Ze života školy

Projekt Krokus

Naše škola se již čtvrtým rokem zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomenout oběti holocaustu z období druhé světové války. Projekt, který pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělávání a kulturu Židovského muzea v Praze, nabízí žákům možnost nahlédnout do jedné z nejtemnějších kapitol evropských dějin ….

VÍCE »

SADOVNICKÁ REALIZACE V PRAXI

Zahradníci jsou odborníci nejen na pěstování ovoce a zeleniny, ale také na zakládání a údržbu okrasných zahrad.
Díky spolupráci s širokou veřejností dostali zahradníci třídy 2. PRZ možnost realizovat sadovnickou úpravu od A do Z, tedy od návrhu úpravy, tvorby rozpočtu a osazovacího plánu, přípravy terénu a půdy až po samotnou výsadbu a ošetření po výsadbě …

VÍCE »

Světový den srdce 29. září

U příležitosti Světového dne srdce se na naší škole uskutečnil projekt třídy 2. KP zaměřený na prevenci a osvětu srdečních onemocnění. Cílem bylo nejen informovat žáky o rizicích spojených s kardiovaskulárními chorobami, ale také je aktivně zapojit do procesu poznávání a sdílení informací.
Každý žák si vylosoval otázku týkající se fungování srdce, příznaků srdečních onemocnění a možností prevence  …..

VÍCE »

NAŠE POKLADY Z ČECH A MORAVY

Ve dnech 17. – 19. září 2025 se ve Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova uskutečnil 6. ročník výstavy zemědělských a potravinářských produktů „Znojemská zemědělská výstava“.
Letošní ročník výstavy měl název „Naše poklady z Čech a Moravy“ se zaměřením na zemědělské a potravinářské produkty, kterými se Česká republika proslavila po celém světě. Žáci jednotlivých tříd připravili expozice např. o cukrové řepě a kostkovém cukru, třeboňském kaprovi, Plzeňském pivu, Olomouckých tvarůžcích, Českém paličáku nebo cibuli Všetana, Ivančickém chřestu a Malínském křenu, jabloni Šampion a Domácí švestce, Starokladrubských koních nebo domácí Znojemské okurce ….

VÍCE »

KRAJSKÁ SOUTĚŽ V ORBĚ 2025

Na pozemku Agropodniku Mašovice, a.s. v Podmolí se za oblačného počasí uskutečnila Krajská soutěž v orbě 2025 pořádaná SOŠ Znojmo, Dvořákova.
Záštitu nad akcí převzal hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich, předseda představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milan Ptáček a starosta města Znojma Mgr. František Koudela.

VÍCE »

Soutěž v orbě v Hořicích

Dne 2. října 2025 se Jana Sovová ze třídy 3.A a Josef Brouček ze třídy 3.OR, pod vedení učitele ing. Pavla Vávry, zúčastnili soutěže v orbě, pořádané Zemědělskou akademií a Gymnáziem Hořice (podhůří Krkonoš). Soutěže se zúčastnilo 20 soutěžících ze 6 škol. Přestože naši žáci skončili těsně pod stupni vítězů, předvedli v tvrdé konkurenci opravdu skvělý, profesionální výkon.

VÍCE »

Výtvarná soutěž SECESNÍ KVĚTINOVÁ KRÁSA

„Secesní květinová krása“ je název výtvarné soutěže, kterou vyhlásila naše škola u příležitosti konání tradiční Znojemské zemědělské výstavy. Soutěže, která byla určena nejen pro žáky základních škol, ale i pro studenty naší školy, se zúčastnilo více než 100 talentovaných výtvarníků.
Všechny soutěžní práce byly vystaveny v rámci výstavy konané od 17. do 19. září ….

VÍCE »

TAK KAM?

Ve dnech 1. a 2. října 2025 se v Břeclavi uskutečnil Veletrh středních škol, který organizuje VIM Jihomoravského kraje. Pořádaná setkání zástupců středních škol s žáky a pedagogy základních škol jsou součástí kariérového poradenství a přípravy žáků pro profesní život.
I když je Břeclav od Znojma docela daleko, přesto je nabídka studia na naší škole pro některé žáky zajímavá  ….

VÍCE »

Divadelní zážitek ve Znojmě: United Neighbours of London 

Smích střídající se s hlubokým zamyšlením – přesně takový zážitek čekal naše žáky v úterý 30. 9. při návštěvě znojemského sálu Dukla. Představení United Neighbours of London nabídlo originální kombinaci humoru a vážného tématu smrti a zároveň připomnělo, jak důležité je vytvářet skutečné vztahy s lidmi kolem nás – nejen online, ale i tváří v tvář ….

