V podzimním období vrcholí myslivecká sezóna. Období honů, natláček a loveckých akcí. V každém jídelním lístku mnoha restaurací se nabízí zvěřina na mnoho připravovaných způsobů, a proto ani naše škola a obory Řezník-uzenář a Kuchař-číšník nezahálíme a naši žáci se učí kompletní přípravě zvěřiny – stažení divočáka z deky a poté rozbourání a vykostění.
Žáci třídy 3. C se zapojili do mezinárodního projektu Krokus, jehož cílem je připomínka obětí holocaustu za druhé světové války. Tento projekt každoročně pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze. Projekt, doplněný doprovodnými výukovými aktivitami v podobě seznámení se s historickou tematikou holocaustu a jeho významem pro dnešní svět, poběží v naší škole v několika následujících měsících.
Dne 4. 11. 2022 se koná v naší škole Prezentace středních škol, na které se představí mnoho středních škol z našeho okolí. Žáci 9. tříd, kteří se rozhodují o svém budoucím povolání, zde získají informace o studiu přímo od učitelů a často i žáků různých středních škol.
Samozřejmě i naše škola ve své expozici v respiriu v 1. patře a v učebně 209 představí všechny studijní i učební obory, žáci předvedou své dovednosti v pečení, vaření, opravách, kování, vázání květin, balení dárků …
Zveme všechny žáky ze základních škol i jejich rodiče k návštěvě naší školy!
Prezentace středních škol 2022
V pátek 21. října proběhl v naší škole „Trikolórový den“, který pořádal žákovský parlament. Cílem bylo připojit se k oslavám Dne vzniku samostatného československého státu 28. 10. 1918. Žáci měli za úkol přijít do školy v oblečení v barvách naší státní vlajky. Mnozí nezapomněli, a tak po celý den bylo v budově školy modro, bílo a červeno. Děkujeme všem žákům a učitelům, kteří se této akce zúčastnili.
Žákovský parlament
Jako každý rok, i letos, jsme zaslali náš školní pekařský výrobek do soutěže, pořádané Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2022“.
Náš výrobek porotcům chutnal a proto mu udělili Čestné uznání a nám právo užívat u tohoto výrobku logo „Chuť jižní Moravy“.
Česnekový chléb, jako i ostatní druhy pekařského sortimentu, upekla do soutěže a peče pro zákazníky již několik let učitelka odborného výcviku Lenka Pikartová.
Dne 19. 10. 2022 jsme v rámci odborné exkurze s obory Agropodnikání navštívili rodinnou farmu Jelénkovi ve Valtrovicích, kde jsme se seznámili se sklizní a zpracováním kukuřice na zrno.
Shlédli jsme sklizeň za pomocí sklízecí mlátičky Claas s 8 řádkovým adaptérém. Zjistili jsme, že kukuřice je odvážena na sušičku, která je vyhřívaná LTO. Zde se suší na požadovanou hodnotu 14% sušiny. Takto upravené kukuřičné zrno je následně prodáváno do Rakouska na výrobu potravinářské kyseliny citrónové.
Dne 18. 10. 2022 ve výuce předmětu technologie oboru Kuchař – číšník třídy 3. KC po probraném tématu „MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ“, si žáci 3. KC připravili ochutnávku surovin a typických pokrmů italské kuchyně.
Zde jsou postřehy několika žáků této třídy:
Adéla Čechová – „Podle mého názoru byla ochutnávka super a díky ní víme, co jí v Itálii. Ale kapary mi nechutnaly – ale to bylo jediné, co mi nechutnalo. Kdo neochutnal, přišel o hodně.“
Od letošního školního roku žáci oboru Agropodnikání používají při sklizni hroznů nový traktorový přívěs pro přepravu hroznů. Přívěs na hrozny je jednou z nových učebních pomůcek pořízenou rámci nákupu pro naši školu jako Centra odborného vzdělávání.
Naši žáci si zkoušejí moderní úpravu ryb, kdy má prostor jejich fantazie. Výsledkem byly báječné rybí pokrmy a už nyní se těší na další výuku.
