaj-peje na Tchaj-wanu úspěšně pokračuje i v roce 2026. První letošní setkání proběhlo již v lednu, kdy se naše skupina studentů zaměřila na představení českých vánočních tradic a oslav příchodu nového roku. Studenti přiblížili typické zvyky, tradice i tradiční pokrmy, které jsou pro toto období u nás charakteristické.Studenti z Tchaj-wanu naopak představili své novoroční tradice, a především tradiční jídla, která se v tomto období připravují …

VÍCE »

Přednáška MAS Znojemské vinařství pro žáky oboru Agropodnikání

Pro žáky tříd 4. A a 2. A oboru Agropodnikání byla připravena odborná přednáška zástupkyň MAS Znojemské vinařství – vedoucí SCLLD Ing. Procházkové a manažerky MAS paní Šarové. Přednáška byla zaměřena na problematiku dotačních programů a podporu rozvoje venkova, zejména v rámci Jihomoravského kraje. Během přednášky se žáci seznámili s činností místní akční skupiny (MAS), …

VÍCE »

Bylo pondělí 13. 4. 2026. Zatímco se naši budoucí žáci oboru Agropodnikání a nástavbového studia „potili“ na přijímacích zkouškách, naši zahradníci se rozhodli, že tento čas využijí ke zkrášlení venkovních prostor školy. I když se jedná o místo, kterého si až tak často nevšimneme, přistoupili k práci velmi zodpovědně. Jejich úkolem bylo vyčistit od nežádoucích rostlin a plevele záhon před vchodem do školního sklepa …

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností – Cukrář

Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …

VÍCE »

Jdeme s dobou

Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař

Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …

VÍCE »

Kvalitní demi-glace se „táhne“ 2 dny

Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.

Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …

VÍCE »

Učit moderně a efektivně lze i v odborném výcviku

Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …

Michal Koch, učitel OV

VÍCE »

Olympiáda z německého jazyka

V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …

VÍCE »

Soutěž našich kuchařů

Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy.  Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.

Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Umíme připravit chutný oběd

Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Prezentace závěrečných odborných prací žáků SOŠ Dvořákova

V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …

VÍCE »

Partneři školy