Naše škola často připravuje občerstvení pro významné akce ve Znojmě i v jiných místech v Jihomoravském kraji.
„Během naší výuky oboru Kuchař-číšník plníme přání zákazníků a jejich speciální požadavky při sestavování rautu a tím zvyšujeme vědomosti a zkušenosti našich žáků a snažíme se je připravit na jejich budoucí práci v daném oboru. A dnes je to menší ukázka z 1. ročníku.“
Michal Koch, učitel odborného výcviku
Ředitel školy, Ing. Libor Pelaj, předal žákům pochvalu ředitele školy za aktivní přístup k přípravě Znojemské zemědělské výstavy a poděkoval jim za jejich práci pro školu.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Ve dnech 26. a 27. 9. 2022 se zúčastnilo 13 žáků prvního ročníku oboru Agropodnikání s vyučujícími Mgr. Aladárem Dančem a Ing. Stanislavem Plichtou dvoudenního adaptačního kurzu na ekologické farmě v Zašovicích.
V den příjezdu se žáci seznámili s chodem farmy a s chovanými zvířaty, krmili krávy, prasata, ovce a drobná hospodářská zvířata. Také si z čerstvého faremního mléka vyrobili máslo a vlastní sýr.
Občas nám naši žáci přinesou na ochutnání a posouzení právě uvařené, upečené, udušené nebo osmažené pochoutky. Tak i dnes – děkujeme 🙂
Nebo dnes 🙂
Blíží se zimní období a je dobré zkontrolovat vozidla, aby byly na tuto sezónu připraveny.
Naši žáci oboru Opravář zemědělských strojů, pod vedením učitele OV na odborném výcviku, rádi zkontrolují vaše auto nebo traktor. Při kontrole provedou měření stavu akumulátoru, prověří kvalitu nemrznoucí směsi v chladící soustavě vozidla, zkontrolují ostatní provozní kapaliny a změří hloubku dezénu pneumatik.
Uchazeči o studium se mohou přijít podívat k nám do školy :
4. 11. 2022 – Prezentace středních škol
15. 12. 2022 – Den otevřených dveří
12. 1. 2023 – Den otevřených dveří
Ředitel školy Ing. Libor Pelaj stanovil na 4. 11. 2022 ředitelské volno z důvodu konání Prezentace středních škol v naší škole.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci se učí svařování plamenem
Video – výuka svařování
Foto uvnitř
Leoš Cejpek, Roman Vaškových, učitelé OV
Žáci v odborném výcviku vyrábějí podkovičky – pro štěstí – pro soutěžící a návštěvníky Prezentace středních škol.
Leoš Cejpek, učitel OV
„Barevné dny se povedly…,“ zaznělo na dubnové schůzce žákovského parlamentu. Tato soutěž, kterou vymysleli členové parlamentu pro své spolužáky, se začala realizovat začátkem měsíce března. Zástupci tříd se dohodli na termínech, ve kterých tyto dny proběhnou, a to 19. a 26. března, a vylosovali si pro svou třídu barvu, ve které měli přijít v co nejvyšším počtu oblečeni …
Dne 19. 3. 2024 nás naši úžasní žáci – baristé Petr a Natálie, cukrářka Andrea a kuchař Tobiáš – reprezentovali na prestižní gastronomické soutěži v Kroměříži. A vedli si fantasticky!!! Přes silnou mezinárodní konkurenci naši žáci ukázali nejen svoje umění, ale i vášeň pro gastronomii. Za svůj pokrm z lososa byl Tobiáš oceněn stříbrným pásmem. Jejich úspěchy jsou svědectvím jejich tvrdé práce, talentu a nadšení.
Velké díky patří všem, kdo naše reprezentanty připravovali a podporovali!
Velikonoce se pro mnohé hospodyňky pojí se starostmi generálního jarního úklidu domácnosti, jak nejlépe pohostit nejen svoji rodinu, ale i koledníky.
Na všechny tyto myšlenky byla jarní výstava s názvem Oslava svátků jara tou pravou a pestrou inspirací.
Žáci oboru Prodavač dostali již tradiční zadání soutěže „velikonočního balení“….
Každoročně ve spolupráci s Jihomoravským muzeem ve Znojmě vítají naši žáci jaro – roční období, které odemyká květy, aby vymalovalo rozesmátou půdu.
V krásném prostředí Domu umění na Masarykově náměstí vytvořili zahradníci působivá aranžmá plná jarních barev, tvarů a vůní. A co by to bylo za Velikonoce bez pečených jidášů, mazanců, zajíčků, kuřátek nebo malovaných perníčků? O jejich přípravu a zdobení se postarali žáci potravinářských oborů …
K profesi číšníka určitě patří i znalost přípravy míchaných nápojů.
Když do školy přišla pozvánka na floristickou soutěž Soběslavská růže, motto „Krása dřeva“ nás všechny příjemně oslovilo a hned padaly nápady ze všech stran – „Kdo pojede?“, „Co by se dalo připravit?“, „Jak zadání pojmeme?“.
Jasná volba účastníků byla ve 2. ročníku – Illia Babii (v 1. ročníku postoupil do celostátního floristického kola v Kroměříži) a Pavel Plaček.
Před Velikonocemi naši školu navštívili zástupci Freeport Fashion Outlet, aby prezentovali možnosti odborného výcviku, práce a brigád pro studenty.
Diskutovali jsme o budoucí kariéře, o tom, jak správně a výstižně napsat životopis, o situaci na trhu práce v Jihomoravském kraji a o samotném Freeportu. Studenti se dozvěděli o výhodách práce v této firmě a možnostech kariérního růstu. Setkání poskytlo inspiraci a užitečné informace pro jejich budoucí profesní život.
Naše žákyně Antonie Michalová ze třídy 3. A oboru Agropodnikání se zúčastnila okresního kola Olympiády v českém jazyce a VYHRÁLA!
Díky umístění na 1. místě naši školu reprezentovala poté v krajském kole v Brně a skončila na krásném 3. místě!
Máme z toho obrovskou radost a gratulujeme!
Výsledková listina – krajské kolo Jihomoravského kraje
Dne 22. 3. 2024 se naší školou nesl závan podnikatelského ducha. Pro žáky oboru Podnikání se konala odborná přednáška na téma „Začínáme s podnikáním“.
Škola přivítala paní Mgr. Petru Svedíkovou Vávrovou, místostarostku města Znojma, která studentům představila aktivity Městského úřadu na podporu podnikatelů v regionu a ředitelku Okresní hospodářské komory ve Znojmě, paní Marii Jílkovou, která přiblížila činnost komory a důležitost propojení podnikatelů v regionu.
V letošním školním roce se na naší škole uskutečnil Kurz pro výkon obecných zemědělských činností.
Projekt vzdělávání zemědělců vytvořilo Ministerstvo zemědělství. Vzdělávací program umožní účastníkům osvojení si zemědělských vědomostí a některých dovedností potřebných pro kvalifikovaný výkon obecných zemědělských činností. Odborná kvalifikace zemědělců je podporována nejen v naší republice, ale také ve vyspělých zemích EU.
Partneři školy
