Workshop studená kuchyně – klub seniorů Hodonice – s žáky oboru Kuchař-číšník
1. 11. 2023
Naši žáci předvedli seniorům v Hodonicích, jaké jsou dnešní trendy v přípravě studené kuchyně ….
Naši žáci předvedli seniorům v Hodonicích, jaké jsou dnešní trendy v přípravě studené kuchyně ….
Dobrý den všem 😊,
chtěla bych vás pozvat do naší nově otevřené Halloweenské kavárny! 😊 Kavárna bude otevřená od 31.10. do 3.11. a od 7.11. do 10.11. v době od 8:45 do 12:55, přestávka je od 11:00 do 12:55.
Můžete si dát skvěle připravené espresso, capuccino, našlehanou kávu, speciální dýňové late a mnoho dalších speciality k pití i snědku 😊
Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme do zlatova. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme, přidáme na kostečky krájená rajčata a drcená rajčata, bazalku, sůl, pepř a popřípadě, že směs je kyselá, mírně osladíme a směs zredukujeme do patřičné hustoty a lehce spojíme s vařenými těstovinami ….
Dne 21. října 2023 se konalo v Praze ve Kaiserštejnském paláci slavnostní vyhodnocení celostátní soutěže Samostatných odborných prací (SOP) a Nejlepších absolventů ve školním roce 2022/23.
Dne 18. října se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze v Žabčicích a Lednici. V Žabčicích má Mendelova univerzita školní zemědělský podnik a jejich hospodářská činnost je zaměřena na chov skotu, pěstování obilovin a vinohradnictví.
„O pohár Josefa Masopusta“
Dne 24. 10. 2023 se v obci Tasovice na hřišti s umělým povrchem konal středoškolský pohár ve fotbale „O pohár Josefa Masopusta“. Tohoto turnaje se účastnilo šest středních škol okresu Znojmo, jmenovitě SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s.r.o., GPOA Znojmo, p. o., Střední škola technická Znojmo, p. o., SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o., Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, p. o. a Gymnázium Dr. Karla Polesného Znojmo, p. o.
Již druhým rokem se naše škola zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomínka obětí holocaustu za druhé světové války. Tento projekt každoročně pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze. Projekt, doplněný doprovodnými výukovými aktivitami v podobě seznámení se s historickou tematikou holocaustu a jeho významem pro dnešní svět, poběží v naší škole i v několika následujících měsících.
Milí nadšení amatérští kuchaři,
nabízíme vám zavařit si s námi. Občas vyzkoušíme nějaký nový recept, nový pokrm, novou úpravu a vám dáme možnost nahlédnout nám pod pokličkua podle našeho receptu a foto- nebo videodokumentace to zkusit u vás doma.
Začínáme!
Vepřová panenka s bazalkovým pestem, česnekový přeliv a bramborové krokety
Dne 19. října se žáci 2. a 4. ročníku oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze do zemědělského podniku, rodinné společnosti ProFarm v Blatnici, kterou vlastní pan Ondřej Doležal. Během exkurze pan Doležal podal žákům podrobný výklad o historii farmy a také je seznámil s principy precizního zemědělství, které v podniku provozuje.
Milí žáci,
vyzýváme vás k dodržování opatření ke zvládnutí epidemie Covid – 19 v době podzimních prázdnin. Základní pravidla jsme dnes vložili na www stránky školy ve formě letáku MŠMT.
Přejeme vám, abyste načerpali síly na další studium a hlavně pevné zdraví
Ing. Josef Brouček, ředitel školy
Od 14. 10. 2020 je do odvolání přerušen provoz obou školních domovů mládeže.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Od 14. 10. 2020 bude probíhat výdej stravy cizím strávníkům výdejovým okénkem do jednorázových boxů. Výdejní doba pro veřejnost je od 11:00 do 12:20 hod.
Naděžda Jelínková, vedoucí šk. jídelny
Od 14. 10. 2020 probíhá teoretická výuka i praktické vyučování distanční formou v prostředí Microsoft Teams. Žáci jsou povinni se výuky dle platného rozvrhu zúčastnit z domova.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci, v případě potíží s přihlášením do Office 365 kontaktujte Bc. Zdenka Rokose, v odpoledních hodinách Ing. Pavla Vávru.
zdenek.rokos@sos-znojmo.cz
pavel.vavra@sos-znojmo.cz
Distanční výuka
Od 5. 10. 2020 do odvolání bude teoretická výuka probíhat distanční formou v prostředí Microsoft Teams. Žáci jsou povinni se výuky dle platného rozvrhu zúčastnit z domova.
Praktické vyučování – odborný výcvik, praxe, cvičení a autoškola probíhají i nadále prezenční formou ve škole nebo na pracovištích smluvních partnerů.
Znojmo 1. 10. 2020
Ing. Josef Brouček, ředitel školy
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace pořádala dne 23. září v Mašovicích u Znojma Krajskou soutěž v orbě.
Orba patří k nejnáročnějším pracovním operacím, a proto se soutěže organizují, a proto ji také organizuje od roku 2005 naše škola.
Ve čtvrtek 17. 9. 2020 se v Prostějově konalo zemské kolo soutěže ve floristice. Zúčastnilo se jí 32 soutěžících ve 3 kategoriích – žáci, junioři a senioři.
Vlastní soutěžní klání trvalo 2 hodiny. Soutěžící v tomto časovém limitu měli vytvořit dárkovou kytici a vypichovanou misku. Vazačský materiál zajistila firma ZETASPOL. Všichni měli k dispozici stejné množství květů. Doplňkovou zeleň mohli soutěžící využívat dle vlastního výběru a v libovolném množství.
Naši školu reprezentovala žákyně 3. ročníku oboru Zahradník Adéla Brunclíková. Soutěžila v kategorii Junior s dalšími 8 soupeřkami, mezi kterými získala 4. místo.
Blahopřejeme jí k dosaženému výsledku a děkujeme za reprezentaci školy
Ing. Jiří Valenta
Adéla při práci
Soutěžní práce
Vyhlašování výsledků
Slavnostní zahájení
Ukázka odborných dovedností
Ukázka zemědělské technikx
První brázda
Z pohledu soutěžícího
Zemědělský dron
Informace k dronu
Ukázka tradiční orby
Práce rozhodčích
Vyhlášení vítězů
Vyhlášení vítězů
Vyhlášení vítězů
Vzhledem k mimořádné epidemiologické situaci vyhlašuje ředitel školy volno dne 25. 9. 2020. Současně důrazně vyzýváme žáky, aby dodržovali protiepidemická nařízení a vyhýbali se rizikovému chování, hromadným setkáním a společenským akcím.
Ing. Josef Brouček, ředitel školy
Partneři školy
