Koncem února jsme se vydali se skupinami žáků oboru Zahradník a Zahradnické práce provést průklest ovocných stromů na soukromé zahradě. Žáci si vyzkoušeli techniku správného řezu. Práce s nůžkami a pilkami byla velmi úspěšná. Všichni se zapojili do práce, ptali se, konzultovali jsme společně rozhodnutí, proč odstraníme, popřípadě zanecháme určitou větev … →
Začátek druhého pololetí jsme s našimi Zahradníky zahájili Odborný výcvik ve firmě Sazenice Plaček. S nadšením jsme uvítali zapojení do jejich každodenního pracovního procesu. Každý žák si vyzkoušel činnosti, které se provádí při roubování sazenic révy vinné.
První skupina žáků provedla čištění a přípravu roubů. Druhá skupina se věnovala roubováním sazenic pomocí „strojku Omega“, na kterém provedli rychlý a přesný řez….
I naše škola se tradičně účastní Mistrovsví České republiky v řezu révy vinné ve Velkých Bílovicích. V letošním 19. ročníku nás reprezentoval žák 3. ročníku oboru Agropodnikání Viktor Moravčík: „I přes nepřízeň počasí to byla obrovská zkušenost.“
Podívejte se na záznam z této soutěže vysílaný ČT:
Ve čtvrtek 15. 2. 2024 jsme se za deštivého rána rozjeli na soutěž žáků v řezu révy vinné do Valtic.
Pořadatelem soutěže byla Střední vinařská škola. Stejně jako v předešlých ročnících soutěže, tak se i letos účastnili žáci pořadatelské školy a partnerských škol – Střední zahradnické školy Mělník, Střední odborné školy Znojmo, Střední zahradnické školy Rajhrad, Střední školy Modra ze Slovenska, Střední školy z rakouského Klosteneuburgu a studenti z Francie, kteří se účastnili výměnného pobytu ve Valticích …
Ve dnech 19. – 22. února 2024 žáci oboru Opravář zemědělských strojů ukončili předmět ,,Předpisy o provozu vozidel“ závěrečnou zkouškou pro získání řidičského oprávnění na skupinu B, C na Městském úřadě ve Znojmě.
Zkoušky probíhají formou elektronického testu, kdy každý vygenerovaný elektronický test je originálem pro každého uživatele …
Naši žáci 3. ročníku Velčický Tomáš, Coufal Milan a Mrkvička Tomáš se pilně připravují na celostátní odbornou Soutěž oboru opravář zemědělských strojů, která se koná 13. – 14. března 2024 v SOUz Chvaletice.
Dne 21. 2. 2024 se naše třída 4. A společně se 3. A vydali na exkurzi do Suchohrdel u Miroslavi do firmy Bylinky s.r.o., rodinné Farmy Klíč v Božicích a Borotic, kde jsme navštívili podnik Vinné sklepy Lechovice. Začali jsme ve firmě Bylinky s.r.o. prohlídka byla velmi zajímavá a poučná, uvítal nás pan Bajko, ….
Pokud se rádi díváte kolem sebe přes objektiv fotoaparátu, ukažte, co vidíte a zúčastněte se školní fotosoutěže na téma kytky, květiny.
Své fotografie směřujte v elektronické podobě v co nejvyšším rozlišení na Ing.Vávrovou (Svetlana.vavrova@sos-znojmo.cz)
Naše škola je organizátorem regionálního semifinále soutěže Mladý zemědělec 2024.
V letošním roce probíhá první ročník této celostátní soutěže, která je určena pro žáky 7. a 8. tříd základních škol a jejím cílem je zvýšit jejich povědomí o zemědělství.
Mottem 1. ročníku soutěže je „PĚSTUJEME BUDOUCNOST S VÁŠNÍ A INOVACEMI“.
Naši žáci 3. ročníku oboru Kuchař-číšník – Tobiáš Jaroš, Petr Haindl a Šimon Bartoněk – se pod vedením pana učitele OV Michala Kocha o víkendu 10. – 11. 2. 2024 zúčastnili spolu se zástupci města Znojma soutěžního Klobásového festivalu v maďarském městě Fonyód.
