V pátek 21. října proběhl v naší škole „Trikolórový den“, který pořádal žákovský parlament. Cílem bylo připojit se k oslavám Dne vzniku samostatného československého státu 28. 10. 1918. Žáci měli za úkol přijít do školy v oblečení v barvách naší státní vlajky. Mnozí nezapomněli, a tak po celý den bylo v budově školy modro, bílo a červeno. Děkujeme všem žákům a učitelům, kteří se této akce zúčastnili.
Žákovský parlament
Jako každý rok, i letos, jsme zaslali náš školní pekařský výrobek do soutěže, pořádané Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022“.
Náš výrobek porotcům chutnal a proto mu udělili Čestné uznání a nám právo užívat u tohoto výrobku logo „Chuť jižní Moravy“.
Česnekový chléb, jako i ostatní druhy pekařského sortimentu, upekla do soutěže a peče pro zákazníky již několik let učitelka odborného výcviku Lenka Pikartová.
Dne 19. 10. 2022 jsme v rámci odborné exkurze s obory Agropodnikání navštívili rodinnou farmu Jelénkovi ve Valtrovicích, kde jsme se seznámili se sklizní a zpracováním kukuřice na zrno.
Shlédli jsme sklizeň za pomocí sklízecí mlátičky Claas s 8 řádkovým adaptérém. Zjistili jsme, že kukuřice je odvážena na sušičku, která je vyhřívaná LTO. Zde se suší na požadovanou hodnotu 14% sušiny. Takto upravené kukuřičné zrno je následně prodáváno do Rakouska na výrobu potravinářské kyseliny citrónové.
Dne 18. 10. 2022 ve výuce předmětu technologie oboru Kuchař – číšník třídy 3. KC po probraném tématu „MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ“, si žáci 3. KC připravili ochutnávku surovin a typických pokrmů italské kuchyně.
Zde jsou postřehy několika žáků této třídy:
Adéla Čechová – „Podle mého názoru byla ochutnávka super a díky ní víme, co jí v Itálii. Ale kapary mi nechutnaly – ale to bylo jediné, co mi nechutnalo. Kdo neochutnal, přišel o hodně.“
Od letošního školního roku žáci oboru Agropodnikání používají při sklizni hroznů nový traktorový přívěs pro přepravu hroznů. Přívěs na hrozny je jednou z nových učebních pomůcek pořízenou rámci nákupu pro naši školu jako Centra odborného vzdělávání.
Sportovní úspěch žáka naší školy
Žák naší školy oboru Opravář Tomáš Mrkvička se v sobotu 18. prosince zúčastnil plaveckých závodů Brno Cup na bazénu v brněnské Lesné. Tomáš Mrkvička, plavec oddílu TJ Znojmo, obsadil z 28 závodníků své kategorie výbornou třetí příčku na 100 m polohovacího závodu (25 m motýlek, prsa, kraul a znak).
Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová
Tomáš Mrkvička
Foto (první zprava)
Milí rodiče, milí uchazeči o studium na naší škole,
dne 16. 12. 2021 jsme pro vás připravili DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ , abychom vám dali možnost nahlédnout nám „pod pokličku“.
Budete se moci přímo napojit do živého vysílání z výuky v různých ročnících a oborech a podívat se na filmy z odborného výcviku a praxe.
Také budete mít možnost se zeptat na cokoliv, co vás o oboru, který chcete studovat, zajímá.
Podrobný program celého dne s přesným časem, kdy co budeme vysílat, najdete zde:
Program Dne otevřených dveří
Těšíme se na vás.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Videa z praktického vyučování najdete po rozkliknutí:
