Výuka grilování oboru Kuchař-číšník
24. 11. 2022
Správný kuchař zvládne všechny přípravy pokrmů – vaření, dušení, pečení i třeba grilování na zahradní párty 🙂
Správný kuchař zvládne všechny přípravy pokrmů – vaření, dušení, pečení i třeba grilování na zahradní párty 🙂
Podívejte se, jak dopadl druhý bezbatohový den tříd a žáků v lichém týdnu!
Dne 23. 11. 2022 navštívili žáci oboru Zahradnické práce adventní dílny a vánoční jarmark pořádaný ZŠ, MŠ a PrŠ Znojmo.
Žáci si prohlédli si vánoční výzdobu školy a vánoční jarmark na pracovišti Jezuitská 1, se zaujetím si vytvořili drobné dárečky a přáníčka.
Dne 18. 11. 2022 probíhala výuka 1. ročníku oboru Kuchař – číšník v americkém stylu pečení domácích baget a ukázka technologické úpravy sous-vide, následně pečení vepřového masa na pomerančích a zvolení správných surovin, doladění pokrmu zeleninovým salátem, pikantními hranolkami, cibulovými kroužky a cibulovou marmeládou. Celý pokrm jsme zjemnili česnekovým dipem.
Den 21.10. je označován za Den původních odrůd jablek. Tento svátek se slaví od roku 2000 a je inspirován dnem zvaným Apple Day, slaveným ve Velké Británii.
Připomenutím tohoto dne dáváme najevo, že si ceníme nejen jablek, ale i práce našich předků a všech sadařů. Také je v tomto období vhodná výsadba jabloní, které jsou označovány za královny ovocných stromů.
Podívejte se, jak dopadl první bezbatohový den tříd a žáků v sudém týdnu!
Další přehlídka vašich „bezbatohů“ pro třídy a žáky v lichém týdnu proběhne dne 23. listopadu v 9.40 ve druhém poschodí v respiriu.
Těšíme se 🙂
Blíží se předání osvědčení za nejlepší Samostatnou odbornou práci za rok 2022. Tuto soutěž jako každoročně vyhlásila Hospodářská komora ČR a CZV V-Cermat.
Dne 15. 11. 2022 jsme se jeli podívat na Mendelovu univerzitu v Brně. Celý program na univerzitě byl rozdělen na čtyři okruhy. První okruh byl o zootechnice a rybářství. V tomto okruhu jsme se podívali do míst, kde chovají slepice, křepelky a různé druhy ryb. Druhý okruh byl o technologii potravin, kde jsme se podívali do místní výrobny těstovin, čokoládovny, pekárny, řeznictví a místního pivovaru.
Naši žáci se připravují s učitelem odborného výcviku Michalem Kochem na soutěž, která se koná v Praze dne 22. 11. 2022. Držme jim pěsti 🙂
PaedDr. Helena Klepetková
Ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, předal žákům pochvalu ředitele školy za výbornou reprezentaci v Krajské soutěži v orbě s mezinárodní účastí a poblahopřál jim k dosaženým úspěchům a skvělým umístěním na stupních vítězů.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Děkujeme všem lidem, kteří udělali dobrý skutek a zapojili se do Jarní charitativní sbírky pořádané ZŠ JUDr. Josefa Mareše a MŠ, Znojmo, Klášterní 2, p. o. a Okresní hospodářskou komorou Znojmo ve spolupráci s partnery.
V naší škole sbírku organizovali žáci 2. ročníku oboru Prodavač. Tato sbírka má více rozměrů, než by se na první pohled mohlo zdát …
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme učitele/učitelku chemie
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme učitele/učitelku matematiky
Jako tradičně se náš žák Matyáš Čech zúčastnil už 25. ročníku Celostátní soutěže ČR odborných dovedností studentů 4. ročníků studijního oboru Agropodnikání. Pořadatelem tohoto prestižního klání a hostitelem účastníků, tj. soutěžících a jejich doprovodů, se stala ve dnech 26. – 28. března 2025 Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, vítěz loňského ročníku. Soutěže se zúčastnilo 26 škol z celé republiky, které vyučují tento obor …
27. 3. 2025 se konala floristická soutěž Soběslavská růže, které se zúčastnilo 12 týmů zahradnických škol celé České republiky složených z 36 mladých floristů.
Soutěžilo se ve 3 disciplínách:
1. úkol: Vypichovaná dekorace na velikonoční jídelní stůl,
2. úkol: Velikonoční věnec na dveře
3. úkol: Velikonoční dekorace ke vchodovým dveřím. Letošní motto bylo: „Hody, hody, doprovody, dejte vejce malovaný…“
Výsledky přijímacího řízení budou zveřejněny na webových stránkách školy, na úřední desce školy a v digitálním přihlašovacím systému DiPSy dne 15. května 2025.
Naše škola přivítala sedm studentů ze střední školy Auch Beaulieu-Lavacant ve Francii. Přijeli k nám v rámci 14denní pracovní stáže, během které získávají cenné zkušenosti na různých pracovištích.
Během svého pobytu se seznamují s českým pracovním prostředím, zvyklostmi a kulturou. Kromě praxe mají také možnost objevovat naše město a navazovat nová přátelství ….
Žáci naší školy oboru Opravář zemědělských strojů se zúčastnili Soutěže ve svařování v Moravských Budějovicích.
Miroslav Podracký obsadil 12. místo a Vojtěch Raška 14. místo.
Gratulace a velký dík za reprezentaci školy.
Přípravy na jaro jsou na pracovišti odborného výcviku Hakenova v plném proudu.
Foto z odborného výcviku žáků 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Tímto citátem uvedl ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, semifinále celostátní soutěže Mladý zemědělec, jehož organizátorem je Deník s Vámi.
Dne 27. 3. 2025 se 27 žáků 7. a 8. tříd z 9 základních škol nejdříve pustilo do řešení soutěžních otázek z oblasti zemědělství. Tento hlavní soutěžní test na závěr doplnila ještě pětice otázek zaměřených na třídění odpadů od firmy EKOKOM, která se v letošním roce stala dalším celostátním partnerem akce.
Po ukončení teoretické části odešli žáci v doprovodu studentů oboru Agropodnikání na plnění praktických úkolů …..
Partneři školy
