Ze života školy

I letos se na naší škole uskuteční Podzimní charitativní sbírka 2026. V příloze Vám s předstihem zasíláme propagační leták.
Můžete tak odlehčit svým poličkám, knihovnám, botníkům či komorám a darovat věci, které již nepotřebujete a nevyužíváte. Přijímáme prakticky vše, co může ještě posloužit druhým. Jedinou podmínkou je, aby byly darované věci čisté a funkční.
Svým darem podpoříte zdravotně postižené osoby ve znojemském regionu.

VÍCE »

Úspěšné krajské kolo soutěže MÁŠ NA TO 2026

Ve čtvrtek 17. září 2026 proběhlo krajské kolo soutěže MÁŠ NA TO 2026, ve kterém studenti poměřili své schopnosti ve fyzických disciplínách i ve znalostním testu.
Do soutěže se zapojilo 156 studentů z řady středních škol Jihomoravského kraje. Fyzická část prověřila rychlost, sílu i vytrvalost – soutěžící absolvovali člunkový běh, kliky, celomotorický test a běh na 1 000 metrů. fyzické testy MNT 2026.

VÍCE »

Prosím, seznamte se!

V rámci projektu IDZ JMK v aktivitě Rozvoj základních kompetencí se žáci oboru Zahradnické práce věnovali základním životním hodnotám a seznámili se s činností Oblastní charity ve Znojmě.

VÍCE »

Odborná exkurze Národní hřebčín Kladruby

V úterý 6.10. 2026 se žáci oboru Agropodnikání tříd 3. A a 4. A zúčastnili exkurze do Národního hřebčína Kladruby nad Labem.
Exkurze se uskutečnila v rámci projektu IDZ JMK v rámci Operačního programu Jan Amos Komenský CZ.02.02.XX/00/23_018/0009176 a patřila k aktivitě PA16-3 Přednášky odborníků z praxe, odborné exkurze, návštěvy odborných pracovišť (odborných firem).

VÍCE »

Odborná exkurze Den zemědělce Unčovice 10. 9. 2026

Dne 10. září 2026 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili celostátní výstavy a předvádění zemědělské techniky „Den zemědělce“ v Unčovicích na Olomoucku. Součástí byly také komentované prohlídky odrůd kukuřice, sóji, slunečnice, čiroku a cukrovky a předvádění postřikovačů na polygonu.

VÍCE »

Na veletrhu SŠ v Břeclavi zaujal obor Agropodnikání

Minulý týden se v Břeclavi uskutečnil dvoudenní veletrh vzdělávání Tak kam?, který organizoval Vzdělávací institut pro Moravu (VIM JMK). Akce byla určena především žákům 8. a 9. tříd základních škol a jejich rodičům, kterým pomáhá s výběrem střední školy a budoucího povolání.

VÍCE »

Přespolní běh v Městském lesíku

V Městském lesíku ve Znojmě se v úterý 26. září konalo Okresní finále středních škol v přespolním běhu. Nadšeně jsme se zúčastnili s cílem postoupit do kola krajského. Družstvu hochů se to málem podařilo, když skončili na druhém místě. Jeden z našich běžců dokonce obsadil 2. místo. Družstvo dívek se umístilo na pěkném třetím místě.

VÍCE »

Odborná exkurze do výrobny traktorů Steyr

Dne 6. 10.2026 jsme se s naší třídou 2. OP a třídou 2. O oboru Opravář zemědělských strojů vydali díky projektu „Do světa“ na odbornou exkurzi do Rakouska. Naším cílem bylo město St. Valentin, kde jsme navštívili výrobní závod, ve kterém se vyrábějí traktory značky Steyr. Na exkurzi jsem se těšil hlavně proto, že jsem chtěl vidět, jak výroba traktorů skutečně probíhá.

VÍCE »

Prezentace závěrečných odborných prací žáků SOŠ Dvořákova

V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …

VÍCE »

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …

VÍCE »

Nové floristické techniky a styly v praktické výuce zahradníků

Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Cukrář

Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Prodavač

Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků 3. ročníku oboru Kuchař – číšník

19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …

VÍCE »

Výroba voňavých klobás

Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových  a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
 
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Zdravotní příprava žáků z 2. O(P)


Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.

VÍCE »

Partneři školy