Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace

Zřizovatel školy: Jihomoravský kraj, Žerotínovo nám. 449/3, 601 82 Brno

Zřizovatel školy:
Ubytování pro veřejnost
Objednávky vánočního cukroví
Ze života školy

Prezentace závěrečných odborných prací žáků SOŠ Dvořákova

1. 2. 2023

V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …

VÍCE »

Připomenutí holocaustu

1. 2. 2023

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u žáků druhého a třetího ročníku potravinářských oborů projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto hrůzného období v evropské historii. Žáci naší školy jsou zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, kdy vysázením žlutých krokusů si již na podzim připomenuli jeden a půl miliónu židovských dětí, které zemřely během holocaustu …

VÍCE »

Nové floristické techniky a styly v praktické výuce zahradníků

1. 2. 2023

Dne 31. 1. 2023 si žáci a žákyně oboru Zahradník ze 2. a 3. ročníku na odborném výcviku vyzkoušeli floristickou techniku lepení plnokvětých lilií.
Z jednoho stonku lilie si odstříhali jednotlivé květy. Vybrali si jeden nejkrásnější květ, na který lepili jednotlivé okvětní plátky, které si připravili z dalších květů. Nakonec květy dozdobili zelenými listy opět z lilie. Používali speciální lepidlo na květy …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Cukrář

1. 2. 2023

Dne 19. ledna 2023 proběhly na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace obhajoby samostatných odborných prací žáků 3. ročníku oboru Cukrář.
Každý žák měl za úkol navrhnout a upéct specifický výrobek. Ten pak prezentoval před odbornou komisí …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků oboru Prodavač

1. 2. 2023

Dne 19. ledna 2023 proběhly obhajoby podnikatelských záměrů žáků učebního oboru Prodavač.
Žáci své práce dostali zadány v měsíci říjnu a průběžně je zpracovávali. Tématem byl Podnikatelský záměr na zřízení prodejny určitého zaměření. Chodili na konzultace k vedoucím prací, kde dostávali připomínky a rady, aby zpracovávaný záměr splňoval cíl práce …

VÍCE »

Obhajoby odborných prací žáků 3. ročníku oboru Kuchař – číšník

1. 2. 2023

19. 1. 2023 proběhly obhajoby odborných prací žáků třetího ročníku oboru Kuchař-číšník.
Úkol zněl pro všechny žáky stejně – vypracovat práci, ve které sestaví 6ti-chodové menu hodící se k příležitosti, kterou si vybrali. Volili složení pokrmů ze surovin, které jsou vhodné pro období přípravy menu a jídla párovali s nápoji v souladu s gastronomickými pravidly. V práci popsali charakteristiku pokrmů a založení tabule. Také museli vypočítat kalkulaci vybraného pokrmu …

VÍCE »

Výroba voňavých klobás

30. 1. 2023

Žáci oboru Kuchař-číšník a Řezník-uzenář spojili své síly a společně se podíleli na výrobě česnekových  a paprikových klobás s chili. Žáci byli spokojení, že se naučili zase něco nového.
 
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Zdravotní příprava žáků z 2. O(P)

19. 1. 2023


Pod vedením paní učitelky Mgr. Procházkové a dvou budoucích sestřiček ze Zdravotní školy Znojmo se žáci 2. OP oboru Opravář zemědělských strojů zúčastnili kurzu Základní zdravotní přípravy. První části bylo se seznámení se s jedním z postupů první pomoci tzv. Rautekův manévr, někdy též hmat.

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností

17. 2. 2020

K odborným dovednostem patří mimo jiné u oboru Kuchař – číšník také výroba houskových knedlíků. Žáci se tohoto úkolu zhostili velice dobře a nebylo jednoduché vybrat ty nejlepší.

VÍCE »

Školní soutěž v řezu révy vinné

4. 2. 2020

Soutěžící žáci

Pokyny vyučujícího před zahájením soutěže

Soutěžící žákyně oboru Zahradník

Soutěžící žákyně oboru Agropodnikání

Soutěžící žákyně oboru Agropodnikání

Nejúspěšnější žáci

Nejúspěšnější žáci v ředitelně školy

VÍCE »

Den otevřených dveří

17. 1. 2020

Prezentace žáků oboru Cukrář

Prezentace žákyně oboru Pekař

Prezentace žáků oboru Kuchař-číšník

Žáci oboru Agropodnikání s moderními výukovými pomůckami

Konzultace zájemců o studium s odbornými učiteli

Výuka autoškoly na trenažéru

Práce se svařovacím trenažérem

Prezentace oboru Opravář zemědělských strojů

VÍCE »

Dvořákova otevřela dveře dokořán

17. 1. 2020

Již tradiční „Den otevřených dveří“ na Dvořákové přilákal řadu zájemců o studium ze základních škol. Právě jim byl určen pestrý program, který nabídl pohled do všech oborů školy. Žáci předváděli rozmanité činnosti, které jsou základem pro jejich budoucí profesi.

VÍCE »

Vánoční den otevřených dveří

16. 1. 2020

Vánoční balení dárků

Prezentace žáků oboru Řezník-uzenář

Žákyně oboru Zahradník pracují s živými květy a přírodními materiály

Prezentace oboru Pekař – výroba běžného pečiva

Žáci oboru Agropodnikání představují práci s digitálním mikroskopem a analyzátor vína

Žáci oboru Kuchař-číšník nabízeli horký punč

Vánoční slavnostní tabule

Ukázky práce se svařovacím trenažérem

Hudební vystoupení učitelek školy

Hudební vystoupení školního pěveckého sboru

Školní pěvecký sbor

Vánoční balení dárků

Návštěvníci z mateřských škol

Prezentace domova mládeže

Prezentace domova mládeže

Prezentace domova mládeže

Výrobky žáků oboru Opravář zemědělských strojů

Pekařské vánoční motivy

Prezentace dětí z MŠ Kravsko

Pekařské výrobky

Pekařské výrobky

Vánoční perníky žáků oboru Cukrář

Vánoční den otevřených dveří

Výrobky oboru Kuchař-číšník

Vánoční balení dárků

VÍCE »

Zvol si své povolání

9. 1. 2020

Žáci oboru Řezník-uzenář vyrábějí škvarkovou pomazánku

Slavnostní tabuli připravili žáci oboru Kuchař-číšník

Výuková pomůcka pro nácvik dojení

Prostředek precizního zemědělství – bezpilotní prostředek

Zvol si své povolání

Prezentace oboru Cukrář

Konzultace zájemců o studium s učiteli odborného výcviku

Expozice moderní zemědělské techniky před budovou školy

Minifarma – žák oboru Agropodnikání provádí expozicí s modely zemědělské techniky

Ukázky výuky na trenažeru autoškoly

Ukázky virtuálního svařování

Kovářské práce žáků oboru Opravář zemědělských strojů

Výroba másla a sýru žáky oboru Agropodnikání

VÍCE »

Partneři školy