S koncem kalendářního roku si běžně děkují obchodní partneři. Bylo by milé touto cestou poděkovat naší výukové prodejně pod vedením Bc. Evy Křivánkové, kde žáci oboru Prodavač připravují a prodávají chutné svačiny a výrobky nejen našich „lokální školních“ dodavatelů oboru Pekař, Cukrář, Kuchař – číšník a Zahradník.
Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů z třídy 1. OB v odborném výcviku na pracovišti Hakenova opravovali hřebové brány.
Leoš Cejpek, učitel OV
Žáci oboru Kuchař – číšník připravují zvěřinu na mnoho způsobů. Od předběžné úpravy až po tepelné úpravy. Proto jsem se rozhodli, že Vám poskytneme pár nových vyzkoušených receptů našich žáků. Můžete se tedy hned pustit do vaření s námi!
Od 15. do 21. 12. 2022 probíhá na SOŠ Znojmo, Dvořákova, vánoční výstava, tentokrát pod názvem Evropské Vánoce.
Přijďte se podívat na vánoční zvyky a tradice vybraných evropských zemí a obdivovat dovednosti žáků a učitelů všech oborů na naší škole.
Rádi Vás přivítáme.
Žáci a pedagogové Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova
9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.
Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová
Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.
Soutěž odborných dovedností žáků 3. ročníku oboru Agropodnikání proběhla ve dnech 28. 11. a 30. 11. 2022. Do soutěže se zapojilo všech 12 žáků, kteří zápolili mezi sebou v jednotlivých kategoriích této soutěže. Žáci byli nejdříve seznámeni s tématy z teoretické a praktické části soutěže a byla připomenuta bezpečnost při práci s MP.
Šest žáků naší školy s pedagogickým doprovodem absolvovalo pracovní stáž ve Francii. Cesta byla daleká, proto byla absolvována letecky z Vídně do Toulouse, kde na stážisty čekal Franck Fouillet, učitel partnerské školy EPLEFPA AUCH BEAULIEU LAVACANT v Auch a odvezl je na internát školy v Pavie.
Podařilo se nám zakoupit a nachystat vše potřebné pro zahájení výuky včelařství u oboru Agropodnikání v rámci předmětu chov hospodářských zvířat. Med je hustá, sladká a lepkavá kapalina, ano to víme všichni, ale to vše kolem než med vznikne je doslova zázrak. Med je i lék a jak tento zlatý lék vznikne nás naučí zkušený včelař.
I žáci oboru Opravář zemědělských strojů přispěli se svými výrobky na Velikonoční výstavu.
Roman Vaškových, učitel OV
Naše škola se může pochlubit novou a velmi zajímavou mezinárodní spoluprací – tentokrát s National Taipei University of Technology, tedy Zemědělsko-průmyslovou střední školou ve městě Taoyuan na Tchaj-wanu, která spadá pod prestižní Technologickou univerzitu v Taipei.
Naše žákyně Radka Bauchová ze třídy 2. NB, která se v této chvíli potí u didaktických testů, se umístila v literární soutěži „Rosteme s knihou“ ve výběru nejlepších prací ve své kategorii.
Očekáváme tedy, jaké místo si z Prahy přiveze!
V den rodičovských schůzek, cca týden před Velikonocemi, jsme s žáky vytvořili výstavku na téma „Velikonoce v kuchyni“. Výstavka byla vytvořena jako námět, co s velikonočními vejci, jak je zpracovat, aby chutnaly, ale především lákaly k snědku. Do této akce se zapojili žáci 1. ročníku oboru Kuchař–číšník …
V rámci velikonoční výstavy, kterou pořádá naše škola společně s Jihomoravským muzeem ve Znojmě, byla vyhlášena výtvarná soutěž s názvem „Jarní probuzení“. Do soutěže, která byla určena pro žáky základních škol a pro žáky naší školy, se zapojilo více než 90 talentovaných výtvarníků.
Všechny výtvarné práce byly vystaveny v Domě umění (15. – 21. dubna), kde byly k vidění malby a kresby, kterými nám žáci ukázali, jak vnímají přicházející jaro …
„Vůně lesa“ je název obrázku žákyně Radky Herzové z prvního ročníku oboru Podnikání, který se umístil na DRUHÉM místě ve výtvarné soutěži s názvem Les nás baví v kategorii ostatní studenti a dospělí. Tuto soutěž již popáté vyhlásily Městské lesy Znojmo ve spolupráci s Městskou knihovnou Znojmo.
Výsledky soutěže s letošním podtitulem „Čichám, čichám les“ byly vyhlášeny v pátek 25. dubna u příležitosti oslav Dne země v areálu Beach Clubu u Louckého kláštera …
Partneři školy
