
Soutěž odborných dovedností
K odborným dovednostem patří mimo jiné u oboru Kuchař – číšník také výroba houskových knedlíků. Žáci se tohoto úkolu zhostili velice dobře a nebylo jednoduché vybrat ty nejlepší.

K odborným dovednostem patří mimo jiné u oboru Kuchař – číšník také výroba houskových knedlíků. Žáci se tohoto úkolu zhostili velice dobře a nebylo jednoduché vybrat ty nejlepší.

Dne 29. 1. 2020 se ve školní vinici v Leskách uskutečnilo školní kolo soutěže v řezu révy vinné. Soutěže se zúčastnilo 10 žáků naší školy – 8 z oboru Agropodnikání a 2 žáci oboru Zahradník.


Dne 3. 2. 2020 se ve sportovní hale města Znojma uskutečnilo okresní finále středních škol ve futsale. Sešli se zde reprezentanti všech středních škol z okresu Znojmo, jejichž týmy byly rozlosovány do dvou skupin.

Již tradiční „Den otevřených dveří“ na Dvořákové přilákal řadu zájemců o studium ze základních škol. Právě jim byl určen pestrý program, který nabídl pohled do všech oborů školy. Žáci předváděli rozmanité činnosti, které jsou základem pro jejich budoucí profesi.
Ředitel školy vyhlašuje první kolo přijímacího řízení do následujících oborů.
Veškeré potřebné informace najdete v nabídce Přijímací řízení.

K žákům, kteří studují na naší škole, patří i slovenská reprezentantka v plavání Bc. Veronika Kolníková, která byla vyhlášena jako druhá sportovkyně města Znojma. Je držitelkou mnoha medailí z velkých cen Slovenska, České republiky, Znojma, Brna a mezinárodních mistrovství ČR, SR i Rakouska. K nejaktuálnějším úspěchům patří 4 x 1. místo na mezinárodním mistrovství Slovenska a nový rekord na 1500 m volný způsob.
Přes její nabitý program se nám podařilo ji požádat o krátký rozhovor.

Žáci oboru Opravář zemědělských strojů se společně s učiteli odborného výcviku zapojili do projektu KaPoDaV- Podpora kariérového poradenství, podnikavosti pro udržitelný rozvoj a dalšího vzdělávání v Jihomoravském kraji.
Žáci iniciovali návrh vytvořit venkovní odpočinkové místo na školním pracovišti odborného výcviku Hakenova. Realizační tým v období listopad 2018 – květen 2019 připravil návrh a postupně provedl realizaci odpočinkového místa.
Žáci v rámci projektu získali nové dovednosti a mohli si vyzkoušet nové metody práce. Vytvořené odpočinkové místo přispívá k zlepšení podmínek na pracovišti odborného výcviku. Realizace žákovského miniprojektu byla finančně podpořena Jihomoravským krajem.

Naše škola byla jednou z pilotních škol v ČR, která měla možnost využít výukového programu Accelium EDU. Program je založený na logických a strategických digitálních hrách, které podporují rozvoj myšlení, kompetence a emoční inteligenci.
Kurz Pokročilé strategie učení absolvovali žáci 1. ročníku oboru Kuchař – číšník. V jednotlivých 16 lekcích panovala příjemná atmosféra. Žáci spolupracovali se zájmem. Digitální hry doplňovaly tematická videa, pracovní listy, hádanky, výzvy a žáci ani netušili, že se učí. Témata lekcí se velmi dobře promítají do běžného života. Nenásilnou formou byla vhodně aplikována výchova „zdravého“ rozumu v životních situacích.
Hodnocení výukového programu žáky:
„Spolupracovali jsme všichni jako tým.“„Plánovat si, je užitečné!“„Společně toho zvládneme víc.“„Otevřelo mi to oči na svět.“„Neutíkat před problémy, ale vyřešit je!“„Úžasná grafika her.“„Hry jsou skvělé, procvičí mozek!“
Každá lekce byla v duchu „škola hrou“ a utekla nám velmi rychle. Chválím celý náš tým 1.KC!
Mgr. Ivana Besednjaková

SLAVNOSTNÍ PŘEDÁNÍ VÝUČNÍCH LISTŮ A VYSVĚDČENÍ O ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠCE
absolventům oborů:
Prodavač, Zahradník, Zahradnické práce, Řezník – uzenář, Pekař, Cukrář, Kuchař – číšník
se uskuteční dne 17. 06.2019 v 10:00 hodin ve sborovně školy


Celkem 14 žáků Střední odborné školy Znojmo s pedagogickým doprovodem odletělo v neděli 2. června na pracovní stáž na jih Francie do okolí města Auch. Šest žáků pracuje a je ubytováno na zemědělských farmách, osm žáků je ubytováno v internátu školy, která nám stáže na francouzských farmách zajistila.
Žáci naši partnerské školy Eplefpa Auch Beaulieu Lavacant Českou republiku, konkrétně Znojmo, v předcházejícím měsíci navštívili a vykonali pracovní stáže v podnicích našeho okresu. Naši žáci v současné době pracuji v rodinné farmě Bertrand BORTOLONI v Saint Paul de Baïse, Jérémy CAHUZAC v Jegun, Ute LAUTERETTE v Bazian, Andrew COECUP v Lasseube Propre, Mathieu CARTÉ v Pavie, Nicolas BÉNONIEL v Barran a s Caroline THILL v Lycée Beaulieu farm. Kromě pracovních povinností již absolvovali Europeans games, kde se seznámili s francouzskými žáky, konverzace probíhá i v odpoledních hodinách. O víkendu jsou plánovány výlety do okolí, jeden z nich do města Albi. Stáž bude ukončena v sobotu 15. června.