Žáci naší školy oboru Řezník-uzenář a Kuchař- číšník se zúčastnili 29.9.2021 odborné exkurze ve firmě Steinhauser, s.r.o .
Ve Skalici nad Svitavou se seznámili s porážkou vepřového i hovězího dobytka. Poté následovaly operace jatečných úprav: vnější jatečné opracování ( paření, odštětinování prasat, stahování kůže skotu), vnitřní jatečné opracování (vykolení), pak následovalo bourání ( vepřové půlky a hovězí čtvrtky). Na jatkách končil tento proces hodnocením a označením těchto částí pro zpeněžení.
Všichni pěstitelé révy ví, že základem úrody je správně provedený řez révových keřů.
Dne 19. 1. 2022 se za krásného slunečného počasí na vinici v Leskách sešlo 24 žáků SOŠ Znojmo z oboru Agropodnikání a Zahradník, aby změřili síly v odborné dovednosti řez révy vinné.
Vážení rodiče a uchazeči o studium,
pořádáme pro vás Den otevřených dveří – on line.
Program Dne otevřených dveří 20. 1. 2022
V programu najdete odkaz na připojení. Těšíme se na vás.
PaedDr. Helena Klepetková, zástupkyně ředitele
Tak jako každoročně se ve vánočním období žáci třetích ročníků oboru Kuchař-číšník utkali ve výrobě nejchutnějších a nejhezčích aspiků. Výstavky žáků jednotlivých tříd byly k vidění v respiriu školy, kde jejich výrobky vizuálně hodnotili žáci školy, učitelé, zaměstnanci a po stránce chuti učitelé Mgr. Miroslava Rožnovská, učitelka odborných předmětů a pan učitel Michal Koch, učitel odborného výcviku.
Jak dopadly jednotlivé třídy?
Dne 31. 3. 2025 ve sportovní hale města Znojmo proběhlo okresní kolo florbalového turnaje středních škol. Kromě naší školy SOŠ Znojmo, Dvořákova – „Dvořka“ se turnaje zúčastnily týmy Střední škola technická Znojmo – 1. Uhlárka, Gymnázium, Střední pedagogická škola, Obchodní akademie a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Znojmo – GPOA, …….
Naše žákyně Klára Bauerová, z 2. ročníku oboru Podnikání, se umístila na skvělém 3. místě v okresním kole 51. ročníku výtvarné a literární soutěže Požární ochrana očima dětí a mládeže.
Její krásná práce postupuje do krajského kola …
V rámci přípravy na vstup do pracovního života se na naší škole uskutečnily besedy pro žáky posledních ročníků, které uspořádal Úřad práce, konkrétně Informační a poradenské středisko ve Znojmě.
Cílem besed bylo seznámit žáky s možnostmi, jaké mají při hledání práce, jak se připravit na pracovní pohovor a jaké dovednosti jsou dnes na trhu práce nejvíce ceněné …
Žáci 1. ročníku Agropodnikání si minulý týden v laboratorních pracích vyzkoušeli, jak se teoretické učivo ověřuje praktickým pokusem, nebo při pohledu z druhé strany, jak výsledek experimentu ověřit znalostmi z teorie.
Náplň práce byla velmi jednoduchá. Navážit vzorek skalice modré a vyžíhat ho v plamenu plynového kahanu, aby se odstranila krystalická voda …
Dne 20. března 2025 se na Základní škole T.G.M v Ivančicích konalo krajské kolo soutěže „Talent pro firmy T-PROFI“. Náš tým byl sestavený ze tří žáků z naší školy a tří žáků z 5. třídy ZŠ Náměstí Republiky.
Soutěžilo se tradičně ve stavbě dnes již retro stavebnice MERKUR, obohacené o prvky automatizace a dálkového řízení.
Naši školu reprezentovali žáci Eduard Hauptmann, Matěj Havlíček a Jan Musil z 2. OR ….
Jedna z laboratorních prací, kterou žáci 2. ročníku Agropodnikání absolvovali, se zabývala rychlostí chemické reakce. Je to jedno z nejoblíbenějších praktických cvičení. Roztok manganistanu draselného v kyselém prostředí při reakci s kyselinou šťavelovou mění zbarvení. Tmavě fialová přechází přes ….
„Soběslavská růže“ je floristická soutěž určená žákům středních škol a učilišť zaměřených na zahradnictví a floristiku.
Letos soutěží z naší školy Babii Illia (3. KPZ), Plaček Pavel (3. KPZ), Venutová Markéta (2. OZ) pod vedením Aleny Šinoglové, učitelky OV.
Loňský ročník soutěže
Ve spolupráci s Městskými lesy Znojmo jsme se 25.března 2025 opět vydali se studenty naší školy v rámci projektu žákovského parlamentu „Zasaď strom“ do lokality Olbramkostel, kde jsme měli připravené dvě obory k osazování dubu letního. Během úterního dopoledne se nám podařilo se 60 studenty vysadit 3.050 kusů stromků …..
Dne 17. března 2025 žáci třetího ročníku oboru Kuchař-číšník navštívili indickou restauraci, kde měli možnost nahlédnout do restauračního provozu a ochutnat vícechodové menu. Neméně důležitou součástí byla i obsluha hostů. O žáky se starala bývalá žákyně naší školy Lenka a současná žákyně druhého ročníku naší školy Vanesa, která zde absolvuje praxi. Žáci viděli, jak …..
Partneři školy
