Fenomenálním úspěchem se stala pro naše dva studenty – Aleše Cardu a Dianu Protivínskou – soutěž o krále a královnu v rámci páteční studentské slavnosti Majáles v našem městě Znojmě. Z celkového počtu 5 soutěžních dvojic ze znojemských středních škol obsadili PRVNÍ MÍSTO…
Pro žáky oboru Kuchař-číšník bylo datum 20. 4. 2023 velice povedené. Účastnili jsme se soutěže Austerlitz Gastroform Cup 2023, odkud jsme dovezli medaili za umístění v bronzovém pásmu ….
Dne 3. 5. 2023, z aktivity žákovského parlamentu, jsme uspořádali s 54 studenty a 3 učiteli výlet do Prahy. Ráno jsme vyrazili a kolem 10. hodiny už jsme byli u lanovky na Petřín, kterou jsme se přiblížili k rozhledně. A odtud vyrazili přes Strahovský klášter až k Pražskému hradu, 1. a 2. nádvoří s dominantou gotického Chrámu sv.Víta …
26. dubna 2023 se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili největšího setkání chovatelů hospodářských zvířat v naší republice. Zhlédli zde nové trendy v chovu zvířat, jejich ustájení, ošetřování a krmení.
Na brněnském výstavišti od 22. do 26. dubna 2023 proběhly Mezinárodní veletrh pro živočišnou výrobu ANIMAL TECH, Národní výstava hospodářských zvířat a Národní výstava myslivosti …
Seznam přijatých uchazečů
Podnikání
Agropodnikání
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Podnikání
„Barevné dny se povedly…,“ zaznělo na dubnové schůzce žákovského parlamentu. Tato soutěž, kterou vymysleli členové parlamentu pro své spolužáky, se začala realizovat začátkem měsíce března. Zástupci tříd se dohodli na termínech, ve kterých tyto dny proběhnou, a to 19. a 26. března, a vylosovali si pro svou třídu barvu, ve které měli přijít v co nejvyšším počtu oblečeni …
Dne 19. 3. 2024 nás naši úžasní žáci – baristé Petr a Natálie, cukrářka Andrea a kuchař Tobiáš – reprezentovali na prestižní gastronomické soutěži v Kroměříži. A vedli si fantasticky!!! Přes silnou mezinárodní konkurenci naši žáci ukázali nejen svoje umění, ale i vášeň pro gastronomii. Za svůj pokrm z lososa byl Tobiáš oceněn stříbrným pásmem. Jejich úspěchy jsou svědectvím jejich tvrdé práce, talentu a nadšení.
Velké díky patří všem, kdo naše reprezentanty připravovali a podporovali!
Velikonoce se pro mnohé hospodyňky pojí se starostmi generálního jarního úklidu domácnosti, jak nejlépe pohostit nejen svoji rodinu, ale i koledníky.
Na všechny tyto myšlenky byla jarní výstava s názvem Oslava svátků jara tou pravou a pestrou inspirací.
Žáci oboru Prodavač dostali již tradiční zadání soutěže „velikonočního balení“….
Každoročně ve spolupráci s Jihomoravským muzeem ve Znojmě vítají naši žáci jaro – roční období, které odemyká květy, aby vymalovalo rozesmátou půdu.
V krásném prostředí Domu umění na Masarykově náměstí vytvořili zahradníci působivá aranžmá plná jarních barev, tvarů a vůní. A co by to bylo za Velikonoce bez pečených jidášů, mazanců, zajíčků, kuřátek nebo malovaných perníčků? O jejich přípravu a zdobení se postarali žáci potravinářských oborů …
K profesi číšníka určitě patří i znalost přípravy míchaných nápojů.
