S koncem kalendářního roku si běžně děkují obchodní partneři. Bylo by milé touto cestou poděkovat naší výukové prodejně pod vedením Bc. Evy Křivánkové, kde žáci oboru Prodavač připravují a prodávají chutné svačiny a výrobky nejen našich „lokální školních“ dodavatelů oboru Pekař, Cukrář, Kuchař – číšník a Zahradník.
Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů z třídy 1. OB v odborném výcviku na pracovišti Hakenova opravovali hřebové brány.
Leoš Cejpek, učitel OV
Žáci oboru Kuchař – číšník připravují zvěřinu na mnoho způsobů. Od předběžné úpravy až po tepelné úpravy. Proto jsem se rozhodli, že Vám poskytneme pár nových vyzkoušených receptů našich žáků. Můžete se tedy hned pustit do vaření s námi!
Od 15. do 21. 12. 2022 probíhá na SOŠ Znojmo, Dvořákova, vánoční výstava, tentokrát pod názvem Evropské Vánoce.
Přijďte se podívat na vánoční zvyky a tradice vybraných evropských zemí a obdivovat dovednosti žáků a učitelů všech oborů na naší škole.
Rádi Vás přivítáme.
Žáci a pedagogové Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova
9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.
Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová
Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.
Soutěž odborných dovedností žáků 3. ročníku oboru Agropodnikání proběhla ve dnech 28. 11. a 30. 11. 2022. Do soutěže se zapojilo všech 12 žáků, kteří zápolili mezi sebou v jednotlivých kategoriích této soutěže. Žáci byli nejdříve seznámeni s tématy z teoretické a praktické části soutěže a byla připomenuta bezpečnost při práci s MP.
Šest žáků naší školy s pedagogickým doprovodem absolvovalo pracovní stáž ve Francii. Cesta byla daleká, proto byla absolvována letecky z Vídně do Toulouse, kde na stážisty čekal Franck Fouillet, učitel partnerské školy EPLEFPA AUCH BEAULIEU LAVACANT v Auch a odvezl je na internát školy v Pavie.
Dvacet pět žáků třídy 3. OA oboru Opravář zemědělských strojů v těchto dnech úspěšně zvládlo závěrečné zkoušky, které žáci započali písemnou prací již 2. června. Poté následovala dvoudenní praktická zkouška na odloučeném pracovišti Hakenova, kde budoucí opraváři prokázali svoji manuální zručnost při plnění praktických úkolů, které si po celé tři roky osvojovali na odborném výcviku. Ústní část závěrečné zkoušky žáci vykonali před osmičlennou porotou v pondělí 16. června …
Den otců je svátek na počest otců, oslavující otcovství, vztah otce k dítěti a roli otců ve společnosti. Tento svátek nám připomíná ochrannou ruku, kterou nad námi otcové drží.
Byla to dcera válečného veterána, která vznik Dne otců iniciovala. William Jackson Smart, který se jako mladík účastnil americké občanské války, se po smrti své manželky sám staral o děti za pomoci své nejstarší dcery Sonory …
V úterý 17. 6. 2025 v 16:00 hod. se koná schůzka rodičů žáků prvních ročníků s vedením školy a třídními učiteli v budově Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova.
Před třemi lety do školy nastoupila děvčata, která se chtěla naučit základům nejsladšího řemesla. Za dobu studia objevila kouzlo cukrářského světa a nahlédla pod jeho pokličku. Od 1. září 2022 ušla velký kus cesty, aby své zákusky vyladila k absolutní dokonalosti.
Za dobu studia žákyně vytvořily ve škole spoustu výrobků, které byly přímo k nakousnutí. A jejich praktická zkouška dokázala, že mají za sebou start a před sebou dlouhou cestu „sladkého života“ …
Dne 30. 5. 2025 jsme v rámci spolupráce s obcí Plenkovice realizovali projekt osázení truhlíků na krajské kolo Vesnice roku 2025.
Cílem bylo oživit a zkrášlit veřejný prostor hráze rybníka pomocí balkonových květin a letniček, které jsme vypěstovali v našem školním zahradnictví. Dbali jsme na to, aby rostliny nejen hezky vypadaly, ale také se dobře doplňovaly a kvetly během celé letní sezóny …
Se Střední vinařskou školou ve Valticích spolupracujeme již dlouhou dobu. Zapojení obou zemědělských škol do projektu IDZ JMK umožňuje žákům oboru Agropodnikání prostřednictvím týdenního pobytu na jiné škole získat nové zkušenosti s výukou a poznat nové prostředí i žáky.
Do Valtic se vydala 2 děvčata z 1. ročníku oboru Agropodnikání – Kristýna Valová a Štěpánka Ševelová, které se podělily o své zážitky:
„Já a moje spolužačka jsme měly možnost se zúčastnit výměnného pobytu. Týden jsme mohly strávit ve vinařské škole ve Valticích ….
Žáci naší školy oboru Podnikání – Dominik Matula a Ester Vrábelová – dosáhli skvělého umístění v literární soutěži s názvem Literární osvěžení, kterou vyhlásila již po dvacáté Městská knihovna Znojmo. Letošní ročník byl inspirován tématem „Okurky cestovatelky“, jedním z příběhů z knihy Znojemské pohádky od Bronislava Mikuláška.
Dominik Matula svým originálním příběhem o cestě okurky zažívacím traktem zaujal porotu natolik, že obsadil PRVNÍ místo a Ester Vrábelová svou prací o okurce, která navštívila všech sedm divů světa, získala TŘETÍ místo.
V řadách našich žáků se mnohdy skrývají neuvěřitelné a krásné talenty ve všech možných oblastech .Takhle nás překvapil i Ondřej Vít, žák třídy 2. ZPR.
Ondra má nejenom krásného koníčka, ale také má krásný a osobitý rukopis – píše přímo uměleckým stylem písma!
Podívejte se: …
Naše žáky čeká zajímavá projektová aktivita …
Ve dnech 3. – 6. 6. 2025 probíhají na odloučeném pracovišti OV Hakenova praktické zkoušky 3. OA ročníku Opravářů zemědělských strojů. Držte nám pěsti, ať to dobře zvládnem …
Partneři školy
