Ze života školy

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly ve výuce občanské nauky u prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů projektové hodiny zaměřené na problematiku rasismu, diskriminace a antisemitismu. Zvláštního zaměření se dostalo genocidě v době druhé světové války.

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací – oboru Pekař a Řezník-uzenář

Dne  10.2.2022 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař a Řezník-uzenář. Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: Míša řezy, Celozrnný chléb, Pizza s maso-zeleninovou náplní.  Žáci oboru Řezník-uzenář se prezentovali tématy – Kančí uzená kýta, Játrová paštika – 3 druhy, Vepřová tlačenka v žaludku.

VÍCE »

Soutěž Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022

V lednu 2022 proběhlo na naší škole základní kolo soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže 2022. Vyhlašovatelem této soutěže je Sdružení hasičů Čech, Moravy a Slezska. Naši žáci se zúčastnili její výtvarné části a ztvárnili činnost hasičů v různých situacích. Postupujícími výtvarnými pracemi do okresního kola jsou práce Andrey Krejčové ze třídy 1. KR, Elišky Chalupníkové a Michaely Trochtové ze třídy 2. C. Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová

VÍCE »

Zpráva z exkurze

Žáci naší školy  oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník  se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou  se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace  jatečných  úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení),  pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.

VÍCE »

Krajské kolo soutěže SOČ

Naše studentka oboru Agropodnikání, Radka Jelenová, postoupila do krajského kola soutěže Středoškolská odborná činnost, které se konalo v Brně na Gymnáziu tř. Kpt. Jaroše. Ve své práci se věnovala důležitému tématu z oblasti ochrany životního prostředí.
Její projekt s názvem „Biocenózy v okolí tekoucí řeky“ se zaměřil na zhodnocení složení biocenózy v okolí řeky Jevišovky …

VÍCE »

U nás ve škole včelaříme!

Podařilo se nám zakoupit a nachystat vše potřebné pro zahájení výuky včelařství u oboru Agropodnikání v rámci předmětu chov hospodářských zvířat. Med je hustá, sladká a lepkavá kapalina, ano to víme všichni, ale to vše kolem než med vznikne je doslova zázrak. Med je i lék a jak tento zlatý lék vznikne nás naučí zkušený včelař.

VÍCE »

Výroba svícnů

I žáci oboru Opravář zemědělských strojů přispěli se svými výrobky na Velikonoční výstavu.
Roman Vaškových, učitel OV

VÍCE »

Velikonoční výstava žákovských výrobků

V den rodičovských schůzek, cca týden před Velikonocemi, jsme s žáky vytvořili výstavku na téma „Velikonoce v kuchyni“. Výstavka byla vytvořena jako námět, co s velikonočními vejci, jak je zpracovat, aby chutnaly, ale především lákaly k snědku. Do této akce se zapojili žáci 1. ročníku oboru Kuchař–číšník …

VÍCE »

Výtvarná soutěž „Jarní probuzení“

V rámci velikonoční výstavy, kterou pořádá naše škola společně s Jihomoravským muzeem ve Znojmě, byla vyhlášena výtvarná soutěž s názvem „Jarní probuzení“. Do soutěže, která byla určena pro žáky základních škol a pro žáky naší školy, se zapojilo více než 90 talentovaných výtvarníků.
Všechny výtvarné práce byly vystaveny v Domě umění (15. – 21. dubna), kde byly k vidění malby a kresby, kterými nám žáci ukázali, jak vnímají přicházející jaro …

VÍCE »

Partneři školy