Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.
Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …
Proč jsme se zapojili?
Finanční gramotnost je důležité téma. Studentská soutěž, které se zaměřuje na finance v podnikání naše studenty připraví na to, co všechno je může po ukončení školy čekat, a to nejen v zaměstnání, ale především pokud si zvolí jít za svým cílem, nastartovat vlastní start-up nebo podnikat na volné noze.
Ve středu proběhla praxe třetího ročníku oboru Agropodnikání ve školní minimlékárně, kde žáci přeměnili své teoretické znalosti v praktickou zkušenost a vyrobili si čerstvý sýr. Jejich zpětná vazba byla pozitivní a další důkaz, že propojení teorie a praxe má velký smysl.
„Bylo to přínosné, informace o výrobě sýru byly super. Naučili jsme se, jak si můžeme doma vyrobit čerstvý sýr.“ ….
Oslavy studentů znojemských středních škol začaly průvodem od zimního stadionu, přes Horní park a Komenského náměstí, až na ulici Pontassievskou. Dále průvod zamíří Zámečnickou ulicí na Masarykovo náměstí, Obrokovou ulicí až k hlavní scéně.
Program:
13:00 Studentský průvod
13:30 Soutěž o krále a královnu….
Naše škola se v minulém týdnu zúčastnila 2. ročníku soutěže Nachytej AI, která představuje vzdělávací aktivitu zaměřenou na podporu kreativního a kritického využívání umělé inteligence ve školách. Cílem soutěže je rozvíjet schopnost studentů pracovat s nástroji AI, efektivně je využívat při vzdělávání a zároveň si uvědomovat jejich limity.
Do soutěže se zapojila skupina deseti žáků ze třídy 1. A, kteří se rozdělili do tří týmů. Každý tým se snažil přijít na to, jak „nachytat“ AI chatbota – tedy odhalit chybu, nepřesnost nebo zavádějící odpověď …
Dne 29. 4. 2026 se na Střední odborné škole Dvořákova konalo základní kolo Floristické soutěže, jejíž hlavní organizátorem je Český zahrádkářský svaz.
Akce se uskutečňuje s podporou Okresní hospodářské komory a jako součást aktivit projektu IDZ JMK a COV pro zemědělství.
Škola s ČZS spolupracuje dlouhodobě a tato soutěž je vždy vyvrcholením činnosti ve školním roce. Účastníci byli rozděleni do 2 věkových kategorií – žáci a junioři. Nejlepší v obou kategoriích postupují do zemského kola, které se 28. 5. 2026 uskuteční v krásném prostředí Arcibiskupského zámku v Kroměříži.
Ve dnech 29.–30. dubna 2026 žáci třetího ročníku oboru Agropodnikání ukončili předmět ,,Předpisy o provozu vozidel“ závěrečnou zkouškou pro získání řidičského oprávnění na skupinu B na Městském úřadě ve Znojmě.
Ve dnech 27. 4 – 29. 4. 2026 proběhla na naší škole Jarní pekařská soutěž, které se zúčastnili pekaři 2. ročníku naší školy. Své výrobky prezentovali ve vestibulu školy. Náměty výrobků byly na jejich výběru. Hodnotila se chuť a vůně. Nejvíce hlasů obdržel výrobek Ovocné muffiny od Kateřiny Stuchlíkové, která soutěž vyhrála…
V rámci výuky občanské nauky, jejíž součástí je i poznávání historie, navštívila třída 1. NA znojemské podzemí. Tato významná historická památka patří k unikátům nejen v České republice, ale i ve střední Evropě.
Znojemské podzemí tvoří rozsáhlý labyrint chodeb a sklepů o délce přibližně 27 kilometrů, místy vyhloubený až ve čtyřech patrech nad sebou. Jeho vznik je datován na přelom 14. a 15. století a rozprostírá se pod historickým jádrem města na ploše 35 až 40 hektarů. Zajímavostí je, že se nedochovaly žádné původní plány – …
Žáci 3. ročníku oboru Agropodnikání se v říjnu účastnili projektu Prevence korupčního jednání zaměřeného na osvětu k oznamovatelství v rámci občanské nauky, projektový den byl zaměřený na oznamování nevhodného a nekalého jednání – whistleblowing.
Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci říjnu soutěž o „halloweensky“ nejnazdobenější třídu.
Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 25. října. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Martina Havlíková, Dis. Jitka Kartáková, Jana Nixová a Dana Bejlková), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu ….
Naši žáci předvedli seniorům v Hodonicích, jaké jsou dnešní trendy v přípravě studené kuchyně ….
Dobrý den všem 😊,
chtěla bych vás pozvat do naší nově otevřené Halloweenské kavárny! 😊 Kavárna bude otevřená od 31.10. do 3.11. a od 7.11. do 10.11. v době od 8:45 do 12:55, přestávka je od 11:00 do 12:55.
Můžete si dát skvěle připravené espresso, capuccino, našlehanou kávu, speciální dýňové late a mnoho dalších speciality k pití i snědku 😊
Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme do zlatova. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme, přidáme na kostečky krájená rajčata a drcená rajčata, bazalku, sůl, pepř a popřípadě, že směs je kyselá, mírně osladíme a směs zredukujeme do patřičné hustoty a lehce spojíme s vařenými těstovinami ….
Dne 21. října 2023 se konalo v Praze ve Kaiserštejnském paláci slavnostní vyhodnocení celostátní soutěže Samostatných odborných prací (SOP) a Nejlepších absolventů ve školním roce 2022/23.
Dne 18. října se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze v Žabčicích a Lednici. V Žabčicích má Mendelova univerzita školní zemědělský podnik a jejich hospodářská činnost je zaměřena na chov skotu, pěstování obilovin a vinohradnictví.
„O pohár Josefa Masopusta“
Dne 24. 10. 2023 se v obci Tasovice na hřišti s umělým povrchem konal středoškolský pohár ve fotbale „O pohár Josefa Masopusta“. Tohoto turnaje se účastnilo šest středních škol okresu Znojmo, jmenovitě SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s.r.o., GPOA Znojmo, p. o., Střední škola technická Znojmo, p. o., SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o., Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, p. o. a Gymnázium Dr. Karla Polesného Znojmo, p. o.
Již druhým rokem se naše škola zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomínka obětí holocaustu za druhé světové války. Tento projekt každoročně pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze. Projekt, doplněný doprovodnými výukovými aktivitami v podobě seznámení se s historickou tematikou holocaustu a jeho významem pro dnešní svět, poběží v naší škole i v několika následujících měsících.
Partneři školy
