
Zkoušky svařování
V těchto dnech probíhají na odloučeném pracovišti Hakenova závěrečné zkoušky základních kurzů svařování.
Roman Vaškových, učitel OV

V těchto dnech probíhají na odloučeném pracovišti Hakenova závěrečné zkoušky základních kurzů svařování.
Roman Vaškových, učitel OV

Správný kuchař zvládne všechny přípravy pokrmů – vaření, dušení, pečení i třeba grilování na zahradní párty 🙂


Dne 23. 11. 2022 navštívili žáci oboru Zahradnické práce adventní dílny a vánoční jarmark pořádaný ZŠ, MŠ a PrŠ Znojmo.
Žáci si prohlédli si vánoční výzdobu školy a vánoční jarmark na pracovišti Jezuitská 1, se zaujetím si vytvořili drobné dárečky a přáníčka.

Dne 18. 11. 2022 probíhala výuka 1. ročníku oboru Kuchař – číšník v americkém stylu pečení domácích baget a ukázka technologické úpravy sous-vide, následně pečení vepřového masa na pomerančích a zvolení správných surovin, doladění pokrmu zeleninovým salátem, pikantními hranolkami, cibulovými kroužky a cibulovou marmeládou. Celý pokrm jsme zjemnili česnekovým dipem.

Den 21.10. je označován za Den původních odrůd jablek. Tento svátek se slaví od roku 2000 a je inspirován dnem zvaným Apple Day, slaveným ve Velké Británii.
Připomenutím tohoto dne dáváme najevo, že si ceníme nejen jablek, ale i práce našich předků a všech sadařů. Také je v tomto období vhodná výsadba jabloní, které jsou označovány za královny ovocných stromů.

Podívejte se, jak dopadl první bezbatohový den tříd a žáků v sudém týdnu!
Další přehlídka vašich „bezbatohů“ pro třídy a žáky v lichém týdnu proběhne dne 23. listopadu v 9.40 ve druhém poschodí v respiriu.
Těšíme se 🙂

Blíží se předání osvědčení za nejlepší Samostatnou odbornou práci za rok 2022. Tuto soutěž jako každoročně vyhlásila Hospodářská komora ČR a CZV V-Cermat.

Dne 15. 11. 2022 jsme se jeli podívat na Mendelovu univerzitu v Brně. Celý program na univerzitě byl rozdělen na čtyři okruhy. První okruh byl o zootechnice a rybářství. V tomto okruhu jsme se podívali do míst, kde chovají slepice, křepelky a různé druhy ryb. Druhý okruh byl o technologii potravin, kde jsme se podívali do místní výrobny těstovin, čokoládovny, pekárny, řeznictví a místního pivovaru.

Naši žáci se připravují s učitelem odborného výcviku Michalem Kochem na soutěž, která se koná v Praze dne 22. 11. 2022. Držme jim pěsti 🙂
PaedDr. Helena Klepetková
Milí studenti,
dnes dostáváte vysvědčení a zítra již máte prázdniny. K toužebně očekávaným prázdninám vám přeji, aby byly naplněny jen příjemnými zážitky a také poznáváním nových míst, sluníčkem a koupáním.

Shromáždění nejlepších žáků
Ve čtvrtek 26. 6. 2020 proběhlo na naší škole ocenění nejlepších absolventů, kteří u závěrečné zkoušky dosáhli prospěchu s vyznamenáním. Absolventi obdrželi pochvalu ředitele školy a věcnou odměnu.
29. 6. 2020 – od 8:00 – odborné exkurze s třídními učiteli
30. 6. 2020 – od 8:00 – vydání vysvědčení
Od 1.7.2020 změna provozu školní jídelny.
Oběd konzumovaný v jídelně 90,- Kč.
Oběd s sebou pouze do jednorázových boxů 97,- Kč.
Výdejní doba pro veřejnost a výdej jednorázových boxů od 11:30-12:20 hod.
Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace, Dvořákova 1594/19, 669 02 Znojmo
Školní jídelna
Žádáme žáky, kteří mají ve škole uzamčené skříňky, aby je vyklidili a uschovali si zámek. Příští rok budou skříňky znovu rozděleny.
Je nutné také vyklidit a odemknout skříňky na pracovišti Hakenova a na pracovištích smluvních partnerů.

Pod vedením zkušeného lektora Mgr. Pavla Hájka z NCM vzdělávacího střediska Brno proběhl na naší škole barmanský kurz. Kurz obsahoval teorii a praxi za barovým pultem.

Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Barmanská soutěž
Partneři školy