Naše škola je organizátorem regionálního semifinále soutěže Mladý zemědělec 2024.
V letošním roce probíhá první ročník této celostátní soutěže, která je určena pro žáky 7. a 8. tříd základních škol a jejím cílem je zvýšit jejich povědomí o zemědělství.
Mottem 1. ročníku soutěže je „PĚSTUJEME BUDOUCNOST S VÁŠNÍ A INOVACEMI“.
Naši žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník – Tobiáš Jaroš, Petr Haindl a Šimon Bartoněk – se pod vedením pana učitele OV Michala Kocha o víkendu 10. – 11. 2. 2024 zúčastnili spolu se zástupci města Znojma soutěžního Klobásového festivalu v maďarském městě Fonyód.
Na této mezinárodní akci, které se zúčastnilo celkem 35 družstev, se naše soutěžní družstvo – za svoji klobásu s bylinkovým pestem – probojovalo do zlatého pásma a odvezlo si 2 zvláštní ceny za nejlepší recept a za originalitu výrobku.
MOC GRATULUJEME !!!
Míchané nápoje nás velmi baví!
Nacvičujeme přípravu nealko valentýnských nápojů lásky– pro vás – v naší kavárně!
V úterý 30. ledna 2024 vyzvali učitelé SOŠ Znojmo, Dvořákova své žáky, aby si proti nim či s nimi zahráli speedminton. Celkem se sešlo 18 sportovních nadšenců. Každý si vylosoval, s kým bude v týmu. Bramborové místo připadlo dvěma nejmenovaným kolegyním, které do poslední chvíle bojovaly o 3. místo. Odměnou za jejich výkon byly jak jinak než brambory (snad to braly s humorem a sportovně)….
Ve dnech 15. a 17. ledna 2024 zasedly komise učitelů odborných předmětů, aby zhodnotily prezentace žáků posledních ročníků maturitních tříd oboru Agropodnikání a Podnikání. Úkolem žáků bylo prezentovat průběh zpracování jejich práce a závěry, ke kterým zpracováním svého tématu došli. Téma si vybrali v loňském roce, takže měli rok času práci zpracovat ….
Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna) proběhly jak v teoretické, tak praktické výuce u našich žáků projektové hodiny zaměřené na připomenutí tohoto nejhrůznějšího období moderních dějin. Žáci naší školy jsou již druhým rokem zapojeni do mezinárodního projektu Krokus, ….
Dnes 25. 1. 2024 se 2 naši žáci zúčastnili barmanké soutěže SLIVCUP 2024 Zlín. Sice se na stupních vítězů neocitli, ale i tak si přivezli spoustu nových úžasných zážitků, zkušeností a motivaci. Velká gratulace Natálii Dvořákové a Petru Haindlovi ze třídy 3. KR za skvělé vystoupení a reprezentaci školy! Byli skvělí!!! ….
Skupinka našich cukrářek se pod vedením paní učitelky OV Marie Polachové zúčastnila kurzu ”Výroba čokoládových bonbónů”, který pořádala Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec. Kurz byl pro naše žákyně velkým přínosem – naučily se základy výroby čokoládových bonbónů, hodnotily vzhled a chuť. Každá získala certifikát o absolvování kurzu, což pro ně bylo velkým přínosem. Děkujeme za skvělou reprezentaci a těšíme se na bonbóny 🙂
Rolovaná vepřová krkovice s kostí, křehký salátek s dipem a bylinkovou bagetkou
Rolovaná vepřová krkovice s kostí
Z krkovice odsekneme plát s kostí na 2 palce, odřízneme částečně z kosti a odřízneme cca na 2 cm dlouhý plát. Připravíme si marinádu – olej, bazalka, česnek a grilovací koření. Maso i s kostí marinujeme a stočíme zpět do původního stavu a špejlí spojíme, …..
Toto nepříliš lichotivé motto nás uvedlo do problematiky letošního 58. ročníku biologické olympiády. Nevítanými hosty, na které byly zaměřeny otázky a úkoly, byly invazivní rostliny a parazité obratlovců. Řešiteli těchto úkolů byli studenti 1. ročníku oboru Agropodnikání – Nela Čerstvá, Deniel Tomas Dvořák, Matěj Mikulica, Ester Polívková a Radim Weber.
