Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme do zlatova. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme, přidáme na kostečky krájená rajčata a drcená rajčata, bazalku, sůl, pepř a popřípadě, že směs je kyselá, mírně osladíme a směs zredukujeme do patřičné hustoty a lehce spojíme s vařenými těstovinami ….
Dne 21. října 2023 se konalo v Praze ve Kaiserštejnském paláci slavnostní vyhodnocení celostátní soutěže Samostatných odborných prací (SOP) a Nejlepších absolventů ve školním roce 2022/23.
Dne 18. října se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze v Žabčicích a Lednici. V Žabčicích má Mendelova univerzita školní zemědělský podnik a jejich hospodářská činnost je zaměřena na chov skotu, pěstování obilovin a vinohradnictví.
„O pohár Josefa Masopusta“
Dne 24. 10. 2023 se v obci Tasovice na hřišti s umělým povrchem konal středoškolský pohár ve fotbale „O pohár Josefa Masopusta“. Tohoto turnaje se účastnilo šest středních škol okresu Znojmo, jmenovitě SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s.r.o., GPOA Znojmo, p. o., Střední škola technická Znojmo, p. o., SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o., Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, p. o. a Gymnázium Dr. Karla Polesného Znojmo, p. o.
Žákům třetích ročníků se pomalu blíží závěrečné učňovské zkoušky. Proto naši opraváři uvítali další možnost doplnit své vědomosti a zavítat na návštěvu Agrodružstva Blížkovice a servisního střediska firmy Agromex v Blížkovicích.
Byli jsme přivítáni mechanizátorem, panem Karlem Machainem, který se nám po celou dobu velice ochotně věnoval a velmi dopodrobna odpovídal na otázky.
Nejprve jsme navštívili živočišnou výrobu. A to od telátek až po dojnice, které jsme mohli vidět při dojení. Místní zatím dojí v dosavadní rybinové dojírně, ale už nám ukázali stavbu nové, plně robotizované kruhové dojírny na 28 dojnic. Bude to první dojírna tohoto typu ve střední Evropě a obsluhovat ji bude jeden operátor.
Poté jsme byli provedeni vozovým parkem Agrodružstva. Zastavili jsme se u traktorů a tahačů: Claas, Massey a Tatra, kde se nám věnovali: Luboš Machain, Ondřej Machain a Antonín Hevera, jejich řidiči. Žákům vysvětlovali variabilitu různých nastavení a také zdůraznili, že pro plné a úsporné využívání takovéto moderní techniky je potřeba správného nastavení v daných podmínkách provozu např. svahovitost pozemků, náklon traktoru, podloží a další. Toto demonstrovali na rozmetadle průmyslových hnojiv. Žáci byli překvapeni, jak velké úspory lze dosáhnout.
Na závěr naší návštěvy v Blížkovicích se nás ujal pan Tobolka st. a Tobolka ml., servisní technici firmy Agromex, která se zabývá prodejem a servisem strojů značky Fendt.
Viděli jsme důsledky používání nevhodného paliva v traktoru Fendt a shlédli jsme animaci vário převodovky. Také nám byly zodpovězeny položené otázky.
Přestože celý den bylo větrno a deštivo, byla tato exkurze velmi zajímavá. Děkujeme našim průvodcům a zároveň také našim bývalým absolventům, kteří svým uplatněním dokazují, že absolvování naší školy je výborným startem do profesního života.
Žák oboru Opravář zemědělských strojů ze Střední odborné školy Znojmo Dvořákova, příspěvkové organizace Daniel Krejčí opět bodoval. V celostátním kole soutěže odborných dovedností pro žáky oboru Opravář zemědělských strojů, které se konalo 16. dubna v Novém Strašecí, vybojoval pozici na stupních vítězů a obsadil v silné celorepublikové konkurenci krásné 3. místo. Toto umístění je o to cennější, že tato soutěž je zařazena do prestižních soutěží České ručičky.
Dne 26. února 2019 zamířily do reprezentačních prostor Masarykovy střední školy Letovice desítky delegátů, mezi nimi i žáci SOŠ Znojmo, Dvořákova – účastníci Krajské konference Enersol 2019, pořádané Regionálním centrem pro OZE Jihomoravského kraje při Masarykově střední škole Letovice.
Dne 26. března 2019 od 8 hodin se uskuteční krajská soutěž Zemědělský opravář.
Soutěž pořádáme jako součást činností Centra odborného vzdělávání pro zemědělství a uskutečňuje se pod záštitou ředitelky Okresní hospodářské komory Znojmo Marie Jílkové a předsedy představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milana Ptáčka.
Dne 19. 2. 2019 jsme se zúčastnili mezinárodní soutěže v řezu révy vinné na Střední vinařské škole Valtice.
