Dne 10.2.2022 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař a Řezník-uzenář. Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: Míša řezy, Celozrnný chléb, Pizza s maso-zeleninovou náplní. Žáci oboru Řezník-uzenář se prezentovali tématy – Kančí uzená kýta, Játrová paštika – 3 druhy, Vepřová tlačenka v žaludku.
V lednu 2022 proběhlo na naší škole základní kolo soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022. Vyhlašovatelem této soutěže je Sdružení hasičů Čech, Moravy a Slezska. Naši žáci se zúčastnili její výtvarné části a ztvárnili činnost hasičů v různých situacích. Postupujícími výtvarnými pracemi do okresního kola jsou práce Andrey Krejčové ze třídy 1. KR, Elišky Chalupníkové a Michaely Trochtové ze třídy 2. C. Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová
Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace jatečných úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení), pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.
Všichni pěstitelé révy ví, že základem úrody je správně provedený řez révových keřů.
Dne 19. 1. 2022 se za krásného slunečného počasí na vinici v Leskách sešlo 24 žáků SOŠ Znojmo z oboru Agropodnikání a Zahradník, aby změřili síly v odborné dovednosti řez révy vinné.
1. místo: 3. OA, Mgr. Nevrklová, Jihočeský kraj
2. místo: 4. A, Mgr. Povjakalová, Olomoucký kraj
3. místo: 2. A, Ing. Vávra, Ústecký kraj
Ve dnech 18. – 20. září 2024 se v prostředí SOŠ Znojmo, Dvořákova, uskutečnil 5. ročník tradiční výstavy zemědělských a potravinářských produktů „Znojemská zemědělská výstava“.
Ústředním motto výstavy „Má vlast očima zemědělců a potravinářů“ bylo spojením oslavy Roku české hudby a 200. výročím narození Bedřicha Smetany. Kromě tohoto významného výročí byla výstava zaměřena také na „Rok slunečnice“, který vyhlásila mezinárodní organizace Fleuroselect Home Garden Association.
Tělocvičnu školy postupně zaplnily výpěstky žáků, drobných pěstitelů a firem. Nejvíce byla zastoupena zelenina a ovoce ….
V červnu letošního roku vyhlásila SOŠ Znojmo, Dvořákova výtvarnou soutěž s názvem „Slunečnice ve světle hudby“. Soutěž, která byla určena pro žáky základních škol a pro žáky pořádající školy, se těšila velkému zájmu. Zapojilo se do ní více než 90 talentovaných výtvarníků z našeho regionu.
Všechny výtvarné práce byly vystaveny v rámci každoročně pořádané akce „Znojemská zemědělská výstava“ (18. – 20. září), kde byly k vidění jak malby, tak i různé výtvarné techniky, které se inspirovaly tématem slunečnice a jejím propojením s hudbou …
V úterý, 1. 10. 2024, proběhlo školní kolo tradiční Soutěže v orbě. Jeho vítězové postupují do dnešního kola Krajské soutěže v orbě. Držme palce žákům naší školy, kteří budou soutěžit se žáky z jiných škol, ať vybojujeme stupně vítězů!
Výsledková listina – školní kolo
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Blíží se tradiční soutěž v orbě, kterou naše škola pořádá přesně 20 let. Soutěž proběhne na pozemcích Agropodniku Mašovice a.s.
Nad výstavou převzali záštitu hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich, předseda představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milan Ptáček a starosta města Znojma Mgr. František Koudela.
Plakát+orba+2024
Dne 18. 9. 2024 ve 13:00 byla naše výstava slavnostně zahájena.
Těší nás, že nás navštívily významné osobnosti z našeho regionu – Mgr. František Koudela, starosta města Znojma, pí Bohumila Beranová, statutární místostarostka, PhDr. Jiří Kacetl, místostarosta, Mgr. Hynek Nespěšný, vedoucí odboru školství JMK, Ing. Erika Dittrichová, projektová manažerka, RNDr. Roman Truksa, odborný garant projektu, ředitelé spolupracujících středních a základních škol, zástupci firem, malopěstitelé ….
Na výstavě se podíleli především naši žáci se svými pedagogy. Výstava je plná krásné zeleniny a ovoce a výrobků z nich. Budete obdivovat, co všechno může být vytvořeno spoluprací člověka s přírodou.
Přijďte se přesvědčit!
Fotografie uvnitř
Ačkoliv slavnostní zahájení Znojemské zemědělské výstavy proběhne dnes ve 13:00 hod, naši učitelé ji pro nás všechny zahájili již v 8:00 hod. Skvělá trička s ústředním motivem letošní výstavy – SLUNEČNICE – podle návrhu naší žákyně oboru Podnikání Kláry Bauerové – jim moc sluší a vyjadřují pozitivní naladění a pozvání na naši výstavu celým svým tělem i duší ….
Děkujeme 🙂
Partneři školy
