Informace školní jídelny
Žáci, kteří budou mít od 25. 11. 2020 prezenční výuku, se mohou hlásit ke stravování u vedoucí školní jídelny.
E-mail: jidelna@sos-znojmo.cz
Žáci, kteří budou mít od 25. 11. 2020 prezenční výuku, se mohou hlásit ke stravování u vedoucí školní jídelny.
E-mail: jidelna@sos-znojmo.cz
Dne 19. 11. 2020 jsme nabídli všem zájemcům o studium na naší škole možnost sledovat on-line přenos představení školy a nabídky studia pro školní rok 2020 – 2021.
UZAVŘENO
Oprava omítek a podlahové krytiny v Domové mládeže, Znojmo, B. Kličky 1
Zadávací dokumentace
Přílohy k zadávací dokumentaci

Milí žáci,
vyzýváme vás k dodržování opatření ke zvládnutí epidemie Covid – 19 v době podzimních prázdnin. Základní pravidla jsme dnes vložili na www stránky školy ve formě letáku MŠMT.
Přejeme vám, abyste načerpali síly na další studium a hlavně pevné zdraví
Ing. Josef Brouček, ředitel školy

Od 14. 10. 2020 je do odvolání přerušen provoz obou školních domovů mládeže.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Od 14. 10. 2020 bude probíhat výdej stravy cizím strávníkům výdejovým okénkem do jednorázových boxů. Výdejní doba pro veřejnost je od 11:00 do 12:20 hod.
Naděžda Jelínková, vedoucí šk. jídelny
Od 14. 10. 2020 probíhá teoretická výuka i praktické vyučování distanční formou v prostředí Microsoft Teams. Žáci jsou povinni se výuky dle platného rozvrhu zúčastnit z domova.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Žáci, v případě potíží s přihlášením do Office 365 kontaktujte Bc. Zdenka Rokose, v odpoledních hodinách Ing. Pavla Vávru.
zdenek.rokos@sos-znojmo.cz
pavel.vavra@sos-znojmo.cz
Distanční výuka
Od 5. 10. 2020 do odvolání bude teoretická výuka probíhat distanční formou v prostředí Microsoft Teams. Žáci jsou povinni se výuky dle platného rozvrhu zúčastnit z domova.
Praktické vyučování – odborný výcvik, praxe, cvičení a autoškola probíhají i nadále prezenční formou ve škole nebo na pracovištích smluvních partnerů.
Znojmo 1. 10. 2020
Ing. Josef Brouček, ředitel školy

Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace pořádala dne 23. září v Mašovicích u Znojma Krajskou soutěž v orbě.
Orba patří k nejnáročnějším pracovním operacím, a proto se soutěže organizují, a proto ji také organizuje od roku 2005 naše škola.
Vážení rodiče, milí žáci,
bohužel v důsledku zhoršené epidemiologické situace se i v naší škole začínají objevovat případy, kdy při objevení pozitivně testovaného žáka určí Krajská hygienická stanice tzv. rizikové kontakty – žáky, kteří musí zůstat v karanténě.
V tom případě se očkovaní žáci a ti žáci, kteří se s pozitivně testovaným žákem nesetkali (např. měli praxi na různých pracovištích), vyučují normálně prezenčně ve škole a žáci v karanténě distančně – jsou připojení prostřednictvím Microsoft Teams k výuce on-line – tj. probíhá tzv. smíšená výuka – jsou vyučováni současně žáci doma i ve škole, podle standartního rozvrhu.
Stejně bude probíhat i výuka odborného výcviku.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Vážení rodiče,
z důvodu zhoršené epidemiologické situace se budou třídní schůzky konat on-line.
Všichni žáci mají vytvořeny školní e-mailové adresy, na které jim přijde odkaz na schůzku v aplikaci Microsoft Teams.
Třídní učitelé se svými žáky ověří funkčnost adres žáků. Proškolení pro práci v Microsoft Teams proběhlo v hodinách předmětu informační a komunikační technologie.
Termín schůzek: 18. 11. 20021 v 17:00 hod.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele

V pátek 22. 10. 2021 jsme s prvním ročníkem oboru Agropodnikání absolvovali naučnou vycházku Národním parkem Podyjí, a to v rámci adaptačního kurzu, který následně pokračoval ve dnech 25. a 26. 10. 2021 ve středisku enviromentální výchovy k ochraně přírody a trvale udržitelnému způsobu života. Toto zařízení se nachází v kraji Vysočina v obci Zašovice, kde je provozována ekologická farma.
Z důvodu zhoršené epidemiologické situace je Prezentace středních škol, plánovaná na 5. 11. 2021, zrušena.
Zájemci o studium na naší škole si mohou telefonicky domluvit individuální návštěvu školy na tel. číslech: 515 248 539 – Ing. Josef Brouček, ředitel školy nebo 515 261 324 – zástupkyně ředitele PaedDr. Klepetková a Ing. Rokoská. Naplánujeme vám konzultaci s učiteli teorie i odborného výcviku vybraného oboru, budete moci navštívit i dílny pro praktické vyučování.
Těšíme se na vás.

V neděli 31. 10. 2021 uplyne 200 let od narození českého spisovatele, novináře a literárního kritika Karla Havlíčka Borovského (31. 10. 1821 – 29. 7. 1856). Jako připomínku jeho výročí byly pro žáky druhého ročníku oboru Cukrář připravené aktivity, během nichž se seznámili s autorovým životem a dílem.

Předmětem výuky žáků oboru Kuchař – číšník byla příprava kapra.
Před samotnou přípravou pokrmu byli žáci seznámeni s nezbytnou teorií, která spočívala v praktických radách při přípravě sladkovodních ryb (např. že rybu zbavujeme šupin směrem od ocasu k hlavě nebo jak správně rybu vykuchat či vykostit).

Rauty představují ve způsobech občerstvení spíše jeho volnější variantu. Mohou se lišit různou úrovní a více či méně slavnostním pojetím.
Možnost vyzkoušet si přípravu rautu z jehněčího masa dostali žáci třetího ročníku oboru Kuchař – číšník pod vedením svého učitele odborného výcviku.

Orchideje a tilandsie – dva rody krásných a vzácných epifytních rostlin. Seznámit se s jejich
rozmnožováním , křížením a pěstováním bylo cílem odborné exkurze, která se uskutečnila dne
18.10.2021. Zúčastnili se jí žáci naší školy, kteří studují obor Zahradník a Zahradnické práce.

Sklizeň hroznů patří v naší škole již po dlouhá léta k tradici. Mezi nejpříjemnější činnosti, patří právě sklizeň a vinobraní hrající barvami podzimu.
O naše vinice v Leskách a na terasách školy se celoročně starají naši žáci oborů Agropodnikání, Zahradník a Zahradnické práce společně se svými vyučujícími. Počínaje střihem révy vinné, ošetřováním během vegetace až po její sklizeň.
Partneři školy