Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace jatečných úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení), pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.
Střední odborná škola Dvořákova opět vystavuje
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace pořádá ve spolupráci s Moravskoslezskými cukrovary, a.s. ve dnech 19. až 21. září 2019 desátý ročník První česko-rakouské zemědělské výstavy.
Termíny pro opravné maturitní zkoušky a maturitní zkoušky v náhradním termínu:
matematika – 2. 9. 2019
německý jazyk – didaktický test – 2. 9. 2019
český jazyk a literatura – didaktický test, písemná práce 3. 9. 2019
anglický jazyk – didaktický test, písemná práce – 4. 9. 2019
německý jazyk – písemná práce – 4. 9. 2019
praktická zkouška – 9. 9. 2019 (2. NA – 2 žáci)
ústní zkoušky – 10. 9. 2019 – od 7:40 hod. (2. NA, 4. A – 4 žáci)
K žákům, kteří studují na naší škole, patří i slovenská reprezentantka v plavání Bc. Veronika Kolníková, která byla vyhlášena jako druhá sportovkyně města Znojma. Je držitelkou mnoha medailí z velkých cen Slovenska, České republiky, Znojma, Brna a mezinárodních mistrovství ČR, SR i Rakouska. K nejaktuálnějším úspěchům patří 4 x 1. místo na mezinárodním mistrovství Slovenska a nový rekord na 1500 m volný způsob.
Přes její nabitý program se nám podařilo ji požádat o krátký rozhovor.
