Představit se, zajímavě odprezentovat vybrané téma, zaujmout komisi hodnotitelů a všechny zúčastněné a na závěr svého vystoupení reagovat na dotazy.
Takto proběhlo krajské kolo soutěže Prezentiáda 2023, které se uskutečnilo 22. 3. 2023 na Gymnáziu Matyáše Lercha v Brně….
Dne 23. 3. 2023 se v rámci projektu iKAP uskutečnila další aktivita na ZŠ Pražská na téma Velikonoční vazba. S žáky základní školy spolupracovali žáci 1. ročníku oboru Zahradník.
Ve třídě panovala příjemná atmosféra. Každý zahradník z 1. ročníku si vzal svou skupinku a vysvětloval, jak při aranžování postupovat. Žáci si vytvořili vypichovanou misku z větviček zimolezu, brslenu a vrby …
Ve vyhledávači zjistíme, že označení florista se nejčastěji využívá v květinářství, kde pečuje o rostliny, především řezané, jejich aranžování a prodej. K tomu musí tento odborník ovládat základy ekonomiky a marketingu, dodržovat estetické zásady, být kreativní a být vstřícný v jednání se zákazníky.
Není toho docela dost na jednu osobu? ….
V týdnu od 6. 3 do 10. 3. 2023 se naše žákyně oboru Zahradník, VENDULA SVÁČKOVÁ, zúčastnila odborné stáže ve firmě, konkrétně v Květinovém studiu Ivo Chladil ve Znojmě.
Odborná stáž byla odměnou pro nejlepšího floristu za nejlepší aranžérskou kompozici prezentovanou na vánoční výstavě „Evropské Vánoce“. Vendula vytvořila aranžmá „Vánoce v Itálii“, kde využila nejen své odborné znalosti o vazačském materiálu, ale také o tradicích a zvycích v této zemi.
České ručičky, MŠMT a Ministerstvo zemědělství ČR vyhlásily celostátní odbornou soutěž pro obor Opravář zemědělských strojů, která se uskutečnila 9. 3. 2023 ve Střední průmyslové škole Třebíč. Žáci soutěžili ve dvou teoretických a v 6 praktických disciplínách, kde například zhotovovali výrobek ručním kováním, opravovali vodní čerpadlo traktoru, soustružili čep a svařovali plamenem …
Žáci naší školy oboru Kuchař – číšník se zúčastnili 9. 3. 2023 odborné exkurze na jatkách Borotice.
Pan Krátký žáky seznámil s porážkou zvířat. Postupně prováděl žáky celým komplexem jatek od porážky, přes vnější opracování, vykolení až do bourárny, kde se vepřové půlky zpracovávají na menší celky k výrobě masných výrobků, ale také ke kuchařskému zpracování – do sítě borotických obchodů, kde je možné maso a výrobky koupit.
Ve dnech 11. – 12. března 2023, před jarními prázdninami, jsme se připojili k mnoha vystavovatelům z celé republiky na veletrhu tvoření a kreativity v Louckém klášteře. Tato akce se uskutečňuje dvakrát do roka, jednou na jaře a podruhé na podzim. Protože jsme se této akce již zúčastnili v podzimním termínu, těšili jsme se na jaro a vymýšleli zajímavé činnosti.
Tři členové našeho žákovského parlamentu – Diana Protivínská, Aleš Carda a Dominik Bloudíček se dne 22. února účastnili konference žákovských parlamentů Jihomoravského kraje, která se uskutečnila na Střední škole polytechnické Jílová Brno.
Setkalo se zde celkem 38 škol Jihomoravského kraje a vystoupili i různí hosté – Jan Grohlich, hejtman Jihomoravského kraje …
Žákyně naší školy, Patricie Uttnerová ze třídy 2. CP, se třetí únorovou středu účastnila okresního kola pěvecké soutěže, které se konalo v prostorách Znojemské Besedy. Soutěž byla zaměřena na sólový zpěv lidových písní. Každý účastník si připravil jednu moravskou, českou nebo slovenskou lidovou píseň. Patricie vystoupila s intonačně náročnou písní Lavečka …
Po úspěšné reprezentaci školy na soutěži v řezu révy vinné ve Valticích jsme se dne 17. 2. 2023 zúčastnili mistrovství ČR v řezu révy vinné v Bzenci. V 18. ročníku se prezentovalo celkem 71 soutěžících, kteří byli rozděleni na dvě kategorie – kategorie Junior do 21 let a kategorie Elite nad 21 let. V kategorii Junior se do boje o zlaté nůžky zapojil náš žák 3. ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam …
Žáci prvního ročníku 1. OB oboru Opravář zemědělských strojů. Údržba motoru, seřízení předstihu a vyčištění palivové soustavy.
Leoš Cejpek, učitel OV
Žáci oboru Opravář zemědělských strojů z naší školy – Matěj Apltauer a Aleš Černý se zúčastnili Krajské soutěže ve svařování v Moravských Budějovicích. Soutěž se skládala z praktické části, zhotovení dvou svarů metodou – svařování v ochrané atmosfeře, teoretické části a z virtuálního svařování. Naši svěřenci obsadili čtvrté a šestnácté místo z 22 soutěžících. Během dne proběhla zajímavá exkurze ve firmě Bast ….
Roman Vaškových, učitel OV
Rakovina je termín označující zákeřnou nemoc. Nemoc, která si nevybírá. Nechodí po horách, ale po lidech všech věkových kategoriích a často bohužel i dětech…
Je potřeba, si uvědomit, že zdraví je opravdu to nejcennější, co člověk má. Je-li zdráv, přijímá to jako samozřejmost …
To jsme se takhle rozhodli, že si vytvoříme vlastní recept – úkol zněl – vylepšit vietnamská nudle. Zkombinovali jsme českou kuchyni s vietnamskou a výsledkem byly nudle našich kuchtíků a samozřejmě příprava byla podrobně zaznamenána i s fotodokumentací.
Dnešní premiéra byla velice zdařilá a i naši žáci vietnamské národnosti pokrm velice chválili.
Michal Koch, učitel OV
Dnes naši mladí kuchaři chtěli vědět, jak se vymýšlí a skládá nový pokrm. Tak jsem jim předvedl, jak vytvořit pokrm z již z nakoupených surovin, ktere měly být určeny původně k jinému vaření – původní plán byl – česká kuchyně a dušení. Ale zkusili jsme si dát vyšší cíl – americkou kuchyni a minutkovou verzi.
Dobrý kuchař ví, že vaření je vlastně alchymie s láskou 🙂 …
V současné době připravujeme tři nejlepší žáky ze třídy 3. OR – Tadeáše Kyněru, Matěje Apltauera a Aleše Černého na celostátní soutěž Opravář zemědělských strojů. V tématu kování se věnovali vykování tesařské kramle.
S přípravou jim pomáhají učitelé OV dle zadaných soutěžních témat.
Leoš Cejpek, učitel OV
Naši žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník se zúčastnili odpoledního kroužku. Byli rozděleni do 3 skupin. První skupina předváděla flambování ovoce a palačinek. Druhá skupina měla za úkol flambování vepřové panenky a následně její filírování. Třetí skupina prováděla přípravu a servis ovoce před hostem …
Partneři školy
