Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace

Zřizovatel školy: Jihomoravský kraj, Žerotínovo nám. 449/3, 601 82 Brno

Zřizovatel školy:

Ze života školy

Krajská konference soutěže ENERSOL 2023

15. 2. 2023

Dne 14. 2. 2023 se konal v Brně na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví 20. ročník konference Enersol 2023 v oblasti environmentálního vzdělávání žáků. Letošní téma bylo zaměřeno na úspory vody a elektromobilitu.
Autoři projektů zde prezentovali své práce před nezávislou odbornou porotou ve třech kategoriích – Enersol a praxe, Enersol a inovace, Enersol a popularizace. Prezentace se týkaly různých oblastí obnovitelných zdrojů energie a životního prostředí.
Naši školu reprezentovaly 2 žákyně – Nikola Kadrnožková a Antonie Michalová …

Soutěž odborných dovedností – Cukrář

10. 2. 2023

Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …

Jdeme s dobou

10. 2. 2023

Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …

Soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař

8. 2. 2023

Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …

Kvalitní demi-glace se „táhne“ 2 dny

6. 2. 2023

Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.

Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …

Učit moderně a efektivně lze i v odborném výcviku

6. 2. 2023

Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …

Michal Koch, učitel OV

Krásný výsledek Tříkrálové sbírky na naší škole

6. 2. 2023

Děkujeme všem žákům a zaměstnancům školy, kteří ve dnech 6. a 10. ledna 2023 přispěli do Tříkrálové sbírky.
Na naší škole se vybralo 3 803 Kč, což je krásný výsledek, který jde na pomoc těm, kteří to potřebují.
Mgr. Jindřiška Nevrklová

Olympiáda z německého jazyka

6. 2. 2023

V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …

Soutěž našich kuchařů

2. 2. 2023

Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy. Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.

Michal Koch, učitel odborného výcviku

Umíme připravit chutný oběd

2. 2. 2023

Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku

Mimořádné opatření

10. 3. 2020

Vzhledem k mimořádnému opatření Ministerstva zdravotnictví č. j.: MZDR 10676/2020-1/MIN/KAN se s platností od 11. 3. 2020 ruší výuka a činnost školských zařízení do odvolání.
Studijní materiály na dobu samostudia pro žáky budou umístěné ve školním e-learningu a v systému Bakaláři.
Stravování žáků ve školní jídelně bude automaticky odhlášeno.
Pro cizí strávníky funguje školní jídelna v normálním provozu.
Mimořádné opatření – uzavření základních, středních a vysokých škol od 11. 3. 2020

Pokyny proti rozšiřování koronaviru

3. 3. 2020

V souvislosti s pokyny Ministerstva zdravotnictví ČR k zabránění šíření nákazy koronaviru vydává škola následující pokyny, jak chránit sebe i ostatní:
– vyhýbat se styku se zjevně nemocnými lidmi;
– omezit cestování do zahraničí a setkávání s lidmi;
– vyhýbat se velkým kolektivním akcím a shromážděním, nákupním centrům;

Oslava svátku svatého Valentýna

28. 2. 2020

Kdo by neznal datum 14. února? V tento den se nejen v anglosaských zemích, ale také například u nás slaví svátek lásky. Žáci druhého ročníku oboru Kuchař-číšník si v tento den pro ostatní spolužáky a zaměstnance školy připravili nabídku koktejlů a sypaných čajů.

Vynikající úspěch v soutěži ENERSOL

28. 2. 2020

Studentka Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova, Nella Homolová získala dne 25. února 2020 v Brně 2. místo v krajském kole soutěže ENERSOL 2020. Soutěže se zúčastnili žáci řady odborných škol našeho kraje.

Velikonoční výstava

19. 2. 2020

Velikonoční výstava

Prezentace oboru Cukrář

Prezentace oboru Pekař

Prezentace oboru Zahradník

Prezentace oboru Zahradník

Prezentace oboru Zahradník

Prezentace oboru Opravář zemědělských strojů

Práce žáků oboru Prodavač

Velikonoční motiv

Výtvarné práce oboru Cukrář

Velikonoční soutěž odborných dovedností

19. 2. 2020

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Soutěžní práce žáků oboru Kuchař-číšník

Mezinárodní soutěž v řezu révy

17. 2. 2020

Ve středu 12. 2. 2020 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila Mezinárodní soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. Zúčastnilo se jí celkem 56 chlapců a 29 dívek.

1. místo ve školním vánočním fotbalovém turnaji

17. 2. 2020

Předávání poháru
Dne 20. 12. 2019 se v naší škole konal vánoční turnaj „O pohár ředitele školy“, ve kterém zvítězili chlapci z 3. OZ. Z rukou ředitele školy si převzali pohár.

Kdo si hraje, nezlobí – aneb Jan Amos Komenský by měl radost!

17. 2. 2020

V rámci programu KaPoDav se žáci 3. ročníku oboru Cukrář a třetího ročníku oboru Agropodnikání zúčastnili projektového dne pod názvem „Rozpočti si to! Prima život!“ Projektový den vedli zkušení lektoři Katka, Věra a Matěj z organizace yourchance.

Máme zlato!

17. 2. 2020

Naše škola se zapojila do projektu „Finanční gramotnost do škol“. Smyslem a cílem projektu je rozvoj mladé generace z hlediska její finanční gramotnosti, podpoření a zatraktivnění výuky finanční gramotnosti prostřednictví praktického využití informací a zkušeností formou sdílení zkušeností odborníků z praxe a další.

Partneři školy