
Blíží se Valentýn …
Míchané nápoje nás velmi baví!
Nacvičujeme přípravu nealko valentýnských nápojů lásky– pro vás – v naší kavárně!


Míchané nápoje nás velmi baví!
Nacvičujeme přípravu nealko valentýnských nápojů lásky– pro vás – v naší kavárně!

V úterý 30. ledna 2024 vyzvali učitelé SOŠ Znojmo, Dvořákova své žáky, aby si proti nim či s nimi zahráli speedminton. Celkem se sešlo 18 sportovních nadšenců. Každý si vylosoval, s kým bude v týmu. Bramborové místo připadlo dvěma nejmenovaným kolegyním, které do poslední chvíle bojovaly o 3. místo. Odměnou za jejich výkon byly jak jinak než brambory (snad to braly s humorem a sportovně)….
Ve dnech 15. a 17. ledna 2024 zasedly komise učitelů odborných předmětů, aby zhodnotily prezentace žáků posledních ročníků maturitních tříd oboru Agropodnikání a Podnikání. Úkolem žáků bylo prezentovat průběh zpracování jejich práce a závěry, ke kterým zpracováním svého tématu došli. Téma si vybrali v loňském roce, takže měli rok času práci zpracovat ….
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u našich žáků projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto nejhrůznějšího období moderních dějin. Žáci naší školy jsou již druhým rokem zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, ….

Dnes 25. 1. 2024 se 2 naši žáci zúčastnili barmanké soutěže SLIVCUP 2024 Zlín. Sice se na stupních vítězů neocitli, ale i tak si přivezli spoustu nových úžasných zážitků, zkušeností a motivaci. Velká gratulace Natálii Dvořákové a Petru Haindlovi ze třídy 3. KR za skvělé vystoupení a reprezentaci školy! Byli skvělí!!! ….

Skupinka našich cukrářek se pod vedením paní učitelky OV Marie Polachové zúčastnila kurzu ”Výroba čokoládových bonbónů”, který pořádala Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec. Kurz byl pro naše žákyně velkým přínosem – naučily se základy výroby čokoládových bonbónů, hodnotily vzhled a chuť. Každá získala certifikát o absolvování kurzu, což pro ně bylo velkým přínosem. Děkujeme za skvělou reprezentaci a těšíme se na bonbóny 🙂

Rolovaná vepřová krkovice s kostí, křehký salátek s dipem a bylinkovou bagetkou
Rolovaná vepřová krkovice s kostí
Z krkovice odsekneme plát s kostí na 2 palce, odřízneme částečně z kosti a odřízneme cca na 2 cm dlouhý plát. Připravíme si marinádu – olej, bazalka, česnek a grilovací koření. Maso i s kostí marinujeme a stočíme zpět do původního stavu a špejlí spojíme, …..
Žáci třídy 3. CP oboru Cukrář si vyzkoušeli 11. ledna 2024 obhajoby svých odborných prací. Zažívali různé pocity při ústní prezentaci práce, kterou si připravili. Jsou to úplně jiné dojmy, než když jsou zkoušeni u tabule, a pro řadu z nich to mohl být zážitek až stresující.
Každý z účastníků předložil komisi dezert, který si sám navrhl, vytvořil a naaranžoval k servírování …
Žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník měli možnost zúčastnit se jedinečného gastronomického zážitku. Navštívili Hotel u Divadla, kde měli příležitost zažít slavnostní hostinu o 5 chodech.
Hostina začala studeným předkrmem, kterým byl tatarák z lososa a avokáda. Předkrm oslovil jejich chuťové buňky a žáci se také seznámili s důležitostí dodržování estetických zásad při servírování jídla ….
Datum zahájení: od 14. dubna 2020
Doba prodeje: 8:00 – 11:00 hod.
Místo prodeje: školní dvůr, vchod zadními vraty (kolem CHKO)
Prosím dodržujte nezbytná hygienická opatření: roušky, rukavice, rozestup 2m

Naše škola je vybavena 3D tiskárnou, a proto jsme neváhali a začali spolupracovat s Jihomoravským krajem.
Od začátku dubna jsme rozjeli tisk komponentů ochranných štítů a v podstatě non stop tiskneme. Poptávka po štítech je obrovská, dodávat budeme zdravotníkům, vojákům, zaměstnancům naší školy a samozřejmě rádi vytiskneme těm, kteří budou potřebovat.
Vzhledem k mimořádnému opatření Ministerstva zdravotnictví č. j.: MZDR 10676/2020-1/MIN/KAN se s platností od 11. 3. 2020 ruší výuka a činnost školských zařízení do odvolání. Termíny konání maturitních zkoušek budou nově stanoveny MŠMT ČR.
O tom, jak mohou žáci při své přípravě na maturitní zkoušku z domova využít webové stránky Cermatu, se lze dočíst zde.
Aktuální informace k maturitním zkouškám: https://maturita.cermat.cz/
Vzhledem ke zrušené osobní výuce ve škole upozorňujeme žáky, že ve školním e-learningu a v Bakalářích budou mít postupně svými učiteli vkládány výukové materiály (texty, pracovní listy, prezentace, domácí úkoly), které je potřeba studovat a plnit. Je možné si je stáhnout, vytisknout, udělat si zápisky do sešitu, pracovat s nimi. Domácí příprava bude průběžně kontrolována a ověřena po nástupu do školy. Se všemi učiteli je možné konzultovat dotazy prostřednictvím školních e-mailových adres (e-maily jsou uvedeny na www stránkách). Domácí příprava formou samostudia je povinností každého žáka!
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Město Znojmo žádá o pomoc studenty.
Více informací na Facebookovém profilu místotrarosty.
Vzhledem k mimořádnému opatření Ministerstva zdravotnictví č. j.: MZDR 10676/2020-1/MIN/KAN se s platností od 11. 3. 2020 ruší výuka a činnost školských zařízení do odvolání.
Studijní materiály na dobu samostudia pro žáky budou umístěné ve školním e-learningu a v systému Bakaláři.
Stravování žáků ve školní jídelně bude automaticky odhlášeno.
Pro cizí strávníky funguje školní jídelna v normálním provozu.
Mimořádné opatření – uzavření základních, středních a vysokých škol od 11. 3. 2020
V souvislosti s pokyny Ministerstva zdravotnictví ČR k zabránění šíření nákazy koronaviru vydává škola následující pokyny, jak chránit sebe i ostatní:
– vyhýbat se styku se zjevně nemocnými lidmi;
– omezit cestování do zahraničí a setkávání s lidmi;
– vyhýbat se velkým kolektivním akcím a shromážděním, nákupním centrům;


Kdo by neznal datum 14. února? V tento den se nejen v anglosaských zemích, ale také například u nás slaví svátek lásky. Žáci druhého ročníku oboru Kuchař-číšník si v tento den pro ostatní spolužáky a zaměstnance školy připravili nabídku koktejlů a sypaných čajů.

Studentka Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova, Nella Homolová získala dne 25. února 2020 v Brně 2. místo v krajském kole soutěže ENERSOL 2020. Soutěže se zúčastnili žáci řady odborných škol našeho kraje.

Velikonoční výstava
Prezentace oboru Cukrář
Prezentace oboru Pekař
Prezentace oboru Zahradník
Prezentace oboru Zahradník
Prezentace oboru Zahradník
Prezentace oboru Opravář zemědělských strojů
Práce žáků oboru Prodavač
Velikonoční motiv
Výtvarné práce oboru Cukrář
Partneři školy