


V rámci projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství se po dlouhé době podařilo zajistit pro žáky a pedagogy odbornou exkurzi do firmy ZETOR TRACTORS a.s.
„V expozici ZETOR Gallery jsme si prohlédli ukázky traktorů z počátku výroby v Brně až po poslední model řady šest …

Přínosnou a po odborné stránce zajímavou exkurzí se stala návštěva Agrovýkupu Mor. Budějovice a Rolnického družstva Lesonice, která se uskutečnila v rámci aktivit projektu IDZ JMK a činnosti Centra odborného vzdělávání pro zemědělství.
Žáci třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů si prohlédli firmu, ve které se zpracovávají a skladují zrna obilovin …

Zimní období je pro zemědělství časem klidu. Pole odpočívají a většina zemědělských strojů stojí v garážích. Ale naši budoucí opraváři třetích ročníků oboru Opravář zemědělských strojů rozhodně nezahálejí.
Část jejich odborné praxe probíhá ve spolupráci s místními zemědělskými podniky, kde mají studenti možnost pracovat na skutečných strojích a získávat cenné zkušenosti z reálného provozu …

Dne 8. listopadu 2025 si z Prahy přivezli dva naši žáci 1. místa ve 14. ročníku celostátní soutěže o nejlepší samostatnou odbornou práci: za obor Cukrář Natálie LAŠTUVKOVÁ a za obor Kuchař-číšník Tomáš JELÍNEK.
TOMÁŠ zaujal členy hodnotící komise svojí prací s názvem Oslava 20. výročí otevření vinařského penzionu …

Žijeme v turbulentní době. Všichni nemají to štěstí žít v zemi, kde panuje mír. Ve světě je mnoho příkoří, nenávisti a hrubého násilí. To všechno si uvědomili žáci 3.C, když minulý měsíc navštívili kulturní památku Terezín. A zde jsou jejich postřehy a dojmy.
Když jsme přicházeli k Terezínu, procházeli jsme kolem několika pomníků, kde bylo uloženo více než 10 000 obětí …

Několik žáků nástavbového studia oboru Podnikání 1. NA se zúčastnilo dne 4. prosince akce Mikulášský odběr krve, kterou uspořádala Nemocnice Znojmo pro prvodárce i pravidelné dárce. Naši studenti projevili ochotu pomáhat a aktivně podpořili dobrovolné dárcovství krve. Děkujeme jim za reprezentaci školy i jejich ochotu udělat dobrý skutek …

Tak jako každý rok, i letos, se studenti třetích ročníků oboru Kuchař–číšník pustili do předvánoční soutěže o nejzdařilejší aspik. Jejich práce byly vystaveny v respiriu školy, kde si je mohli prohlédnout spolužáci, pedagogové, zaměstnanci a především rodiče, kteří přišli na rodičovské schůzky.Výrobky byly posuzovány nejen podle vzhledu, ale i podle chuti …

Dnes připravili:
vepřová panenka sous-vide s cuketou a mrkví, omáčka z červené řepy a portského vína, pečený brambor plněný batátovým krémem s mascarpone …


Včera připravili:
kuřecí prsa se sušenými rajčaty, hráškové pyré, smetanová omáčka s parmazánem a citrusový gel …

Milí studenti,
dnes dostáváte vysvědčení a zítra již máte prázdniny. K toužebně očekávaným prázdninám vám přeji, aby byly naplněny jen příjemnými zážitky a také poznáváním nových míst, sluníčkem a koupáním.

Shromáždění nejlepších žáků
Ve čtvrtek 26. 6. 2020 proběhlo na naší škole ocenění nejlepších absolventů, kteří u závěrečné zkoušky dosáhli prospěchu s vyznamenáním. Absolventi obdrželi pochvalu ředitele školy a věcnou odměnu.
29. 6. 2020 – od 8:00 – odborné exkurze s třídními učiteli
30. 6. 2020 – od 8:00 – vydání vysvědčení
Od 1.7.2020 změna provozu školní jídelny.
Oběd konzumovaný v jídelně 90,- Kč.
Oběd s sebou pouze do jednorázových boxů 97,- Kč.
Výdejní doba pro veřejnost a výdej jednorázových boxů od 11:30-12:20 hod.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace, Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Školní jídelna
Žádáme žáky, kteří mají ve škole uzamčené skříňky, aby je vyklidili a uschovali si zámek. Příští rok budou skříňky znovu rozděleny.
Je nutné také vyklidit a odemknout skříňky na pracovišti Hakenova a na pracovištích smluvních partnerů.

Pod vedením zkušeného lektora Mgr. Pavla Hájka z NCM vzdělávacího střediska Brno proběhl na naší škole barmanský kurz. Kurz obsahoval teorii a praxi za barovým pultem.

Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Partneři školy