Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
přijmeme zaměstnance na HPP na pozici
KUCHAŘ/KUCHAŘKA
ve školní jídelně
Ve dnech 14. – 16. 9. 2022 pěstitelé převážně znojemského regionu představili svoji letošní úrodu a produkty na Znojemské zemědělské výstavě v tělocvičně Střední odborné školy Dvořákova. Návštěvníci si tak mohli prohlédnout zeleninu, ovoce, hrozny, víno, potravinářské produkty, zahradnickou a zemědělskou mechanizaci a podzimní květiny.
Ústředním motivem letošního ročníku této výstavy, která je hrdým pokračovatelem výstavy Znojemsko – zahrada Moravy a První česko-rakouské zemědělské výstavy, bylo „Zemědělství v zemích Evropské unie“.
Ve středu 21. září se mezi sebou utkali žáci oboru Opravář zemědělských strojů při fotbalovém turnaji. Karel Kuklík, učitel odborného výcviku, vytvořil čtyři družstva, z toho dvě družstva z žáků 1. ročníku. Kluci tentokrát ukázali, že umí nejen pracovat s různým nářadím, ale že umí hrát i fotbal! Po náročném a napínavém klání zvítězili fotbalisté ze třídy 2.OP. Diplom kapitánovi předávala paní zástupkyně ředitele, Helena Klepetková. Vítězný tým dostal odměnu ze školní kantýny – párky v rohlíku, které hned s chutí snědli.
Bc. Ivona Nechvátalová
Jak již mnozí víte, dne 22. 9. 2022 se koná Krajská soutěž v orbě, kterou naše škola už 18 let pořádá. Tuto příležitost si nenechá ujít ani ministr zemědělství České republiky Ing. Zdeněk Nekula. Nejprve si popovídá ve škole s našimi žáky z oboru Agropodnikání, poté samozřejmě přijede pozdravit soutěžící a hosty na soutěž do Mašovic.
Pro pana ministra máme připravený dárek pro připomínku na naši školu. Jaký dárek to ale je, to vám prozradíme, až ho panu ministrovi osobně předáme 🙂
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Štěstí přeje připraveným!
Proto připravujeme na soutěž v orbě nejen žáky, ale i jejich soutěžní traktory a příslušenství.
Podívejte se v příspěvku na fotografie.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci prvního ročníku oboru Kuchař-číšník v rámci odborného výcviku dnes připravili těstovinový salát a upekli domácí housky – dobrou chuť !
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Pokud uvažujete o možné budoucí práci u Policie ČR, možná pro vás budou zajímavé tyto jejich workshopy:
Stačí jen přijít 10.10.2022_ZNOJMO
STAČÍ JEN PŘIJÍT 09.2022
Po dlouhé covidové době, která znemožňovala osobní setkání, jsme letos znovu mohli slavnostně zahájit školní rok společně, na našem školním dvoře s jedinečným výhledem na Znojmo.
Prohlédněte si fotografie, určitě budete rádi, pokud se v tom množství žáků najdete 🙂
V rámci projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství se po dlouhé době podařilo zajistit pro žáky a pedagogy odbornou exkurzi do firmy ZETOR TRACTORS a.s.
„V expozici ZETOR Gallery jsme si prohlédli ukázky traktorů z počátku výroby v Brně až po poslední model řady šest …
Přínosnou a po odborné stránce zajímavou exkurzí se stala návštěva Agrovýkupu Mor. Budějovice a Rolnického družstva Lesonice, která se uskutečnila v rámci aktivit projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství.
Žáci třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů si prohlédli firmu, ve které se zpracovávají a skladují zrna obilovin …
Zimní období je pro zemědělství časem klidu. Pole odpočívají a většina zemědělských strojů stojí v garážích. Ale naši budoucí opraváři třetích ročníků oboru Opravář zemědělských strojů rozhodně nezahálejí.
Část jejich odborné praxe probíhá ve spolupráci s místními zemědělskými podniky, kde mají studenti možnost pracovat na skutečných strojích a získávat cenné zkušenosti z reálného provozu …
Dne 8. listopadu 2025 si z Prahy přivezli dva naši žáci 1. místa ve 14. ročníku celostátní soutěže o nejlepší samostatnou odbornou práci: za obor Cukrář Natálie LAŠTUVKOVÁ a za obor Kuchař-číšník Tomáš JELÍNEK.
TOMÁŠ zaujal členy hodnotící komise svojí prací s názvem Oslava 20. výročí otevření vinařského penzionu …
Žijeme v turbulentní době. Všichni nemají to štěstí žít v zemi, kde panuje mír. Ve světě je mnoho příkoří, nenávisti a hrubého násilí. To všechno si uvědomili žáci 3.C, když minulý měsíc navštívili kulturní památku Terezín. A zde jsou jejich postřehy a dojmy.
Když jsme přicházeli k Terezínu, procházeli jsme kolem několika pomníků, kde bylo uloženo více než 10 000 obětí …
Několik žáků nástavbového studia oboru Podnikání 1. NA se zúčastnilo dne 4. prosince akce Mikulášský odběr krve, kterou uspořádala Nemocnice Znojmo pro prvodárce i pravidelné dárce. Naši studenti projevili ochotu pomáhat a aktivně podpořili dobrovolné dárcovství krve. Děkujeme jim za reprezentaci školy i jejich ochotu udělat dobrý skutek …
Tak jako každý rok, i letos, se studenti třetích ročníků oboru Kuchař–číšník pustili do předvánoční soutěže o nejzdařilejší aspik. Jejich práce byly vystaveny v respiriu školy, kde si je mohli prohlédnout spolužáci, pedagogové, zaměstnanci a především rodiče, kteří přišli na rodičovské schůzky.Výrobky byly posuzovány nejen podle vzhledu, ale i podle chuti …
Dnes připravili:
vepřová panenka sous-vide s cuketou a mrkví, omáčka z červené řepy a portského vína, pečený brambor plněný batátovým krémem s mascarpone …
Včera připravili:
kuřecí prsa se sušenými rajčaty, hráškové pyré, smetanová omáčka s parmazánem a citrusový gel …
Také v letošním roce se naše škola ve dnech 26. – 27. 11. 2025 zapojila do Podzimní charitativní sbírky, kterou pořádala ZŠ JUDr. Josefa Mareše a MŠ, Znojmo, Klášterní 2, p. o. ve spolupráci s Okresní hospodářskou komorou Znojmo. Organizaci sbírky zajišťovali žáci třetího ročníku učebního oboru Prodavač …
Partneři školy