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů spolupracovali se žáky oboru Zahradník a Zahradnické práce při sběru hroznů ve vinici na terasách školy. Žáci si vyzkoušeli novou techniku na přepravu hroznů v tříbodovém závěsu traktoru. Nová vyvážecí vana v tříbodovém závěsu traktoru zjednoduší sklizeň a přepravu hroznů i v obtížnějším terénu školních teras. Práce za slunečného počasí s novou technikou všechny bavila.
Bc. Brouček vedoucí učitel OV
Dne 13. prosince jsme se vydali na zajímavou exkurzi do Bantic, a to do zemědělského podniku Agrall zemědělská technika A.S official importer Väderstad and Claas in CZ & SK a ta nás, třídy 2.A a 4.A, skvěle obohatila.
Dne 19. prosince proběhlo v naší škole vyhodnocení soutěže „o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu“. Tuto soutěž vyhlásil na své schůzi v měsíci listopadu žákovský parlament. 1. místo náleží žákům třídy 1. NB (učebna 440), kteří si za pomoci vlastnoručně vyrobených dekorací vytvořili příjemnou atmosféru blížících se Vánoc ….
Že květiny milujeme a vážíme si jich, je poznat na tom, jaké teplé místečko v respiriu naší školy jsme jim připravili. A proč jsme je nemohli nechat ve sklenících? Protože opravujeme ve sklenících topení, což by naše květiny nezvládly.
Takhle se budou v teple připravovat na návrat domů po dokončení oprav 🙂
Předvánoční výlet páťáků ve Znojmě
V pondělí 18. prosince se páťáci ze Základní školy ve Višňové vypravili na předvánoční výlet do Znojma. Z linkového autobusu vystoupili u lázní a jejich cílem byl Dům umění na Masarykově náměstí. Kluci a holky prošli městem kolem kluziště, které je velmi lákalo ke vstupu, kolem spousty vánočních stromků zdobených dětmi ze znojemských škol a hlavně kolem adventních trhů, na ty ale zatím nebyl čas, …..
Návrh na vánoční dopoledne se žáky školy dne 22. 12. 2023
Podáváme Vám tímto návrh na využití posledního vánočního a kalendářního dne ve škole v době od 8.45 – 12.00 hod., kdy bude vánoční dopoledne ukončeno.
Od 8.00 – 8.45 hod. jsou žáci ve třídě se svým třídním učitelem ….
Dne 8. 11. 2023 proběhla praktická část této soutěže na odloučeném pracovišti školy Přímětická 68 Leska. Žáci byli nejdříve seznámeni s průběhem soutěže a jejím hodnocením. Dále byli poučeni o pravidlech BOZ.
V dovednostní části žáci soutěžili ve dvou disciplínách. Na jednom pracovišti připojovali nesený mechanizační prostředek k traktoru v určeném časovém limitu. Náplní bylo nacouvání, připojení, zvednutí do přepravní polohy, spuštění, odpojení a přejetí na stanovené místo.
Poslední listopadový pátek se konal v kulturním domě v Novém Šaldorfě maturitní ples žáků čtvrtého ročníku, kteří studují obor Agropodnikání na Střední odborné škole Dvořákova. I přesto, že jich je pouze dvanáct, zvládli si sami uspořádat celý maturitní ples. Večerem je provázel moderátor Petr Zalda společně s kapelou Duo VasrBand …
Jak se rodí Vánoce?
To ví naši žáci z oboru Zahradník, kteří právě nyní tvoří vánoční vazby na výzdobu školy
A jaký je recept na zahradnické Vánoce? ….
Dne 30. listopadu navštívili žáci maturitního ročníku oboru Podnikání v rámci náborové kampaně Územní odbor Policie ČR ve Znojmě. Žáci zde měli možnost seznámit se s různými složkami PČR a jejich činností. Nejdříve si v budově na ulici Pražská prošli kanceláře policistů, výslechové místnosti a cely předběžného zadržení.
Naše škola se ve dnech 24. 11. 2023 a 1. 12. 2023 zapojila do Podzimní charitativní sbírky, pořádané ZŠ JUDr. Josefa Mareše a MŠ, Znojmo, Klášterní 2, p. o. a Okresní hospodářskou komorou Znojmo.
Sbírku organizovali žáci 3. ročníku oboru Zahradnické práce pod vedením pedagogů …
Partneři školy
