


Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace jatečných úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení), pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.

Všichni pěstitelé révy ví, že základem úrody je správně provedený řez révových keřů.
Dne 19. 1. 2022 se za krásného slunečného počasí na vinici v Leskách sešlo 24 žáků SOŠ Znojmo z oboru Agropodnikání a Zahradník, aby změřili síly v odborné dovednosti řez révy vinné.
Vážení rodiče a uchazeči o studium,
pořádáme pro vás Den otevřených dveří – on line.
Program Dne otevřených dveří 20. 1. 2022
V programu najdete odkaz na připojení. Těšíme se na vás.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele

Žáci 1. ročníku oborů Kuchař/Číšník a Řezník/Uzenář spojili příjemné s užitečným. Vyrazili totiž na odbornou exkurzi na Vranovskou přehradu, kde na ně čekalo téma netradiční, ale pro praxi nesmírně zajímavé: Zajištění stravování na výletní lodi a v rekreačním středisku.

V rámci oslav 800 let královského města Znojma jsme se s žáky zúčastnili komentované prohlídky výstavy Natura Loci v gotické kapli sv. Václava ve Znojmě. Autorem je znojemský rodák doc. akad. mal. Karel Pokorný, který se ve své tvorbě inspiruje architekturou Znojma a krajinou Podyjí.

V pondělí 8. června se na naší škole konalo slavnostní předávání maturitních vysvědčení úspěšným absolventům oborů Agropodnikání a Podnikání. Pro 25 studentů to byl významný a dlouho očekávaný okamžik, kterým symbolicky završili své středoškolské studium.

Dne 9.6. 2026 se v prostorách Ministerstva zemědělství konalo slavnostní vyhlášení výherců 10. ročníku soutěže Rostlinolékařství – obor budoucnosti. Z naší školy se soutěže účastnila Nela Zpěváčková, studentka 4. ročníku Agropodnikání a Radim Weber ze 3. ročníku Agropodnikání. Každý se svou prací soutěžil v jiné z kategorii. Radim psal úvahu na téma Je ochrana rostlin proti škodlivým organismům důležitá pro zdraví rostlin i zdraví lidí? Ve své práci se zaměřil na porovnání syntetických a přirozených pesticidů a jejich škodlivost.

V rámci výuky občanské nauky se žáci oboru Podnikání zúčastnili exkurze do tajemného znojemského podzemí. Během prohlídky měli možnost seznámit se s historií města, významem podzemních chodeb i zajímavostmi, které jsou s tímto unikátním místem spojeny.
Žáci prvních ročníků oboru Podnikání se letos zapojili do soutěže „Podnikáme s rozumem“, která je zaměřena na rozvoj podnikavosti, kreativity, týmové spolupráce a prezentačních dovedností. Soutěž vede studenty k tomu, aby dokázali samostatně pracovat s informacemi, hledat originální řešení a své nápady představit moderní a atraktivní formou.

Žáci 2. ročníku oboru Řezník/Uzenář si v minulých dnech odskočili od své běžné školní rutiny. Vydali se totiž na odbornou exkurzi do moderní zpracovny ryb Mušov, která spadá pod známé Rybníkářství Pohořelice a.s.

Projekt Vylepši si školu, ve kterém studenti na jaře hlasovali o nejlepších nápadech na zlepšení školního prostředí, zná své konkrétní výsledky – a dnes už můžeme říct, že vítězný návrh je úspěšně zrealizován.

Třídy 1. O a 1. OP oboru Opravář zemědělských strojů se ve čtvrtek 4. června 2026 vydaly na odbornou exkurzi do Starého Města u Uherského Hradiště.
Partneři školy