Ze života školy

Vánoční tvoření opravářů

Výsledky prací s kovem na odborném výcviku  mají  mnoho podob. V období před vánocemi opraváři vytváří předměty na vánoční výstavu. Podívejte se, jak jim to jde od ruky…
Josef Brouček Bc. ,vedoucí učitel OV

VÍCE »

Soutěž o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu

Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci listopadu soutěž „o nejlépe vánočně vyzdobenou třídu“. Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 9. prosince. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Milada Veselá, Bc. Ivona Nechvátalová a Mgr. Jana Švarcová), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu…..

VÍCE »

Vítězný „Klas ječmene“ našich žáků!

Pěkné kreativní výrobky nemusí být výsadou pouze žáků různých uměleckých škol. Důkazem je krásné  umístění našich 2 žáků oboru Opravář zemědělských strojů na V. ročníku  celostátní soutěže v technických dovednostech OBJEKTIV 2022 na téma „Příroda kolem nás“, kterou pořádalo Středisko volného času Ostrava.

VÍCE »

Odborná exkurze ve Valticích

Dne 8. 12. 2022 žáci 2. a 3. ročníku oboru Opravář zemědělských strojů v rámci OV navštívili firmu Molčík ve Valticích.
Firma se zabývá výrobou sklápěcích nadstaveb nákladních vozidel. Provozem nás provedl majitel pan Petr Molčík.
V provozu, který ze své podstaty není zrovna čistý, nás na první pohled zaujal pořádek a systém.

VÍCE »

Vánoční pečení pro Znojmo

V úterý 29. 11. 2022 předal osobně ředitel školy Ing. Libor Pelaj starostce města Znojma Ing. Ivaně Solařové výrobky žáků oboru Pekař. Žáci oboru Pekař postupně vyrobí pro město Znojmo 750 ks voňavých makovek během adventní doby.

VÍCE »

Mimořádná událost

Vážené kolegyně, vážení kolegové, milí žáci,
chtěl bych Vám touto cestou poděkovat za příkladně zvládnutou evakuaci budovy školy, která proběhla dne 6.12.2022!
Je opravdu obdivuhodné, jak rychle a v jakém klidu proběhla. Nezaznamenal jsem jediný náznak chaosu nebo zmatku! Prostě skvěle odvedená práce!!!
Děkuji!
Libor Pelaj
 
https://1url.cz/Vr46p

VÍCE »

ŽÁCI SOŠ DVOŘÁKOVA ZÍSKALI V PRAZE NEJVYŠŠÍ OCENĚNÍ

V sobotu 26. 11. 2022 si jelo 11 žáků SOŠ Dvořákova do Prahy pro ocenění – 8 z nich bylo na základě mimořádných studijních výsledků během studia a u závěrečných zkoušek nominováno učiteli školy na ocenění „Nejlepší absolvent za rok 2022“ a 3 žáci obsadili v měřítku celé České republiky medailové pozice v soutěži „Nejlepší samostatná odborná práce“. Tuto soutěž vyhlašuje Hospodářská komora ČR a CZV V-Cermat.

VÍCE »

Jak k nám přišel Mikuláš ….

Jsme moc rádi, že si i k nám do školy našli cestu Mikuláš, anděl a čert. Bylo to moc pěkné, jen ten čert asi nedělal moc dobře svoji práci, protože stav našich žáků se nezměnil!
No samozřejmě, protože my máme jen hodné žáky, což se tímto potvrdilo 🙂
 
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností – Cukrář

Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …

VÍCE »

Jdeme s dobou

Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …

VÍCE »

Soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař

Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …

VÍCE »

Kvalitní demi-glace se „táhne“ 2 dny

Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.

Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …

VÍCE »

Učit moderně a efektivně lze i v odborném výcviku

Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …

Michal Koch, učitel OV

VÍCE »

Olympiáda z německého jazyka

V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …

VÍCE »

Soutěž našich kuchařů

Žáci oboru Kuchař-číšník soutěžili v soutěžních týmech v jednotném vaření polévky a hlavního chodu s přílohou. Soutěžily mezi sebou 4 týmy.  Po vyhlášení výsledků byli vítězové odměněni balíčkem dobrot.

Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Umíme připravit chutný oběd

Žáci oboru Kuchař-číšník se v odborném výcviku věnovali obsluze hostů a servírovali připravené tortily s trhaným masem.
Michal Koch, učitel odborného výcviku

VÍCE »

Prezentace závěrečných odborných prací žáků SOŠ Dvořákova

V pondělí 23. ledna prezentovali žáci z oboru Agropodnikání a Podnikání své závěrečné práce dle vybraného tématu. Na těchto pracích žáci pracují více než rok ve spolupráci se svými zadavateli. Letos bylo odprezentováno celkem 43 prací. Žáci museli nejprve zpracovat téma závěrečné práce tak, aby bylo dosaženo stanoveného cíle a následně svoji práci odprezentovat před komisí, která byla složena z učitelů odborných předmětů …

VÍCE »

Partneři školy