Výuka 1. A
Výuka 1. KC OV
Výuka 1. CP
Výuka 1. OZ OV
Výuka 1. OR
Výuka 1. PK
Výuka 1. ZPR
Výuka 1. NA
Výuka 2. A
Výuka 2. C OV
Výuka 2. KC OV
Výuka 2. OR OV
Výuka 2. OZ
Výuka 2. PP
Výuka 2. ZPR OV
Výuka 2. NA
Výuka 3. A
Výuka 3. C
Výuka 3. KC
Výuka 3. OA
Výuka 3. OZ
Výuka 3. PPR
Výuka 3. ZPR
Výuka 4. A
Milí žáci, od 9. 6. 2020 bude obnovena osobní přítomnost žáků ve škole. Aktuální rozpisy pro všechny třídy budou na www stránkách nejpozději 5. 6. 2020.
3. A začíná výuku již 8. 6. 2020.
Žáci, kteří vykonávají odborný výcvik na pracovištích smluvních partnerů, pokračují v OV distanční formou a v teoretické výuce dle aktuálního rozpisu na daný týden.
Po příchodu do školy musí každý žák odevzdat vyplněné a podepsané Čestné prohlášení. U nezletilých žáků musí být Čestné prohlášení podepsané zákonným zástupcem.
Těšíme se na vás.
Čestné prohlášení
Starost o zdraví nás i našich blízkých, obstarávání obživy, dále pak vzdělávání žáků a studentů v domácím prostředí zaměstnávalo v poslední době nejednoho z nás. Nebo snad ne? Stát se snaží chránit své občany před možnou nákazou, učitelé vzdělávají a motivují žáky na dálku. A jaké to je, když si v supermarketu koupíte v „době koronaviru“ například ředkvičky vypěstované v Itálii? Sednete si doma za stůl, koukáte na ředkvičky a jejich etiketu „made in Italy“ a přemýšlíte, zda je české zemědělství v pořádku? Pokud ano, tak je to cesta správným směrem. Vyvstávají tedy otázky, zda by nebylo lepší podpořit regionálního farmáře a produkty si koupit od něj. Každá doba, i ta zlá, by nás v něčem měla posílit. Je tedy namístě, abychom začali jednat a podpořili regionální farmáře nebo si na své vlastní zahradě místo luxusního bazénu vypěstovali nějakou tu zeleninu a ovoce.
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení v přijímacím řízení
Prodavač
Kuchař – číšník
Řezník – uzenář
Seznam přijatých uchazečů
Prodavač
Kuchař – číšník
Řezník – uzenář
Milí žáci závěrečných ročníků,
v následujícím zkouškovém období vám všem přejeme hodně štěstí, pevné nervy a úspěšné zakončení studia!
Vedení školy
Napsali o nás na stránkách města Znojma – strana 11
Poznámka: Ve článku zmíněné roušky samozřejmě kromě našich paní učitelek šil i pan učitel, všem vám děkujeme! Poděkování ale patří všem, jak pedagogům, tak i zaměstnancům na technickoekonomickém úseku. Díky:-)
Žádáme všechny žáky 2. ročníků oboru Opravář zemědělských strojů a 2. a 3. ročníku oboru Agropodnikání, kteří mají v tomto šk. roce složit zkoušky z autoškoly, aby se dne 1. 6. 2020 v 7:00 dostavili do školy – proběhne proškolení a seznámení s podrobným plánem jízd pro každého žáka.
Všechny jízdy je potřeba uskutečnit v měsíci červnu! Žák, který neabsolvuje všechny naplánované jízdy, nemůže jít ke zkouškám.
Všichni žáci předloží po vstupu do školy vyplněné a podepsané Čestné prohlášení – u nezletilých žáků musí Čestné prohlášení podepsat zákonný zástupce žáka.
Bez předložení Čestného prohlášení se žák nemůže kurzu zúčastnit.
Čestné prohlášení
Dne 15. ledna 2026 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Žáci měli za úkol zpracovat písemně odbornou práci na zvolené cukrářské téma včetně dvou tradičních výrobků a jednoho výrobku specifického. Součástí odborné práce byla především charakteristika hmoty i použitých surovin, dále pak technologický postup výroby, kalkulace specifického výrobku a …
Dne 8. a 15. 1. 2026 žáci oboru Kuchař-číšník obhajovali své odborné práce, které po výběru témat samostatně zpracovali pod odborným vedením paní Jiřiny Štěpničkové a pana Michala Kocha. Při obhajobě představili hodnotící komisi návrh šesti-chodového slavnostního menu, vytvořeného k tématu své odborné práce.
V rámci práce žáci charakterizovali slavnostní menu, detailně popsali jednotlivé pokrmy i odpovídající nápojový doprovod …
Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …
Ve dnech 8. a 15. ledna 2026 se na odloučeném pracovišti Hakenova uskutečnily obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Všichni žáci si v tomto školním roce vybrali téma „Oprava“. Cílem práce je naučit se připravit opravu, včetně pracovního postupu a cenové kalkulace. Téma je vhodnou přípravou žáků nejen k závěrečným zkouškám, ale také pro profesní kariéru opraváře …
Obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač proběhly 15. ledna 2026.
Úkolem žáků bylo zpracovat odbornou práci na zřízení prodejny se zbožím dle vlastního výběru. Součástí prezentace byla také prezentace vybraného zboží – dárkové balení, dárkový koš a láhev …
Na naší škole v těchto dnech probíhal certifikovaný Základní barmanský kurz CBA, kterého se zúčastnilo 16 žáků oborů Kuchař–číšník, Prodavač a Agropodnikání. Kurz probíhal formou intenzivní výuky a byl zakončen náročnou teoretickou i praktickou zkouškou, kterou všichni účastníci úspěšně zvládli …
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme referenta/ku majetkové správy
Žákyně naší školy Klára Konvalinová a Barbora Rožnovská ze třídy 3. KPE, obor Kuchař-číšník, nás velmi dobře reprezentovaly na kokjtejlové soutěži VINNÝ CUP 2026 v Bzenci. Zároveň v těchto dnech absolvují Barmanský kurz v naší škole.
Děvčata, jste strašně šikovná, gratulujeme!
Partneři školy
