Ze života školy
Exkurze Rebio 2022

Projektový den v bio kvalitě

V rámci projektu Šablony II – „Výuka v novém pojetí“ dostali žáci třídy 3. PK a 3. KC možnost vydat se na exkurzi do sídla společnosti Rebio v Brně.
Příjemným dopoledním programem žáky provedl hlavní kuchař Vlastimil Kelbl, který žáky seznámil s restaurací, kavárnou a cukrárnou Rebio ve Velkém Špalíčku.
Pro žáky bylo připraveno degustační menu v bio kvalitě, které tvořil brokolicovo-květákový hlavní chod s gratinovanými bramborami, mrkvový salát s brusinkami a kokosem a k tomu jako dezert domácí bio sušenka s mandlemi a ovocem.
Žáci odborníkovi kladli zajímavé dotazy a dozvěděli se spoustu novinek ze světa zdravého stravování.

VÍCE »

Zdravé vaření na Dvořákové

Dne 23. 2. 2022 se na odborném výcviku oboru Kuchař – číšník konal projektový den ,,Moderní trendy v pečení a vaření“ ve spolupráci s Okresní hospodářskou komorou Znojmo, v rámci projektu „Šablony II – Výuka v novém pojetí“.
Pod vařečkou paní Aleny Ellerové, odbornicí z praxe, se žáci třetího ročníku dozvěděli zajímavosti na téma bezlepkové potraviny, vegetariánské speciality a vaření při potravinové intoleranci.
Žáci si vyzkoušeli pečení bezlepkového dortu, uvařili si speciality z cizrny a také výborný rychlý oběd z tofu a zeleniny.
Děkujeme paní Ellerové i paní ředitelce OHK za cenné informace a příjemně prožité dopoledne.

VÍCE »

Přijímací řízení

Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení
Kritéria přijímacího řízení
Kritéria pro obor Agropodnikání
Kritéria pro obor Podnikání

Pokyny pro vyplnění přihlášky do nástavbového studia oboru Podnikání
Obory bez přijímací zkoušky:
Cukrář
Pekař
Kuchař-číšník
Opravář zemědělských strojů
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradník
Zahradnické práce
Příloha č. 1 – tabulka ke kritériu č. 1
Informace k zápisovým lístkům

VÍCE »

Majáles

Milí studenti,
 
umožnili jsme vám dne 5. 5. 2023 zkrácenou výukou účast na vašem MAJÁLESU, tak doufáme, že se této studentské akce rádi  a v hojném počtu zúčastníte, aby byla naše škola „vidět a slyšet“ !
 
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele

VÍCE »

Opraváři z Dvořákové  opět mezi nejlepšími

Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova ve spolupráci se Střední školou dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov uspořádala dne 20. dubna 2023 v Moravském Krumlově na pracovišti v Polánce krajskou soutěž Zemědělský opravář 2023.
Soutěž se uskutečnila pod záštitou předsedy představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milana Ptáčka a ředitelky Okresní hospodářské komory Znojmo Marie Jílkové …

VÍCE »

Exkurze opravářů do cukrovaru

Začátkem dubna se uskutečnila exkurze do společnosti Moravskoslezské cukrovary s.r.o.  Žáci třídy 1. OB se se svými učiteli odborného výcviku vydali vlakem do Hrušovan nad Jevišovkou, kde na ně čekala prohlídka cukrovaru v době, kdy se všechny stroje kontrolují a opravují. Technici firmy měli pro žáky připravená dvě stanoviště, na kterých jim vysvětlili a ukázali, jak to v cukrovaru chodí a co jejich práce obnáší …

VÍCE »

Spolupráce naší školy se školou ve Francii v rámci projektu „ERASMUS“ Auch – Znojmo

Minulý týden naše škola přivítala devět studentů z francouzské školy Eplefpa Auch Beaulieu Lavacant z města Auch, kteří přijeli do Znojma v rámci programu Erasmus+. Osm děvčat a jeden chlapec s pedagogickým doprovodem se ubytovali v hotelu Morava na Horním náměstí ve Znojmě. Odtud studenti každý den ráno odjíždí na místa svých zahraničních pracovních stáží. Clémence pracuje ve firmě Městská zeleň Znojmo, p.o.  ….

VÍCE »