Ze života školy

Odborná exkurze do Litohoře

Dne 14. května 2026 se třídy 2. A a 3. A zúčastnili odborného programu v rámci přehlídky býků na inseminační stanici (ISB) Litohoř. Tato akce nabídla našim žákům jedinečný vhled do moderního plemenářství a zemědělské praxe.
Program byl nabitý informacemi i praktickými ukázkami, které skvěle doplnily teoretickou výuku …

VÍCE »

13. 5. 2026 – Český den proti rakovině na naší škole

V rámci letošního Českého dne proti rakovině se na naší škole uskutečnila zajímavá a velmi přínosná přednáška, kterou vedl onkolog znojemské nemocnice pan doktor Pavel Ďuga. Akce byla určena pro žáky 3. KP a 1. KPZ a zaměřovala se především na prevenci onkologických onemocnění, zdravý životní styl a význam včasného odhalení nemoci …

VÍCE »

Úspěšný den pro naše kuchaře–číšníky!

Z Bohumína si vezeme hned 3 medaile!
13. 5. se náš tým oboru Kuchař–číšník vydal až do Bohumína v Moravskoslezském kraji na soutěže Bohumínské grilování a Číšnický 5boj.
V soutěži grilování naši žáci připravili:
závitek z pražmy na citrusovo-smetanové emulzi, grilovaný fenykl plněný restovanou zeleninou, bazalkový olej a restovaný chips – moderní gastronomii, která rozhodně zaujala …

VÍCE »

Odborná exkurze do Holovous

Když se řekne „Holovousy“, každý správný zahradník si tento pojem spojí s Výzkumným a šlechtitelským ústavem ovocnářským. Na to, čím se zabývají v takovém výzkumném ústavu, se jeli podívat naši žáci z oboru Zahradník. V úvodní části se dozvěděli základní informace o historii výzkumného ústavu, která se datuje od roku 1951.

VÍCE »

První ročník oboru Kuchař-číšník se učil o dietách

Žáci 1. ročníku oboru Kuchař-číšník (1. KPZ) se aktivně zúčastnili projektové hodiny zaměřené na diety a dietní stravování, se kterým se již seznámili v předchozí výuce. Během hodiny si zopakovali základní druhy diet a jejich využití v praxi.
Překvapením pro ně bylo zjištění, že úkolem výživy není pouze zajistit příjem potravy, ale také dietně ovlivňovat celý organismus, nemocný orgán nebo určitý zdravotní stav či příznak. Žáci si uvědomili důležitost správně zvolené stravy při prevenci i léčbě nemocí …

VÍCE »

Připojujeme se k soutěži Podnikám s rozumem 2026

Proč jsme se zapojili?
Finanční gramotnost je důležité téma. Studentská soutěž, které se zaměřuje na finance v podnikání naše studenty připraví na to, co všechno je může po ukončení školy čekat, a to nejen v zaměstnání, ale především pokud si zvolí jít za svým cílem, nastartovat vlastní start-up nebo podnikat na volné noze.

VÍCE »

Jak si vyrobit domácí sýr?

Ve středu proběhla praxe třetího ročníku oboru Agropodnikání ve školní minimlékárně, kde žáci přeměnili své teoretické znalosti v praktickou zkušenost a vyrobili si čerstvý sýr. Jejich zpětná vazba byla pozitivní a další důkaz, že propojení teorie a praxe má velký smysl.
„Bylo to přínosné, informace o výrobě sýru byly super. Naučili jsme se, jak si můžeme doma vyrobit čerstvý sýr.“ ….

VÍCE »

I my slavíme MAJÁLES

Oslavy studentů znojemských středních škol začaly průvodem od zimního stadionu, přes Horní park a Komenského náměstí, až na ulici Pontassievskou. Dále průvod zamíří Zámečnickou ulicí na Masarykovo náměstí, Obrokovou ulicí až k hlavní scéně.
Program:
13:00 Studentský průvod
13:30 Soutěž o krále a královnu….

VÍCE »
Tomáš Mrkvička

Skvělý úspěch našeho žáka!

Sportovní úspěch žáka naší školy
Žák naší školy oboru Opravář Tomáš Mrkvička se v sobotu 18. prosince zúčastnil plaveckých závodů Brno Cup na bazénu v brněnské Lesné. Tomáš Mrkvička, plavec oddílu TJ Znojmo, obsadil z 28 závodníků své kategorie výbornou třetí příčku na 100 m polohovacího závodu (25 m motýlek, prsa, kraul a znak).
Gratulujeme.
Mgr. Alena Bachmanová
Tomáš MrkvičkaTomáš Mrkvička
Foto (první zprava)
 

VÍCE »
Práce v chemické laboratoři

Den otevřených dveří – 16. 12. 2021

Milí rodiče, milí uchazeči o studium na naší škole,
 
dne 16. 12. 2021 jsme pro vás připravili DEN  OTEVŘENÝCH  DVEŘÍ , abychom vám dali možnost nahlédnout nám „pod pokličku“.
Budete se moci přímo napojit do živého vysílání z výuky v různých ročnících a oborech a podívat se na filmy z odborného výcviku a praxe.
Také budete mít možnost se zeptat na cokoliv, co vás o oboru, který chcete studovat, zajímá.
Podrobný program celého dne s přesným časem, kdy co budeme vysílat, najdete zde:
 
Program Dne otevřených dveří
 
Těšíme se na vás.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
 
Videa z praktického vyučování najdete po rozkliknutí:

VÍCE »

Rozpis testování 6. 12. 2021

Rozpis testování 6. 12. 2021
V pondělí 6. 12. 2021 proběhne testování žáků na přítomnost viru COVID 19. Testování proběhne ve třídách dle rozpisu. Je nutné přijít do učebny včas.
Očkovaní žáci se netestují, příchod do teoretické výuky mají v 7:25, 8:20 nebo v 9:15 do učebny, tj. 20 minut po testování v první vyučovací hodině. Do odborného výcviku nastupují všichni žáci v 7:00.
Žáci, kteří se nezúčastní testování v pondělí, musí být otestováni v den, kdy přijdou do školy.

VÍCE »

Netradiční pojetí chleba

V týdnu od 22. – 26. listopadu proběhl v učebnách naší školy pro první ročník oboru Pekař projekt  s názvem Chleba – od pojmu k výrobku. Cílem bylo seznámit žáky s nejzákladnější a často opomíjenou potravinou, kterou je bezpochyby chléb. V rámci projektu došlo k propojení všeobecně vzdělávacího předmětu s odbornými předměty.
Náplní projektu bylo přiblížit žákům pojem chléb z různých hledisek.

VÍCE »

Partneři školy