Ze života školy
Žákyně oboru Řezník-uzenář

Odborné práce na SOŠ Dvořákova

Budoucí absolventi učebních oborů se připravují na závěrečné zkoušky a profesní život nejen získáváním teoretických znalostí a praktických dovedností, ale také zvyšováním svých komunikačních a prezentačních schopností při tvorbě odborné práce a její obhajobě.

VÍCE »
Exkurze Rebio 2022

Projektový den v bio kvalitě

V rámci projektu Šablony II – „Výuka v novém pojetí“ dostali žáci třídy 3. PK a 3. KC možnost vydat se na exkurzi do sídla společnosti Rebio v Brně.
Příjemným dopoledním programem žáky provedl hlavní kuchař Vlastimil Kelbl, který žáky seznámil s restaurací, kavárnou a cukrárnou Rebio ve Velkém Špalíčku.
Pro žáky bylo připraveno degustační menu v bio kvalitě, které tvořil brokolicovo-květákový hlavní chod s gratinovanými bramborami, mrkvový salát s brusinkami a kokosem a k tomu jako dezert domácí bio sušenka s mandlemi a ovocem.
Žáci odborníkovi kladli zajímavé dotazy a dozvěděli se spoustu novinek ze světa zdravého stravování.

VÍCE »

Zdravé vaření na Dvořákové

Dne 23. 2. 2022 se na odborném výcviku oboru Kuchař – číšník konal projektový den ,,Moderní trendy v pečení a vaření“ ve spolupráci s Okresní hospodářskou komorou Znojmo, v rámci projektu „Šablony II – Výuka v novém pojetí“.
Pod vařečkou paní Aleny Ellerové, odbornicí z praxe, se žáci třetího ročníku dozvěděli zajímavosti na téma bezlepkové potraviny, vegetariánské speciality a vaření při potravinové intoleranci.
Žáci si vyzkoušeli pečení bezlepkového dortu, uvařili si speciality z cizrny a také výborný rychlý oběd z tofu a zeleniny.
Děkujeme paní Ellerové i paní ředitelce OHK za cenné informace a příjemně prožité dopoledne.

VÍCE »

Přijímací řízení

Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení
Kritéria přijímacího řízení
Kritéria pro obor Agropodnikání
Kritéria pro obor Podnikání

Pokyny pro vyplnění přihlášky do nástavbového studia oboru Podnikání
Obory bez přijímací zkoušky:
Cukrář
Pekař
Kuchař-číšník
Opravář zemědělských strojů
Prodavač
Řezník-uzenář
Zahradník
Zahradnické práce
Příloha č. 1 – tabulka ke kritériu č. 1
Informace k zápisovým lístkům

VÍCE »

Naši žáci soutěžili v řezu révy ve Valticích

V úterý 15. 2. 2022 se na Střední vinařské škole ve Valticích uskutečnila soutěž studentů odborných škol v řezu révy vinné. Zúčastnilo se jí celkem 56 chlapců a 29 dívek. Startovní listina byla rozšířena o účastníky pozvaných partnerských škol z Mělníka, Rajhradu, Poděbrad, Klobouků u Brna, Starého Města a Znojma.
Naši školu reprezentovali žáci druhého ročníku oboru Agropodnikání Matěj Semotam, David Růžička a Denisa Svobodová a jedna žákyně oboru Zahradník Vendula Sváčková.

VÍCE »

Připomenutí holocaustu

Při příležitosti Mezinárodního dne památky obětí holocaustu (27. ledna 1945 osvobození Osvětimi) proběhly ve výuce občanské nauky u prvního ročníku oboru Opravář zemědělských strojů projektové hodiny zaměřené na problematiku rasismu, diskriminace a antisemitismu. Zvláštního zaměření se dostalo genocidě v době druhé světové války.

VÍCE »

Obhajoby závěrečných odborných prací – oboru Pekař a Řezník-uzenář

Dne  10.2.2022 proběhly obhajoby závěrečných odborných prací oboru Pekař a Řezník-uzenář. Žáci oboru Pekař se prezentovali tématy: Míša řezy, Celozrnný chléb, Pizza s maso-zeleninovou náplní.  Žáci oboru Řezník-uzenář se prezentovali tématy – Kančí uzená kýta, Játrová paštika – 3 druhy, Vepřová tlačenka v žaludku.

