Při tvorbě závěrečných odborných prací si žáci oboru Zahradník propojují teoretické znalosti s praktickými dovednostmi, které získávají během školní výuky a odborného výcviku.
Práce začíná výběrem tématu. V úvodu žáci vysvětlují, proč si téma zvolili a stanovují cíl práce. Dále navazuje část, ve které žáci zpracovávají odborné poznatky vztahující se k danému tématu ….
Žáci třetího ročníku se pomalu blíží do finiše své profesní přípravy na řemeslo řezníka a uzenáře. Její součástí je vypracování odborné práce a její obhajoba před komisí.
Žáci si vybrali uzenářský výrobek – vinnou klobásu a klobásy s majoránkou. V odborné práce popsali suroviny pro jejich výrobu, pracovní postup výroby a dohotovení a finanční kalkulaci ….
Žáci 3. ročníku oboru Pekař třídy 3. KPE dne 8. 1. 2026 vzorně odprezentovali své závěrečné odborné práce. Tyto práce byly zaměřeny na konkrétní pekařský výrobek a obsahovaly použité suroviny, postup výroby, výživové hodnoty a peněžní kalkulaci …
Ve dnech 8. a 15. ledna 2026 se na odloučeném pracovišti Hakenova uskutečnily obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů.
Všichni žáci si v tomto školním roce vybrali téma „Oprava“. Cílem práce je naučit se připravit opravu, včetně pracovního postupu a cenové kalkulace. Téma je vhodnou přípravou žáků nejen k závěrečným zkouškám, ale také pro profesní kariéru opraváře …
Obhajoby závěrečných odborných prací žáků učebního oboru Prodavač proběhly 15. ledna 2026.
Úkolem žáků bylo zpracovat odbornou práci na zřízení prodejny se zbožím dle vlastního výběru. Součástí prezentace byla také prezentace vybraného zboží – dárkové balení, dárkový koš a láhev …
Na naší škole v těchto dnech probíhal certifikovaný Základní barmanský kurz CBA, kterého se zúčastnilo 16 žáků oborů Kuchař–číšník, Prodavač a Agropodnikání. Kurz probíhal formou intenzivní výuky a byl zakončen náročnou teoretickou i praktickou zkouškou, kterou všichni účastníci úspěšně zvládli …
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Přijmeme referenta/ku majetkové správy
Žákyně naší školy Klára Konvalinová a Barbora Rožnovská ze třídy 3. KPE, obor Kuchař-číšník, nás velmi dobře reprezentovaly na kokjtejlové soutěži VINNÝ CUP 2026 v Bzenci. Zároveň v těchto dnech absolvují Barmanský kurz v naší škole.
Děvčata, jste strašně šikovná, gratulujeme!
Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení pro šk. rok 2026/27 najdete v oddělení „Pro uchazeče„.
Žáci maturitních oborů Podnikání a Agropodnikání zhlédli dne 14. ledna v Městském divadle ve Znojmě divadelní adaptaci básnického díla Máj od Karla Hynka Máchy v inscenaci Metropolitního divadla Praha. Divadelní soubor představil dramatické zpracování této romantické básně svižným tempem a s důrazem na její hlavní motivy – lásku, vinu, trest a pomíjivost lidského života …
Školní rok 2021/22 začíná 1. 9. 2021 dle časového rozpisu testování žáků:
Časový rozpis testování 1. 9. 2021
S ohledem na pandemickou situaci je doporučeno omezit osobní přítomnost rodičů a dalších osob ve škole.
Vstup do budovy bude možný pouze vchodem přes tělocvičnu školy (brána do Domova mládeže), kde bude probíhat testování všech žáků.
Povinnost testování nemají žáci s potvrzením o dokončeném očkování (14 dní po ukončení očkování), negativním PCR testem (ne starší 7 dnů) nebo negativním Ag testem z odběrového místa (ne starší 72 hodin), lékařsky doloženým potvrzením o prodělané nemoci COVID ( ne více než 180 dnů).
V budově školy je povinnost nosit respirátor ve společných prostorách – chodby, jídelna.
Žák, který se z jakéhokoliv důvodu odmítne testovat, nosí respirátor po celou dobu přítomnosti ve škole – tj. i během vyučovací hodiny.
Žáci potravinářských oborů si musí co nejdříve vyřídit zdravotní průkaz.
Seznam pomůcek a doporučených učebnic pro žáky 1. ročníků:
Agropodnikání
Podnikání
Kuchař-číšník
Cukrář
Řezník-uzenář
1. OZ – Opravář zemědělských strojů, Zahradník
1. OP – Opravář zemědělských strojů, Pekař
Prodavač
Zahradnické práce
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Agropodnikání – pořadí uchazečů
Agropodnikání – seznam přijatých uchazečů
Opravář zemědělských strojů – pořadí uchazečů
Opravář zemědělských strojů – seznam přijatých uchazečů
Podnikání – pořadí uchazečů
Podnikání – seznam přijatých uchazečů
Řezník-uzenář – pořadí uchazečů
Řezník-uzenář – seznam přijatých uchazečů
Agropodnikání – pořadí uchazečů
Agropodnikání – seznam přijatých uchazečů
Kuchař – číšník – pořadí uchazečů
Kuchař – číšník – seznam přijatých uchazečů
Podnikání – pořadí uchazečů
Podnikání – seznam přijatých uchazečů
Prodavač – pořadí uchazečů
Prodavač – seznam přijatých uchazečů
Zahradník – pořadí uchazečů
Zahradník – seznam přijatých uchazečů
Prožít školní den jinak, vyzkoušet si praktickou činnost a dozvědět se cenné
informace od odborníka z praxe, měli žáci 1. ročníku oboru Agropodnikání se
zaměřením na vinohradnictví.
Čtěte dále:
Projektový den třídy 1. A
Partneři školy