Na této mezinárodní akci, které se zúčastnilo celkem 35 družstev, se naše soutěžní družstvo – za svoji klobásu s bylinkovým pestem – probojovalo do zlatého pásma a odvezlo si 2 zvláštní ceny za nejlepší recept a za originalitu výrobku.
MOC GRATULUJEME !!!
Dne 7. 2. 2023 žáci oboru Opravář zemědělských stojů, (2. OP a 3. OR) vyrazili na návštěvu firmy Agrall zemědělská technika a.s. do nedalekých Bantic.
Program byl opravdu nabitý. Zástupci firmy nás seznámili s nejmodernějšími trendy v oblasti zemědělské techniky. Především jsme viděli nejmodernější sklízecí mlátičky, řezačky a traktory firmy Claas …
Ve čtvrtek 9. 2. 2023 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. I letos byla startovní listina rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol, a to z Mělníka, Rajhradu, Klobouk, Modré a Znojma. Naši školu reprezentovali dva žáci třetího ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam a David Růžička a dvě žákyně oboru Zahradník Kateřina Štolfová a Vendula Sváčková …
Dne 14. 2. 2023 se konal v Brně na Střední škole informatiky, poštovnictví a finančnictví 20. ročník konference Enersol 2023 v oblasti environmentálního vzdělávání žáků. Letošní téma bylo zaměřeno na úspory vody a elektromobilitu.
Autoři projektů zde prezentovali své práce před nezávislou odbornou porotou ve třech kategoriích – Enersol a praxe, Enersol a inovace, Enersol a popularizace. Prezentace se týkaly různých oblastí obnovitelných zdrojů energie a životního prostředí.
Naši školu reprezentovaly 2 žákyně – Nikola Kadrnožková a Antonie Michalová …
Dne 25. 1. 2023 proběhla v cukrářské dílně soutěž odborných dovedností pro 2. ročníky. Žáci soutěžili ve tvorbě nejlepších listových trubiček.
Na začátku dne žáci prokázali své všeobecné cukrářské znalosti v testu a pak se již zvesela pustili do práce …
Novinkou v naší výukové prodejně je využití bezhotovostní platby. Žáci oboru Prodavač tak mají nově možnost získat dovednosti s používáním platebního terminálu.
Jak říká učitelka odborného výcviku Bc. Eva Křivánková: „Abychom mohli používat platební terminál na přání našich zákazníků, …
Dne 7.2.2023 proběhla soutěž odborných dovedností žáků oboru Pekař. Soutěže se zúčastnili žáci třídy 2.OP. Soutěž se skládala z testu odborných znalostí, přepočtu receptury a tvarování jemného pečiva. Žáci vyráběli dva druhy vánoček a tvarovali různé tvary makovek. Závěrem soutěže proběhlo vyhodnocení a žáci obdrželi diplom a věcný dar …
Naši kuchaři si vyzkoušeli přípravu velice kvalitního demi-glace.
Recept:
Očištěnou kořenovou zeleninu orestujeme, přidáme vepřové kosti a rajčatový protlak. Vše rozložíme na plechy a pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů v troubě. Poté vše vyjmeme, vložíme do studené vody, přilijeme červené víno a táhneme zlehka 2 dny …
Žáci oboru Kuchař-číšník budou ode dneška moci zažívat zpestřenou výuku díky nově nainstalovanému dataprojektoru. Učitelé odborného výcviku tak mohou využívat jimi vytvořené výukové filmy z covidového období nebo výukové filmy z internetu. Přece jenom není reálné uvařit všechny pokrmy světa, někdy tedy poslouží film či recepty z on-line kuchařek …
Michal Koch, učitel OV
Děkujeme všem žákům a zaměstnancům školy, kteří ve dnech 6. a 10. ledna 2023 přispěli do Tříkrálové sbírky.
Na naší škole se vybralo 3 803 Kč, což je krásný výsledek, který jde na pomoc těm, kteří to potřebují.
Mgr. Jindřiška Nevrklová
V uplynulých dnech se na naší škole konala olympiáda z německého jazyka. Pro studenty byl připraven didaktický test, který se skládal z poslechů, porozumění textu, popisování obrázku a doplňování slovní zásoby do textu. Na vypracování testu měli žáci 45 minut. Nejvíce bodů získala …
Partneři školy
