Naše škola je organizátorem regionálního semifinále soutěže Mladý zemědělec 2024.
V letošním roce probíhá první ročník této celostátní soutěže, která je určena pro žáky 7. a 8. tříd základních škol a jejím cílem je zvýšit jejich povědomí o zemědělství.
Mottem 1. ročníku soutěže je „PĚSTUJEME BUDOUCNOST S VÁŠNÍ A INOVACEMI“.
Naši žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník – Tobiáš Jaroš, Petr Haindl a Šimon Bartoněk – se pod vedením pana učitele OV Michala Kocha o víkendu 10. – 11. 2. 2024 zúčastnili spolu se zástupci města Znojma soutěžního Klobásového festivalu v maďarském městě Fonyód.
Na této mezinárodní akci, které se zúčastnilo celkem 35 družstev, se naše soutěžní družstvo – za svoji klobásu s bylinkovým pestem – probojovalo do zlatého pásma a odvezlo si 2 zvláštní ceny za nejlepší recept a za originalitu výrobku.
MOC GRATULUJEME !!!
Míchané nápoje nás velmi baví!
Nacvičujeme přípravu nealko valentýnských nápojů lásky– pro vás – v naší kavárně!
V úterý 30. ledna 2024 vyzvali učitelé SOŠ Znojmo, Dvořákova své žáky, aby si proti nim či s nimi zahráli speedminton. Celkem se sešlo 18 sportovních nadšenců. Každý si vylosoval, s kým bude v týmu. Bramborové místo připadlo dvěma nejmenovaným kolegyním, které do poslední chvíle bojovaly o 3. místo. Odměnou za jejich výkon byly jak jinak než brambory (snad to braly s humorem a sportovně)….
Ve dnech 15. a 17. ledna 2024 zasedly komise učitelů odborných předmětů, aby zhodnotily prezentace žáků posledních ročníků maturitních tříd oboru Agropodnikání a Podnikání. Úkolem žáků bylo prezentovat průběh zpracování jejich práce a závěry, ke kterým zpracováním svého tématu došli. Téma si vybrali v loňském roce, takže měli rok času práci zpracovat ….
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u našich žáků projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto nejhrůznějšího období moderních dějin. Žáci naší školy jsou již druhým rokem zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, ….
Dnes 25. 1. 2024 se 2 naši žáci zúčastnili barmanké soutěže SLIVCUP 2024 Zlín. Sice se na stupních vítězů neocitli, ale i tak si přivezli spoustu nových úžasných zážitků, zkušeností a motivaci. Velká gratulace Natálii Dvořákové a Petru Haindlovi ze třídy 3. KR za skvělé vystoupení a reprezentaci školy! Byli skvělí!!! ….
Skupinka našich cukrářek se pod vedením paní učitelky OV Marie Polachové zúčastnila kurzu ”Výroba čokoládových bonbónů”, který pořádala Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec. Kurz byl pro naše žákyně velkým přínosem – naučily se základy výroby čokoládových bonbónů, hodnotily vzhled a chuť. Každá získala certifikát o absolvování kurzu, což pro ně bylo velkým přínosem. Děkujeme za skvělou reprezentaci a těšíme se na bonbóny 🙂
Rolovaná vepřová krkovice s kostí, křehký salátek s dipem a bylinkovou bagetkou
Rolovaná vepřová krkovice s kostí
Z krkovice odsekneme plát s kostí na 2 palce, odřízneme částečně z kosti a odřízneme cca na 2 cm dlouhý plát. Připravíme si marinádu – olej, bazalka, česnek a grilovací koření. Maso i s kostí marinujeme a stočíme zpět do původního stavu a špejlí spojíme, …..
V rámci příprav na soutěž Vesnice roku, ve které Plenkovice získaly Zlatou stuhu – první místo v krajském kole a krásné třetí místo v celostátním kole, se do zkrášlení obce zapojila i naše škola. Byli jsme osloveni zastupiteli obce Plenkovice ke spolupráci na osázení truhlíků, které zdobí hráz místního rybníku.
Naši žáci ze třídy 3. A se zúčastnili prvního ročníku soutěže Nachytej AI – a hned slavili velký úspěch! Soutěž byla zaměřena na hledání takzvaných halucinací umělé inteligence, tedy momentů, kdy AI sebevědomě tvrdí něco nepravdivého, nesmyslného nebo zkrátka bizarního.
Tým s vtipným názvem Agrosoplíci – Radim Weber, Jakub Pokora a Matěj Mikulica dokázal uplatnit nejen vlastní znalosti, ale také kritické myšlení – a podařilo se jim „nachytat“ AI chatbota při lži. Jejich příspěvek zaujal natolik, že získali 1. místo v kategorii Nejhorší halucinace a zároveň 2. místo v kategorii Nejpopulárnější příspěvek.
Dne 10. září se žáci všech čtyř ročníků oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze na Dni Zemědělce v Kámeni, jedné z největších zemědělských akcí v České republice. Cílem exkurze bylo seznámit se s novinkami v oblasti zemědělské techniky, pěstování plodin a moderních technologií využívaných v současném zemědělství.
Naše škola již tradičně pořádá soutěž v orbě – v Mašovicích. Přijďte se podívat!
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace,
připravuje v rámci organizace kurzů pro zvýšení kvalifikace
Kurz pro výkon obecných zemědělských činností
otevřený široké veřejnosti.
Ve dnech 21. – 24. října 2025 se na brněnském výstavišti uskuteční již XXXI. ročník veletrhu pomaturitního vzdělávání Gaudeamus. Jedná se o jedinečnou příležitost pro všechny studenty, kteří se rozhodují o své další studijní nebo profesní dráze.
Na veletrhu se představí více než 400 univerzit, vysokých škol a dalších vzdělávacích institucí z Česka i zahraničí …
– pouze ELEKTRONICKY přes formulář na www stránkách školy: www.sos-znojmo.cz
– platba celé částky bankovním převodem na účet školy
– výdej vánočního cukroví ve školní výukové prodejně 18. 12. 2025 od 8:00 do 13:00
– cena: 600 Kč (1 kg) + expediční poplatek 10 Kč
– nabídka je omezena kapacitami naší výroby – jakmile budou naplněny, objednávky se uzavřou.
Partneři školy