VÍCE »

I učitel má sportovní duši!

V úterý 30. ledna 2024 vyzvali učitelé SOŠ Znojmo, Dvořákova své žáky, aby si proti nim či s nimi zahráli speedminton. Celkem se sešlo 18 sportovních nadšenců. Každý si vylosoval, s kým bude v týmu. Bramborové místo připadlo dvěma nejmenovaným kolegyním, které do poslední chvíle bojovaly o 3. místo. Odměnou za jejich výkon byly jak jinak než brambory (snad to braly s humorem a sportovně)….

VÍCE »

Prezentace závěrečných odborných prací 4. A a 2. N

Ve dnech 15. a 17. ledna 2024 zasedly komise učitelů odborných předmětů, aby zhodnotily prezentace žáků posledních ročníků maturitních tříd oboru Agropodnikání a Podnikání. Úkolem žáků bylo prezentovat průběh zpracování jejich práce a závěry, ke kterým zpracováním svého tématu došli. Téma si vybrali v loňském roce, takže měli rok času práci zpracovat  ….

VÍCE »

Opět jsme si připomněli oběti holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u našich žáků projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto nejhrůznějšího období moderních dějin. Žáci naší školy jsou již druhým rokem zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, ….

VÍCE »

Barmanká soutěž SLIVCUP 2024 Zlín

Dnes 25. 1. 2024 se 2 naši žáci zúčastnili barmanké soutěže SLIVCUP 2024 Zlín. Sice se na stupních vítězů neocitli, ale i tak si přivezli spoustu nových úžasných zážitků, zkušeností a motivaci. Velká gratulace Natálii Dvořákové a Petru Haindlovi ze třídy 3. KR za skvělé vystoupení a reprezentaci školy! Byli skvělí!!! ….

VÍCE »

”Výroba čokoládových bonbónů”

Skupinka našich cukrářek se pod vedením paní učitelky OV Marie Polachové zúčastnila kurzu ”Výroba čokoládových bonbónů”, který pořádala Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec. Kurz byl pro naše žákyně velkým přínosem – naučily se základy výroby čokoládových bonbónů, hodnotily vzhled a chuť. Každá získala certifikát o absolvování kurzu, což pro ně bylo velkým přínosem. Děkujeme za skvělou reprezentaci a těšíme se na bonbóny 🙂

VÍCE »

Vařte s námi – recepty našich žáků – tentokrát:

Rolovaná vepřová krkovice s kostí, křehký salátek s dipem a bylinkovou bagetkou
Rolovaná vepřová krkovice s kostí
Z krkovice odsekneme plát s kostí na 2 palce, odřízneme částečně z kosti a odřízneme cca na 2 cm dlouhý plát. Připravíme si marinádu – olej, bazalka, česnek a grilovací koření. Maso i s kostí marinujeme a stočíme zpět do původního stavu a špejlí spojíme, ….. 

VÍCE »

PŘIPRAVUJEME SE K ZÁVĚREČNÝM ZKOUŠKÁM

Žáci třídy 3. CP oboru Cukrář si vyzkoušeli 11. ledna 2024 obhajoby svých odborných prací. Zažívali různé pocity při ústní prezentaci práce, kterou si připravili. Jsou to úplně jiné dojmy, než když jsou zkoušeni u tabule, a pro řadu z nich to mohl být zážitek až stresující.
Každý z účastníků předložil komisi dezert, který si sám navrhl, vytvořil a naaranžoval k servírování …

VÍCE »

Nezapomenutelný zážitek plný gastronomických dobrodružství 

Žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník měli možnost zúčastnit se jedinečného gastronomického zážitku. Navštívili Hotel u Divadla, kde měli příležitost zažít slavnostní hostinu o 5 chodech.
Hostina začala studeným předkrmem, kterým byl tatarák z lososa a avokáda. Předkrm oslovil jejich chuťové buňky a žáci se také seznámili s důležitostí dodržování estetických zásad při servírování jídla ….

VÍCE »

Ohlédnutí za Dnem otevřených dveří

Že byla sobota a zrovna třináctého?
To nám vůbec nevadilo!
Děkujeme všem návštěvníkům naší školy, kteří využili Dne otevřených dveří na SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o. .
Celý sobotní den 13. ledna 2024 jsme se těšili z účasti vycházejících žáků i jejich rodičů, bývalých studentů, ale i veřejnosti….

VÍCE »

Partneři školy