V úterý 5. března 2024 se žákyně Andrea Krejčová (3. KR) zúčastnila za SOŠ Znojmo, Dvořákova, p . o. soutěže v sólovém zpěvu moravských lidových písní. Soutěž se konala ve Štukovém sále Znojemské Besedy. I když Andrea zpívala s velkým nasazením, mezi vítěze se neprobojovala. Zpívat však bude prý i nadále, protože ji tato činnost velmi baví. Žákyni děkujeme za účast.
Mgr. Jindřiška Nevrklová
O skutečnosti, že za krásou kvetoucích rostlin není potřeba v zimě cestovat až na druhý konec světa, se přesvědčili žáci oboru Zahradník a Zahradnické práce. Ti totiž 6. března 2024 mohli na odborné exkurzi obdivovat krásu kvetoucích rostlin. První zastávka byla v Botanické zahradě Mendelovy university v Brně, kde právě vykvetly stovky květů orchidejí roztodivných tvarů i barev. Díky výkladu místních zaměstnanců se žáci dozvěděli zajímavé informace o druzích, nárocích na podmínky prostředí a také o pěstebních postupech těchto krásných epifytních rostlin … →
Příprava tří žáků třetího ročníku Tomáše Velčického, Milana Coufala a Tomáše Mrkvičky na celostátní odbornou soutěž oboru opravář zemědělských strojů, která se koná 13. a 14. března 2024 v SOUz Chvaletice.
Soutěžemi napříč všemi obory se to jen hemží a naši žáci skvěle reprezentují školu. Velmi často je obtížné vybrat ty nejlepší, protože těch nej žáků máme hodně!
Dne 7. března 2024 se žáci třetího ročníku oboru Opravář zemědělských strojů Filip Kasal a Tomáš Kučera zúčastnili „Soutěže ve svařování“ na Střední škole řemesel a služeb v Moravských Budějovicích.
V první části prokázali své teoretické znalosti ve vědomostním testu, který obsahoval otázky bezpečnosti práce a technologie svařování … →
Ani v letošním roce jsme 4. února nezapomněli na Světový den boje proti rakovině.
V klasické zažité představě je, že učitel dává žákům úkoly. Ale projektové vyučování spojené s tímto dnem způsobilo, že se žáci prvního ročníku oboru Agropodnikání stali prima parťáky pedagoga a z vyučování se stalo místo vzájemné spolupráce. Žáci, kteří pochopili závažnost tématu velmi rychle a se zaujetím vymýšleli otázky, které následně ve dvojicích zpracovávali a prezentovali před svými spolužáky … →
V únoru se část naší třídy 3. A zúčastnila odborného vzdělávání hodnotitelů v Hnanicích.
Cílem semináře bylo seznámení s moderními trendy ve vinařství a zvýšení odborné úrovně degustátorů pro hodnocení vín.
Seminář zahájil Ing. Jaromír Čepička, CSc. přednáškou o charakteristice a systému vín VOC v ČR. Následovala přednáška Prof. Ing. Pavla Pavlouška, PhD. na téma Odrůdová agrotechnika ve vinici … →
I v letošním roce se žáci naší školy zapojili do soutěže Mladý zahrádkář, která je organizována Českým zahrádkářským svazem. 6 žáků oboru Zahradník a 1 žák oboru Agropodnikání v průběhu 60 minut řešilo otázky z oblasti zahradnictví a poznávání zahradních rostlin na počítači.
Dosažené výsledky nominovaly naše účastníky do celostátního kola, kam postoupilo nejlepších 20 juniorů z celé České republiky. Toto kolo proběhne v červnu 2024 v Brně … →
Koncem února jsme se vydali se skupinami žáků oboru Zahradník a Zahradnické práce provést průklest ovocných stromů na soukromé zahradě. Žáci si vyzkoušeli techniku správného řezu. Práce s nůžkami a pilkami byla velmi úspěšná. Všichni se zapojili do práce, ptali se, konzultovali jsme společně rozhodnutí, proč odstraníme, popřípadě zanecháme určitou větev … →
Partneři školy
