S koncem kalendářního roku si běžně děkují obchodní partneři. Bylo by milé touto cestou poděkovat naší výukové prodejně pod vedením Bc. Evy Křivánkové, kde žáci oboru Prodavač připravují a prodávají chutné svačiny a výrobky nejen našich „lokální školních“ dodavatelů oboru Pekař, Cukrář, Kuchař – číšník a Zahradník.
Žáci prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů z třídy 1. OB v odborném výcviku na pracovišti Hakenova opravovali hřebové brány.
Leoš Cejpek, učitel OV
Žáci oboru Kuchař – číšník připravují zvěřinu na mnoho způsobů. Od předběžné úpravy až po tepelné úpravy. Proto jsem se rozhodli, že Vám poskytneme pár nových vyzkoušených receptů našich žáků. Můžete se tedy hned pustit do vaření s námi!
Od 15. do 21. 12. 2022 probíhá na SOŠ Znojmo, Dvořákova, vánoční výstava, tentokrát pod názvem Evropské Vánoce.
Přijďte se podívat na vánoční zvyky a tradice vybraných evropských zemí a obdivovat dovednosti žáků a učitelů všech oborů na naší škole.
Rádi Vás přivítáme.
Žáci a pedagogové Střední odborné školy Znojmo, Dvořákova
9. 12. 2022 se žáci oboru Opravář zemědělských strojů třídy 2.OP vydali na odbornou exkurzi do Valtic.
Cílem exkurze byla firma MOLČÍK ve Valticích. Tento podnik vyrábí mnoho typů zemědělských vleček a zařízení pro malé i velké farmáře.
Žáci druhého ročníku oboru Pekař navštívili dne 8. 12. znojemské mlýny – firmu Penam. Seznámili se s celým procesem výroby mouky až po balení pro konkrétního zákazníka. A co žáky nejvíce zaujalo a překvapilo? Použití nejmodernější technologie při čištění zrna a mletí různé hrubosti mouky.
Třídní učitel Mgr. Koudelka zhodnotil exkurzi jako zajímavou a přínosnou pro budoucí pekaře.
Mgr. Jana Švarcová
Dne 14. 12. 2022 jsme se s 3. a 4. ročníkem Agropodnikání zúčastnili v rámci projektu IKAP JMK na SŠ vinařské ve Valticích senzorických zkoušek a ověření smyslových schopností.
Žáci byli rozděleni do 4 skupin a v laboratorních podmínkách na různých pracovištích zkoušeli svoje smysly v rámci poznávání některých vlastností révových vín.
Soutěž odborných dovedností žáků 3. ročníku oboru Agropodnikání proběhla ve dnech 28. 11. a 30. 11. 2022. Do soutěže se zapojilo všech 12 žáků, kteří zápolili mezi sebou v jednotlivých kategoriích této soutěže. Žáci byli nejdříve seznámeni s tématy z teoretické a praktické části soutěže a byla připomenuta bezpečnost při práci s MP.
Šest žáků naší školy s pedagogickým doprovodem absolvovalo pracovní stáž ve Francii. Cesta byla daleká, proto byla absolvována letecky z Vídně do Toulouse, kde na stážisty čekal Franck Fouillet, učitel partnerské školy EPLEFPA AUCH BEAULIEU LAVACANT v Auch a odvezl je na internát školy v Pavie.
Žáci 3. ročníku oboru Agropodnikání se v říjnu účastnili projektu Prevence korupčního jednání zaměřeného na osvětu k oznamovatelství v rámci občanské nauky, projektový den byl zaměřený na oznamování nevhodného a nekalého jednání – whistleblowing.
Žákovský parlament vyhlásil na své schůzce v měsíci říjnu soutěž o „halloweensky“ nejnazdobenější třídu.
Dekorace tříd měla proběhnout nejpozději do 25. října. V tento den obešla třídy odborná komise (Ing. Martina Havlíková, Dis. Jitka Kartáková, Jana Nixová a Dana Bejlková), aby ohodnotila co nejkreativnější žákovskou výzdobu ….
Naši žáci předvedli seniorům v Hodonicích, jaké jsou dnešní trendy v přípravě studené kuchyně ….
Dobrý den všem 😊,
chtěla bych vás pozvat do naší nově otevřené Halloweenské kavárny! 😊 Kavárna bude otevřená od 31.10. do 3.11. a od 7.11. do 10.11. v době od 8:45 do 12:55, přestávka je od 11:00 do 12:55.
Můžete si dát skvěle připravené espresso, capuccino, našlehanou kávu, speciální dýňové late a mnoho dalších speciality k pití i snědku 😊
Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme do zlatova. Přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme, přidáme na kostečky krájená rajčata a drcená rajčata, bazalku, sůl, pepř a popřípadě, že směs je kyselá, mírně osladíme a směs zredukujeme do patřičné hustoty a lehce spojíme s vařenými těstovinami ….
Dne 21. října 2023 se konalo v Praze ve Kaiserštejnském paláci slavnostní vyhodnocení celostátní soutěže Samostatných odborných prací (SOP) a Nejlepších absolventů ve školním roce 2022/23.
Dne 18. října se žáci oboru Agropodnikání zúčastnili odborné exkurze v Žabčicích a Lednici. V Žabčicích má Mendelova univerzita školní zemědělský podnik a jejich hospodářská činnost je zaměřena na chov skotu, pěstování obilovin a vinohradnictví.
„O pohár Josefa Masopusta“
Dne 24. 10. 2023 se v obci Tasovice na hřišti s umělým povrchem konal středoškolský pohár ve fotbale „O pohár Josefa Masopusta“. Tohoto turnaje se účastnilo šest středních škol okresu Znojmo, jmenovitě SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s.r.o., GPOA Znojmo, p. o., Střední škola technická Znojmo, p. o., SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o., Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, p. o. a Gymnázium Dr. Karla Polesného Znojmo, p. o.
Již druhým rokem se naše škola zapojila do celoevropského projektu Krokus, jehož cílem je připomínka obětí holocaustu za druhé světové války. Tento projekt každoročně pořádá irská organizace Holocaust Education Trust Ireland (HETI) ve spolupráci s Oddělením pro vzdělání a kulturu Židovského muzea v Praze. Projekt, doplněný doprovodnými výukovými aktivitami v podobě seznámení se s historickou tematikou holocaustu a jeho významem pro dnešní svět, poběží v naší škole i v několika následujících měsících.
Partneři školy
