Pro žáky oboru Kuchař-číšník bylo datum 20. 4. 2023 velice povedené. Účastnili jsme se soutěže Austerlitz Gastroform Cup 2023, odkud jsme dovezli medaili za umístění v bronzovém pásmu ….
Dne 3. 5. 2023, z aktivity žákovského parlamentu, jsme uspořádali s 54 studenty a 3 učiteli výlet do Prahy. Ráno jsme vyrazili a kolem 10. hodiny už jsme byli u lanovky na Petřín, kterou jsme se přiblížili k rozhledně. A odtud vyrazili přes Strahovský klášter až k Pražskému hradu, 1. a 2. nádvoří s dominantou gotického Chrámu sv.Víta …
26. dubna 2023 se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili největšího setkání chovatelů hospodářských zvířat v naší republice. Zhlédli zde nové trendy v chovu zvířat, jejich ustájení, ošetřování a krmení.
Na brněnském výstavišti od 22. do 26. dubna 2023 proběhly Mezinárodní veletrh pro živočišnou výrobu ANIMAL TECH, Národní výstava hospodářských zvířat a Národní výstava myslivosti …
Seznam přijatých uchazečů
Podnikání
Agropodnikání
Pořadí uchazečů podle výsledků hodnocení
Agropodnikání
Podnikání
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova ve spolupráci se Střední školou dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov uspořádala dne 20. dubna 2023 v Moravském Krumlově na pracovišti v Polánce krajskou soutěž Zemědělský opravář 2023.
Soutěž se uskutečnila pod záštitou předsedy představenstva Agrární komory Znojmo Ing. Milana Ptáčka a ředitelky Okresní hospodářské komory Znojmo Marie Jílkové …
Začátkem dubna se uskutečnila exkurze do společnosti Moravskoslezské cukrovary s.r.o. Žáci třídy 1. OB se se svými učiteli odborného výcviku vydali vlakem do Hrušovan nad Jevišovkou, kde na ně čekala prohlídka cukrovaru v době, kdy se všechny stroje kontrolují a opravují. Technici firmy měli pro žáky připravená dvě stanoviště, na kterých jim vysvětlili a ukázali, jak to v cukrovaru chodí a co jejich práce obnáší …
Minulý týden naše škola přivítala devět studentů z francouzské školy Eplefpa Auch Beaulieu Lavacant z města Auch, kteří přijeli do Znojma v rámci programu Erasmus+. Osm děvčat a jeden chlapec s pedagogickým doprovodem se ubytovali v hotelu Morava na Horním náměstí ve Znojmě. Odtud studenti každý den ráno odjíždí na místa svých zahraničních pracovních stáží. Clémence pracuje ve firmě Městská zeleň Znojmo, p.o. ….
Dne 13. 4. 2023 jsme s žáky 1. KC uskutečnili projektový den.I přes nepřízeň počasí jsme ho zvládli skvěle. Nejprve jsme se studenty navštívili Jihomoravské muzeum ve Znojmě, kde si studenti mohli prohlédnout stálou expozici historie, živé přírody Znojma a okolí. Pak nám byl promítnut film, jak žili a stravovali se pravěcí lidé …
Představit se, zajímavě odprezentovat vybrané téma, zaujmout komisi hodnotitelů a všechny zúčastněné a na závěr svého vystoupení reagovat na dotazy.
Takto proběhlo krajské kolo soutěže Prezentiáda 2023, které se uskutečnilo 22. 3. 2023 na Gymnáziu Matyáše Lercha v Brně….
Dne 23. 3. 2023 se v rámci projektu iKAP uskutečnila další aktivita na ZŠ Pražská na téma Velikonoční vazba. S žáky základní školy spolupracovali žáci 1. ročníku oboru Zahradník.
Ve třídě panovala příjemná atmosféra. Každý zahradník z 1. ročníku si vzal svou skupinku a vysvětloval, jak při aranžování postupovat. Žáci si vytvořili vypichovanou misku z větviček zimolezu, brslenu a vrby …
Ve vyhledávači zjistíme, že označení florista se nejčastěji využívá v květinářství, kde pečuje o rostliny, především řezané, jejich aranžování a prodej. K tomu musí tento odborník ovládat základy ekonomiky a marketingu, dodržovat estetické zásady, být kreativní a být vstřícný v jednání se zákazníky.
Není toho docela dost na jednu osobu? ….
V týdnu od 6. 3 do 10. 3. 2023 se naše žákyně oboru Zahradník, VENDULA SVÁČKOVÁ, zúčastnila odborné stáže ve firmě, konkrétně v Květinovém studiu Ivo Chladil ve Znojmě.
Odborná stáž byla odměnou pro nejlepšího floristu za nejlepší aranžérskou kompozici prezentovanou na vánoční výstavě „Evropské Vánoce“. Vendula vytvořila aranžmá „Vánoce v Itálii“, kde využila nejen své odborné znalosti o vazačském materiálu, ale také o tradicích a zvycích v této zemi.
České ručičky, MŠMT a Ministerstvo zemědělství ČR vyhlásily celostátní odbornou soutěž pro obor Opravář zemědělských strojů, která se uskutečnila 9. 3. 2023 ve Střední průmyslové škole Třebíč. Žáci soutěžili ve dvou teoretických a v 6 praktických disciplínách, kde například zhotovovali výrobek ručním kováním, opravovali vodní čerpadlo traktoru, soustružili čep a svařovali plamenem …
Žáci naší školy oboru Kuchař – číšník se zúčastnili 9. 3. 2023 odborné exkurze na jatkách Borotice.
Pan Krátký žáky seznámil s porážkou zvířat. Postupně prováděl žáky celým komplexem jatek od porážky, přes vnější opracování, vykolení až do bourárny, kde se vepřové půlky zpracovávají na menší celky k výrobě masných výrobků, ale také ke kuchařskému zpracování – do sítě borotických obchodů, kde je možné maso a výrobky koupit.
Ve dnech 11. – 12. března 2023, před jarními prázdninami, jsme se připojili k mnoha vystavovatelům z celé republiky na veletrhu tvoření a kreativity v Louckém klášteře. Tato akce se uskutečňuje dvakrát do roka, jednou na jaře a podruhé na podzim. Protože jsme se této akce již zúčastnili v podzimním termínu, těšili jsme se na jaro a vymýšleli zajímavé činnosti.
Partneři školy
