Žáci oboru Kuchař – číšník připravují zvěřinu na mnoho způsobů. Od předběžné úpravy až po tepelné úpravy. Proto jsem se rozhodli, že Vám poskytneme pár nových vyzkoušených receptů našich žáků. Můžete se tedy hned pustit do vaření s námi!
Od 15. do 21. 12. 2022 probíhá na SOŠ Znojmo, Dvořákova, vánoční výstava, tentokrát pod názvem Evropské Vánoce.
Přijďte se podívat na vánoční zvyky a tradice vybraných evropských zemí a obdivovat dovednosti žáků a učitelů všech oborů na naší škole.
Rádi Vás přivítáme.
Žáci a pedagogové Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova
9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.
Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová
Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.
V měsíci listopadu jsme Vás informovali o zahájení činnosti kovářského kroužku.
V lednu se žáci sešli již potřetí a na jejich činnosti to bylo vidět. Tématem setkání bylo ohýbání, probíjení a spojování materiálu. Všichni žáci se bez dlouhých okolků chopili svého nářadí a pustili se do práce, která jim šla od ruky. A je na co se dívat! …
Mediální olympiáda
Tento týden se na naší škole konala mediální olympiáda, středoškolská soutěž v mediální gramotnosti. Cílem této soutěže je povzbudit zájem studentů o mediální gramotnost.
Do olympiády se zapojily tři třídy: 2. KC, 2. CP a 1. NA. První kolo probíhalo elektronicky přímo ve škole. Žáci měli za úkol odpovídat na otázky týkající se médií, žurnalistiky, mediálního práva, historie, mediálních technologií, reklamy a digitální komunikace….
Zveme všechny uchazeče o studium v naší škole a jejich rodiče k nám do školy na Den otevřených dveří.
Návštěvníci si budou moci prohlédnout expozice všech oborů, nahlédnout do všech učeben a odborných dílen, naši učitelé teorie i praktického vyučování jim budou schopni objasnit průběh studia, odborného výcviku, praxe, …
Ve dnech 19. – 20. 12. 2023 byla představena expozice, která nesla název Aspik. Tato výstava představila kreativitu žáků oboru Kuchař číšník, kteří se věnovali tvorbě aspiků.
Žáci se rozhodli vyjít za hranice tradiční kuchařské dovednosti a své nápady a umělecké vlohy prezentovali prostřednictvím originálních aspiků. Každý vytvořený kousek na této výstavě byl chuťovým i vizuálním zážitkem, který ukazuje na široké spektrum kulinářských schopností a kreativity, kterou žáci této školy prokazují …
Žáci naší školy podpořili opuštěná zvířata darem ve výši 2 500,– Kč pro místní útulek
Těsně před Vánoci se 1. KP a 3. KR spojili ve snaze přispět k lepšímu životu opuštěných zvířat útulku v Příměticích. Žáci věnovali dobročinný dar ve výši 2500 Kč.
Dárek byl předán zástupcům přímětického útulku, kteří vyjádřili velkou vděčnost za podporu. Peníze budou využity na zajištění lepších podmínek a péče pro opuštěná zvířata, která si zaslouží lásku a důstojný život ….
