Naši kuchaři-číšníci vaří trendy
2. 12. 2025
Dnes připravili:
vepřová panenka sous-vide s cuketou a mrkví, omáčka z červené řepy a portského vína, pečený brambor plněný batátovým krémem s mascarpone …
Dnes připravili:
vepřová panenka sous-vide s cuketou a mrkví, omáčka z červené řepy a portského vína, pečený brambor plněný batátovým krémem s mascarpone …
Včera připravili:
kuřecí prsa se sušenými rajčaty, hráškové pyré, smetanová omáčka s parmazánem a citrusový gel …
Také v letošním roce se naše škola ve dnech 26. – 27. 11. 2025 zapojila do Podzimní charitativní sbírky, kterou pořádala ZŠ JUDr. Josefa Mareše a MŠ, Znojmo, Klášterní 2, p. o. ve spolupráci s Okresní hospodářskou komorou Znojmo. Organizaci sbírky zajišťovali žáci třetího ročníku učebního oboru Prodavač …
Dvořákova, p.o. je organizací akreditovanou Ministerstvem zemědělství k realizaci Kurzu pro výkon obecných zemědělských činností. Jeho cílem je umožnit účastníkům prokázat minimální zemědělskou kvalifikaci pro další vzdělávání nebo poskytování podpor. 14. listopadu se sešlo 29 účastníků na první prezenční výuce …
Po dva dny jsme byli součástí inspirativního veletrhu středních škol Tak kam? na brněnském výstavišti, který navštívily stovky žáků 8. a 9. tříd hledajících tu správnou cestu pro své další studium.
Náš tým pedagogů a žáků zde představil nabídku všech našich oborů …
Vítězkou školního kola pěvecké soutěže s názvem „Slavíček“, které se uskutečnilo před vánočními prázdninami, se pro školní rok 2022/2023 stává Patricie Uttnerová ze třídy 2. CP. Svojí barvou hlasu, intonačními schopnostmi a radostí ze zpěvu prokázala své hudební schopnosti a postupuje tak do okresního kola.
Je to již tradicí, že ve vánočním období žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník soutěží o vytvoření nejchutnějšího a nejhezčího aspiku.
Vystavené výrobky žáků byly k vidění v respiriu školy, kde mohly být vizuálně hodnocené žáky naší školy, učiteli, zaměstnanci a také hosty, kteří se přišli podívat především na krásné aranžmá žáků jednotlivých oborů naší školy k Vánocům.
Závada na vodovodním potrubí byla odstraněna. Od 4. 1. 2023 bude probíhat standardní prezenční výuka.
Oznámení
Milí žáci a rodiče,
z důvodu havárie vody v naší škole bude zítra – 3. 1. 2023 – výuka on-line, z domu.
Učitelé se budou připojovat do aplikace Microsoft Teams a budou vyučovat na dálku. Od 8:00 do 9:40 proběhnou třídnické hodiny a příprava na on-line výuku. Všichni žáci se v tomto čase spojí se svým třídním učitelem a ověří si přístup a funkčnost spojení.
Vyučování on-line začne tedy po těchto přípravách v 10:00 v prostředí Microsoft Teams.
Pokud bude mít někdo problém s přihlášením, volejte Bc. Rokose, nebo mu napište e-mail.
V provozu nebude ani školní jídelna, obědy budou automaticky odhlášeny.
Tato úprava platí jen pro výuku v budově školy Dvořákova. Pracoviště Hakenova i OV na pracovištích smluvních partnerů proběhne beze změn.
Ing. Libor Pelaj, ředitel školy
Žáci na odborném výcviku zkouší tavící teploty materiálů při vánoční tradici lití olova.
Roman Vaškových, učitel odborného výcviku