Žáci naší školy oboru Pekař se zúčastnili 30. 5. 2024 odborné exkurze ve mlýně Penam, a.s, ve Znojmě.
V průběhu exkurze se žáci seznámili s historií a produkcí firmy. Byli obeznámeni s celým mlýnským procesem – od přípravy mouky na zámel, vlastním mletím až po expedici hotových mlýnských produktů.
Na závěr exkurze si žáci vyhodnotili vzorky mlýnských výrobků pomocí smyslových metod.
Vážená paní, vážený pane,
ve středu 19. 6. 2024 v 16:30 hod. se konají třídní schůzky rodičů žáků prvních ročníků s třídními učiteli a učiteli praktického vyučování v budově Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova.
Dozvíte se informace o studiu, doporučených učebnicích, pomůckách, pracovním oblečení apod.
Zde na našich stránkách, v oddělení Pro žáky – Závěrečné zkoušky – najdete aktuální informace a pokyny k letošním závěrečným zkouškám!
Informace o ZZ
Ve středu 15. května se na naší škole konal neobyčejný den – Den naruby. Naše škola se tak zapojila do celorepublikové akce vyhlášené společností Debra na podporu lidí trpících vzácnou nemocí motýlích křídel. Lidé s touto nemocí mají tak křehkou kůži, že i šev na oblečení jim může ublížit, proto nosí oblečení naruby. Málokdo si dokáže představit, jak složité jsou jejich každodenní životy. Proto jsme se rozhodli podpořit tuto akci tím způsobem, že jsme si i my oblékli oblečení naruby …
od 21. 5. 2024 bude zahájen v našem zahradnictví výprodej letniček a jednoletých bylinek, a to od 5Kč/ks. Těšíme se na Vás.
Naši 2 žáci, Milan Coufal a Viktor Moravčík, reprezentovali naši školu 25. 4. 2024 na regionálním kole soutěže Jízdy zručnosti traktoru s vlekem. Soutěže se zúčastnilo 17 hochů a 3 dívky z Jihomoravského a Zlínského kraje. V silné konkurenci Milan Coufal obsadil 6. místo a Viktor Moravčík krásné 4. místo a tím dále postupuje do celorepublikového kola – Mistrovství republiky, …
V rámci spolupráce školy s JCMM se na naší škole minulý týden uskutečnil workshop zaměřený na digitální gramotnost a kariérové poradenství. Z JCMM přijala pozvání paní Mrázová a seznámila žáky tříd 2. OB, 1. NA a 1. NB s projektem Start iD. Projekt Start iD slibuje propojení studentů se zaměstnavateli a usnadnění jejich vstupu na pracovní trh …
Studentka čtvrtého ročníku oboru Agropodnikání, Lucie Komendová, se zúčastnila krajského kola Středoškolské odborné činnosti v oboru Zemědělství, potravinářství, lesní a vodní hospodářství, které se konalo v úterý 7. května na Gymnáziu třídy Kpt. Jaroše v Brně. Tuto soutěž organizuje Národní pedagogický institut ČR a v Jihomoravském kraji je pořádána Střediskem volného času Lužánky …
S koncem kalendářního roku si běžně děkují obchodní partneři. Bylo by milé touto cestou poděkovat naší výukové prodejně pod vedením Bc. Evy Křivánkové, kde žáci oboru Prodavač připravují a prodávají chutné svačiny a výrobky nejen našich „lokální školních“ dodavatelů oboru Pekař, Cukrář, Kuchař – číšník a Zahradník.
Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů z třídy 1. OB v odborném výcviku na pracovišti Hakenova opravovali hřebové brány.
Leoš Cejpek, učitel OV
Žáci oboru Kuchař – číšník připravují zvěřinu na mnoho způsobů. Od předběžné úpravy až po tepelné úpravy. Proto jsem se rozhodli, že Vám poskytneme pár nových vyzkoušených receptů našich žáků. Můžete se tedy hned pustit do vaření s námi!
Od 15. do 21. 12. 2022 probíhá na SOŠ Znojmo, Dvořákova, vánoční výstava, tentokrát pod názvem Evropské Vánoce.
Přijďte se podívat na vánoční zvyky a tradice vybraných evropských zemí a obdivovat dovednosti žáků a učitelů všech oborů na naší škole.
Rádi Vás přivítáme.
Žáci a pedagogové Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova
9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.
Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová
Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.
Soutěž odborných dovedností žáků 3. ročníku oboru Agropodnikání proběhla ve dnech 28. 11. a 30. 11. 2022. Do soutěže se zapojilo všech 12 žáků, kteří zápolili mezi sebou v jednotlivých kategoriích této soutěže. Žáci byli nejdříve seznámeni s tématy z teoretické a praktické části soutěže a byla připomenuta bezpečnost při práci s MP.
Šest žáků naší školy s pedagogickým doprovodem absolvovalo pracovní stáž ve Francii. Cesta byla daleká, proto byla absolvována letecky z Vídně do Toulouse, kde na stážisty čekal Franck Fouillet, učitel partnerské školy EPLEFPA AUCH BEAULIEU LAVACANT v Auch a odvezl je na internát školy v Pavie.
Partneři školy
