Fenomenálním úspěchem se stala pro naše dva studenty – Aleše Cardu a Dianu Protivínskou – soutěž o krále a královnu v rámci páteční studentské slavnosti Majáles v našem městě Znojmě. Z celkového počtu 5 soutěžních dvojic ze znojemských středních škol obsadili PRVNÍ MÍSTO…
Pro žáky oboru Kuchař-číšník bylo datum 20. 4. 2023 velice povedené. Účastnili jsme se soutěže Austerlitz Gastroform Cup 2023, odkud jsme dovezli medaili za umístění v bronzovém pásmu ….
Dne 3. 5. 2023, z aktivity žákovského parlamentu, jsme uspořádali s 54 studenty a 3 učiteli výlet do Prahy. Ráno jsme vyrazili a kolem 10. hodiny už jsme byli u lanovky na Petřín, kterou jsme se přiblížili k rozhledně. A odtud vyrazili přes Strahovský klášter až k Pražskému hradu, 1. a 2. nádvoří s dominantou gotického Chrámu sv.Víta …
26. dubna 2023 se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili největšího setkání chovatelů hospodářských zvířat v naší republice. Zhlédli zde nové trendy v chovu zvířat, jejich ustájení, ošetřování a krmení.
Na brněnském výstavišti od 22. do 26. dubna 2023 proběhly Mezinárodní veletrh pro živočišnou výrobu ANIMAL TECH, Národní výstava hospodářských zvířat a Národní výstava myslivosti …
Seznam přijatých uchazečů
Podnikání
Agropodnikání
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Podnikání
19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …
Naši žáci oboru Kuchař-číšník připravují opravdu krásné věci. Kdo by nechtěl mít na své oslavě takovou jedlou krásu!
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.
Obhajoby proběhnou dne 23. ledna 2023
Rozpis 2023 Agropodnikání
Rozpis 2023 Podnikání
