V úterý 6. června 2023 proběhlo na terasách školního zahradnictví za přítomnosti pana ředitele Ing. Libora Pelaje a zástupkyně ředitele PaedDr. Heleny Klepetkové slavnostní předání maturitního vysvědčení, Europasu a Pamětního listu absolventům druhého ročníku nástavbového studia a čtyřletému ročníku oboru Agropodnikání se zaměřením na vinohradnictví, kteří úspěšně složili maturitní zkoušku v řádném termínu.
Mgr. Nevrklová, Mgr. Ziková
Planeta Země 3000 je filmová projekce, které se každoročně účastní žáci naší školy. V letošním roce se mohli studenti 1. ročníku oboru Agropodnikání a oboru Zahradnické práce seznámit se životem v „Magickém Senegalu“. Mnohým se určitě jeho hlavní město Dakar pojí se světoznámými automobilovými závody, ale o dalším životě místních obyvatel, historii státu a přírodních krásách toho moc nevědí….
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradnické práce
Zahradník
Kuchař-číšník
Pekař
Seznam přijatých uchazečů
Agropodnikání
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradnické práce
Zahradník
Kuchař-číšník
Pekař
V pondělí 1. 6. se učitel odborného výcviku Michal Koch účastnil finálového dne soutěže Učitel roku, nebo-li Global Czech Teacher Prize. V článku přinášíme krátké video z akce.
V pátek 22. 10. 2021 jsme s prvním ročníkem oboru Agropodnikání absolvovali naučnou vycházku Národním parkem Podyjí, a to v rámci adaptačního kurzu, který následně pokračoval ve dnech 25. a 26. 10. 2021 ve středisku enviromentální výchovy k ochraně přírody a trvale udržitelnému způsobu života. Toto zařízení se nachází v kraji Vysočina v obci Zašovice, kde je provozována ekologická farma.
Z důvodu zhoršené epidemiologické situace je Prezentace středních škol, plánovaná na 5. 11. 2021, zrušena.
Zájemci o studium na naší škole si mohou telefonicky domluvit individuální návštěvu školy na tel. číslech: 515 248 539 – Ing. Josef Brouček, ředitel školy nebo 515 261 324 – zástupkyně ředitele PaedDr. Klepetková a Ing. Rokoská. Naplánujeme vám konzultaci s učiteli teorie i odborného výcviku vybraného oboru, budete moci navštívit i dílny pro praktické vyučování.
Těšíme se na vás.
V neděli 31. 10. 2021 uplyne 200 let od narození českého spisovatele, novináře a literárního kritika Karla Havlíčka Borovského (31. 10. 1821 – 29. 7. 1856). Jako připomínku jeho výročí byly pro žáky druhého ročníku oboru Cukrář připravené aktivity, během nichž se seznámili s autorovým životem a dílem.
Předmětem výuky žáků oboru Kuchař – číšník byla příprava kapra.
Před samotnou přípravou pokrmu byli žáci seznámeni s nezbytnou teorií, která spočívala v praktických radách při přípravě sladkovodních ryb (např. že rybu zbavujeme šupin směrem od ocasu k hlavě nebo jak správně rybu vykuchat či vykostit).