Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy. Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …
Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …
Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …
Dne 19. 1. 2023 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař.
Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: ….
Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …
19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …
Naši žáci oboru Kuchař-číšník připravují opravdu krásné věci. Kdo by nechtěl mít na své oslavě takovou jedlou krásu!
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Na pozemku Agropodniku Mašovice, a.s. v Podmolí se za oblačného počasí uskutečnila Krajská soutěž v orbě 2025 pořádaná SOŠ Znojmo, Dvořákova.
Záštitu nad akcí převzal hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich, předseda představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milan Ptáček a starosta města Znojma Mgr. František Koudela.
Dne 2. října 2025 se Jana Sovová ze třídy 3.A a Josef Brouček ze třídy 3.OR, pod vedení učitele ing. Pavla Vávry, zúčastnili soutěže v orbě, pořádané Zemědělskou akademií a Gymnáziem Hořice (podhůří Krkonoš). Soutěže se zúčastnilo 20 soutěžících ze 6 škol. Přestože naši žáci skončili těsně pod stupni vítězů, předvedli v tvrdé konkurenci opravdu skvělý, profesionální výkon.
„Secesní květinová krása“ je název výtvarné soutěže, kterou vyhlásila naše škola u příležitosti konání tradiční Znojemské zemědělské výstavy. Soutěže, která byla určena nejen pro žáky základních škol, ale i pro studenty naší školy, se zúčastnilo více než 100 talentovaných výtvarníků.
Všechny soutěžní práce byly vystaveny v rámci výstavy konané od 17. do 19. září ….
Ve dnech 1. a 2. října 2025 se v Břeclavi uskutečnil Veletrh středních škol, který organizuje VIM Jihomoravského kraje. Pořádaná setkání zástupců středních škol s žáky a pedagogy základních škol jsou součástí kariérového poradenství a přípravy žáků pro profesní život.
I když je Břeclav od Znojma docela daleko, přesto je nabídka studia na naší škole pro některé žáky zajímavá ….
Smích střídající se s hlubokým zamyšlením – přesně takový zážitek čekal naše žáky v úterý 30. 9. při návštěvě znojemského sálu Dukla. Představení United Neighbours of London nabídlo originální kombinaci humoru a vážného tématu smrti a zároveň připomnělo, jak důležité je vytvářet skutečné vztahy s lidmi kolem nás – nejen online, ale i tváří v tvář ….
V rámci příprav na soutěž Vesnice roku, ve které Plenkovice získaly Zlatou stuhu – první místo v krajském kole a krásné třetí místo v celostátním kole, se do zkrášlení obce zapojila i naše škola. Byli jsme osloveni zastupiteli obce Plenkovice ke spolupráci na osázení truhlíků, které zdobí hráz místního rybníku.
Naši žáci ze třídy 3. A se zúčastnili prvního ročníku soutěže Nachytej AI – a hned slavili velký úspěch! Soutěž byla zaměřena na hledání takzvaných halucinací umělé inteligence, tedy momentů, kdy AI sebevědomě tvrdí něco nepravdivého, nesmyslného nebo zkrátka bizarního.
Tým s vtipným názvem Agrosoplíci – Radim Weber, Jakub Pokora a Matěj Mikulica dokázal uplatnit nejen vlastní znalosti, ale také kritické myšlení – a podařilo se jim „nachytat“ AI chatbota při lži. Jejich příspěvek zaujal natolik, že získali 1. místo v kategorii Nejhorší halucinace a zároveň 2. místo v kategorii Nejpopulárnější příspěvek.
Dne 10. září se žáci všech čtyř ročníků oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze na Dni Zemědělce v Kámeni, jedné z největších zemědělských akcí v České republice. Cílem exkurze bylo seznámit se s novinkami v oblasti zemědělské techniky, pěstování plodin a moderních technologií využívaných v současném zemědělství.
Naše škola již tradičně pořádá soutěž v orbě – v Mašovicích. Přijďte se podívat!
Partneři školy