VÍCE »

Přijmeme učitele/ učitelku OV pro obor Prodavač (zástup za kolegyni)

Nástup: 2. 12. 2024
Úvazek: 0,5 (liché týdny, pracovní doba od 7:00 do 15:00 hod.)
Náplň práce: vedení žáků, plnění ŠVP, odpovědnost za bezpečnost při práci žáků aj. na smluvním pracovišti Albert ve Znojmě.
Požadujeme: min SŠ vzdělání s výučním listem v oboru Prodavač (případně Pekař nebo Řezník – uzenář)
Výhodou: pedagogické vzdělání pro výkon UOV
Platové ohodnocení: dle platové tabulky č. 5 – platová třída 10
Životopisy zasílejte emailem na adresu: marie.smrckova@sos-znojmo.cz
 
 
 

VÍCE »

ENERSOL

I v letošním školním roce se naši žáci zúčastnili soutěže středních škol s názvem ENERSOL. Jde o mezinárodní soutěž, ve kterém žáci mají možnost vytvořit vlastní projekt zaměřený na obnovitelné zdroje energie, úspory energií či omezování emisí. Soutěž je rozdělená do třech kategorií: Inovace, Praxe a Popularizace. Výsledkem snažení je pak prezentace práce před odbornou porotou.
V letošním roce se školního kola SOŠ Dvořákova zúčastnilo pět žáků se svými pracemi: …..

VÍCE »

Zahradníci úspěšně složili závěrečné zkoušky

Měsíc červen je tradičně spojen se závěrečnými zkouškami žáků třetích ročníků všech učňovských oborů. Mezi prvními letošními absolventy naší školy byli žáci oboru Zahradník a Zahradnické práce. Všichni úspěšně absolvovali tři části závěrečné zkoušky, a to část písemnou, praktickou a ústní. Jejich praktické dovednosti i teoretické znalosti posoudila odborná komise .

VÍCE »

Schůzky pro rodiče žáků budoucích prvních ročníků ve šk. roce 2024/25

Milí rodiče našich budoucích žáků,
 
zveme vás na schůzku, 19. 6. 2024 v 16:30 hod, na které se setkáte s budoucími třídními učiteli, učiteli odborného výcviku, učiteli autoškoly, dozvíte se informace o potřebných pomůckách a učebnicích, pracovním oblečení, stravování, ubytování, tak, abyste usnadnili nástup vašich dětí do naší školy.
Ing. Libor Pelaj, ředitel školy
 
Schůzky s rodiči – rozpis tříd

VÍCE »

Zdeňkova výhra v kvízu Bezpečný internet

Mnoho žáků základních a středních škol se ve II. pololetí tohoto školního roku účastnilo online soutěžního kvízu projektu „Kraje pro bezpečný internet“. Jedním z vítězů v kategorii střední školy se stal Zdeněk Kláris, žák třídy 2. OA oboru Opravář zemědělských strojů, který tento kvíz vyplnil a odeslal ve výuce IKT …

VÍCE »

LiStOVáNí s Lukášem Hejlíkem

V pondělí 10. června 2024 se v naší škole uskutečnilo LiStOVáNí s knihou od německého autora Timura Vermese s názvem Už je tady zas.
Naši žáci tak mohli zažít atmosféru scénického čtení z knihy, která se ptá: Co by se stalo, kdyby Adolf Hitler nezemřel, ale jen usnul a po 66 letech se probudil v Berlíně, bez svých věrných stoupenců a bez své Evy? …

VÍCE »

Slavnostní předávání maturitního vysvědčení

V pátek 7. června se na naší škole konalo slavnostní předání maturitních vysvědčení úspěšným absolventům oborů Agropodnikání a Podnikání. Tento den byl pro 34 studentů dlouho očekávaným okamžikem symbolizujícím konec jejich středoškolského vzdělání.
Slavnostní ceremoniál se konal na terasách školy, kde se sešlo mnoho rodinných příslušníků, přátel a učitelů, aby společně s absolventy oslavili jejich úspěch …

VÍCE »

Burza práce jako příležitost k seznámení s budoucí kariérou

Minulý týden se žáci naší školy zúčastnili Burzy práce, kterou pořádal Úřad práce ve Znojmě. Pro žáky to byla skvělá příležitost seznámit se s nabídkami pracovních pozic firem z různých odvětví a s možností podpory od Okresní hospodářské komory. Prozkoumali širokou škálu profesí a snažili se získat informace přímo od odborníků z praxe.
„Mluvila jsem s několika zástupci firem a teď mám mnohem lepší představu o tom, co bych chtěla po škole dělat,“ říká jedna z žákyň, která se akce zúčastnila.

VÍCE »

Partneři školy